Зачем рыхлят почву егэ. Как правильно рыхлить почву
Прежде чем задуматься о том, как правильно рыхлить почву, следует подумать, стоит ли это делать. Почему я должен рыхлить Именно рыхление увеличивает доступ воздуха к почве. Слои почвы не переворачиваются при рыхлении.
При рыхлении разрушается почвенная корка, уничтожаются ростки сорняков, а большие участки от злостных нахлебников (осот, пырей, кровохлебка) можно выбирать вручную. Разрыхленная почва лучше впитывает воду при поливе или во время дождя. Для этой операции мы не должны забывать, что в последние годы исследователи овощей выращивали без приверженцев овощей, без приверженцев овощей, без перекапывания и рыхления почвы .
Все это предлагается покрыть мульчирующими материалами. А под толстым слоем мульчи почвенная корка не образуется. У этого метода много преимуществ, но есть и недостатки.
Его следует применять выборочно. Нужно ли рыхлить почву в саду? Кто-то выращивает фруктовые деревья после того, как у кого-то почернели породные круги, кто-то тщательно их обрабатывает. Несмотря на мрачные результаты, рекомендуется прокалывать газон вилами и перемещать вилы весной и осенью.
Так что делайте это в нескольких местах. Таким образом, улучшится приток воздуха и влаги к корням. Если вы пропалываете дерновые круги и рыхлите почву, чаще всего это делается с помощью мотыги или мотыги. То же самое проделывают с ягодными кустами.
Зная, как правильно выращивать и обрезать жимолость, вы наверняка составите собственное мнение о том, нужно ли рыхлить почву у растений, которые рыхлят почву вокруг кустов бугде. В таких работах используются мотыга, мотыга, плоский резак. Что касается грядок, то традиционное земледелие основывается на том, что рыхлить почву несколько раз за раз невозможно.
И об этом нужно регулярно упоминать, что корка тростника создает дополнительные осадки, а уплотнение верхнего слоя для слабой защиты моркови, петрушки — это деньги за большие деньги. Почвенная кора не переносит кислород в хорошо.
Ослабление следует аккуратно выполнять с помощью легких вил или вилок. Сейчас такие делают умельцы. Лучше всего рыхлить после дождя или полива, пока почва не высохнет. Это годы, когда рыхление почвы необходимо проводить на тяжелых почвах.
Если были сильные дожди, то тяжелая почва, тонкая морковь или укроп, просто не смогут прорваться. Вот почему иногда сеют растения-маяки. Салат, шпинат, редис высевают вместе с морковью.
Семена полевых культур быстро прорастут и подскажут, где можно взрыхлить почву между рядами. Цветы на даче нуждаются в рыхлении почвы не меньше, чем овощные растения. Первое рыхление многолетников проводят ранней весной сразу после оттаивания почвы, затем регулярно до закрытия кустов. Живые растения с глубоко укоренившимися корнями (люпин, пион, восточный мак, мальва, аквилегия) лучше всего рыхлить на глубину 8-12 см.
Примерно на такой же глубине или чуть меньше рыхлят участки с луковичными цветами и розами. Почву вокруг однолетних кустов лучше рыхлить чаще, но не на большей глубине (4-6 см). К осени у многих многолетних растений появляются придаточные корни, которые при рыхлении можно легко повредить. И тогда на помощь может прийти мульчирование Хорошие инструменты и знание особенностей выращивания каждого садового растения помогут дачнику правильно и своевременно обработать почву.
Земля в цветочных горшках
Существуют три составляющие красоты и гармонии комнатного растения: само растение, горшок и вид поверхности почвы. И если первые два пункта ни у кого не вызывают сомнения (растение должно быть ухоженным и здоровым, а горшку следует соответствовать размерам корневой системы растения), то эстетичность поверхности почвы заботит не всех. А зря…
Землю можно и даже нужно прятать. Эта процедура называется мульчированием. Мульчирование «убивает двух зайцев»: маскируется земля и создаются лучшие условия для растений.
Благодаря этому методу уменьшаются испарения влаги из почвы, при этом создаются плохие условия для прорастания сорняков и проникновения в почву вредителей, что также неоспоримый плюс данного метода, ну и, безусловно, вазон получает красивый внешний вид.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе про несколько вариантов мульчирования, которые значительно облегчат уход за зелеными домашними любимцами, а также украсят твой интерьер. Сохрани, пригодится!
Материал, которым ты собираешься покрывать почву, должен хорошо пропускать воду и воздух, не содержать вредных веществ
Обрати внимание, что для комнатных растений подойдет не всякий материал, который для этих целей используется на садовом участке
Виды мульчи для вазонов
- Самый экономичный вариант подойдет тем, у кого есть растения с красивыми цветными листьями. Их можно измельчить и засыпать ими почву в горшочках.
Особенно обрати внимание на измельченную зелень таких растений, как крапива, бобовые, тысячелистник. Подобный травы богаты макроэлементами, азотом и могут применяться в качестве обогащения почвы
DepositPhotos Красиво смотрится в горшочках лесной мох. Причем не только зеленый, но и уже пожелтевший. Ну, а если у тебя нет лесного мха, то можно использовать тот, который продается в наборах грунта для орхидей.
DepositPhotos Мульча сосновая, из коры, перегноя, опилок — это органические материалы, которые позволяют обогащать почву, регулировать ее кислотность. При этом кора для мульчирования, перегной, компост, торф, чай, сосновая хвоя и прочие вещества способны защитить растение от недостатка влаги, они служат дополнительным источником для подкормки.
DepositPhotos Просто великолепно смотрятся мелкие камушки. И тут совсем не обязательно использовать разноцветные покупные, можно просто собрать любые небольшие камушки и промыть их горячей водой.
DepositPhotos Скошенная трава богата азотом, но использовать ее надо аккуратно, так как она быстро нагревается при разложении, может сильно препятствовать проникновению в почву воздуха.
DepositPhotos Солома для комнатных питомцев применяется редко, хотя она и способна понизить при необходимости уровень азота, удержать тепло.
DepositPhotos Из синтетических материалов используется цветная пенопластовая крошка, которая не оказывает никакого влияния на почву и само растение. Сроки службы у таких материалов длительные, они не взаимодействуют с грунтом, выполняют строго декоративную роль, задерживая влагу в земле, не давая ей испаряться.
Особенности рыхления почвы при выращивании овощей
Рыхление необходимо для любых видов растений. Не всегда оно применяется только в тех местах, которые покрыты слоем мульчирующего материала. Глубина рыхления, прежде всего, зависит от глубины расположения корней и их размещения.
Правила рыхления грядок с овощами
Морковь, свекла, другие корнеплоды, кукуруза и растения с развитой корневой системой нуждаются первоначально в мелком рыхлении (на 3-6 см), а по мере роста рыхление делают более глубоким, до 12-15 см. Для туговсхожих семян (морковь, укроп и др.) применяют посадку растений-маяков (салат, редис), которые быстро всходят и обозначают рядки. Это необходимо, чтобы поскорее приступить к рыхлению и не повредить при этом посадки.
У тыквенных корневая система находится сверху, и на стеблях образуются дополнительные корешки
В самом начале рыхление можно проводить более глубоко (7-9 см), а потом его осуществляют очень осторожно, неглубоко (3-5 см), не приподнимая стебли. Многие специалисты советуют рыхление заменить мульчированием, потому что даже незначительное повреждение корней может привести к отставанию растения в росте и к болезням.
Аналогично поступают и на участке с помидорами
Около взрослого куста грунт рыхлят аккуратно и неглубоко, чтобы не задеть корни, землю лучше посыпать торфом, чтобы не допускать образование корки. Мероприятия по рыхлению проводят между рядами.
У картофеля после окучивания рыхлят междурядья, как правило, после осадков или поливания, в сухую погоду этого не делают. Окучивание картофеля и рыхление междурядий
Грядки с луком разрыхляют между рядками на 2-3 см, чтобы не повредить луковицы и корни. ».
Капуста любит частое рыхление, вначале более глубокое – на 8-10 см, потом, когда корни разрастаются – на 3-5 см. Позже растения окучивают.
Глубина рыхления (в см) для овощей указана в таблице:
| Наименование | В начале вегетации | С развитием корневой системы |
| Лук | 5-7 | 2-3 |
| Корнеплоды | 3-6 | 12-15 |
| Капуста | 8-10 | 3-5 |
| Тыквенные | 7-9 | 3-5 |
| Помидоры | 7-9 | 3-5 |
| Кукуруза | 3-6 | 12-15 |
Рыхление земли у ягодных кустарников
Глубина рыхления обработанной почвы в рядах кустарников – 4-8 см, в зависимости от длины и расположения корней, и 10-15 см в междурядьях. Проводится после дождей, при появлении сорняков, несколько раз за сезон.
Рыхление приствольных кругов смородины, крыжовника проводят осторожно и неглубоко (3-4 см), так как корни находятся рядом с поверхностью. Регулярное рыхление заставляет их опускаться в низлежащие слои грунта
Приствольные круги деревьев
Незамульчированные круги под деревьями нуждаются в рыхлении, которое проводят до 3-6 раз за сезон, глубина 7-15 см (в зависимости от залегания корней). Тяжелую почву рыхлят чаще, а в засушливую погоду – после каждого дождя, чтобы сохранить влагу.
Приствольные круги можно рыхлить при помощи мотыги
Рыхление и мульчирование винограда
- Первое рыхление на 10-14 см проводят после подвязки побегов, затем почва мульчируется.
- В дальнейшем, за лето проводят несколько рыхлений при уплотнении земли.
Применяют садовые вилы, прокалывая слой мульчи, однако, не делая при этом оборота пласта грунта. Если в качестве мульчи используют рубероид или пленку, материал на время рыхления отодвигают в сторону. Если слой мульчи толстый – до 10-12 см, рыхление можно не проводить.
Рыхление клумб с цветами и многолетниками
Многолетники нуждаются в рыхлении почвы с ранней весны, когда она только оттает и немного подсохнет. Проводят его до того времени, пока растения в рядке не сомкнутся. Растения с длинными корнями и многолетники разрыхляют на 7-12 см, с мелкими корнями и однолетники – на 3-6 см.
Уход за домашними растениями в горшках
У всех горшечных растений рыхлить верхние слои земли необходимо после полива, когда земля протряхнет (обычно на следующий день). Глубина – не более 1-1,5 см. Используют специальные ручные инструменты или обычную столовую вилку. Рыхление проводят аккуратно, преимущественно у стенки емкости, чтобы не нарушить корневую систему.
Рыхление земли в горшках с цветами
Рыхление в теплице производят через каждые 1,5-2 недели, начиная через неделю после высадки рассады, а также слегка подрыхляют землю, окучивая растения при необходимости после каждого полива. По глубине рыхления придерживаются в основном тех же правил, что и при выращивании овощей в открытом грунте.
Уход за разными культурами
Различают сплошное рыхление (допосадочное и довсходовое) и междугрядочное, которое осуществляется уже после появления на поверхности сеянцев, на некотором расстоянии от них. Для молодых растений «защитная зона», в которой рыхлить землю не рекомендуется, невелика, с разрастанием кустов ее диаметр увеличивается до 10-15 см.
Больше всех уязвимы для рыхления тыквенные культуры — у них нежная корневая система с обильным горизонтальным ветвлением, поэтому грядки следует рыхлить очень поверхностно и аккуратно.
После высадки бобовых культур и некоторых корнеплодов (морковь, картофель) рыхление нужно проводить до появления первых всходов и не допускать образования даже тонкой корки на поверхности.
Грядки с луком, свеклой и сельдереем не рекомендуется рыхлить до прорастания всходов и основательного их озеленения.
Саженцы садовых деревьев тоже нуждаются в рыхлении. Однако их корни предпочитают ветвиться в горизонтально направлении под самой поверхностью грунта, поэтому обработка почвы проводится поверхностно, на глубину до 4 см.
Отзыв садовода о рыхлении
На своем небольшом участке выращиваю различные овощи, зелень, есть всего понемногу. Всегда считал, что рыхление – это очень важный элемент ухода, как и полив. Без него земля быстро утрамбовывается, становится как камень, а растения чахнут, плохо развиваются. Поэтому сразу взял себе за правило – не запускать грядки и рыхлить их после осадков и полива, чтобы не образовывалась корка.
Здесь тоже свои хитрости – нужно обязательно дождаться, чтобы почва подсохла, но не пересохла совсем. Тогда и начинать ее рыхлить. При регулярном уходе влага хорошо сохраняется и поливов уже потребуется гораздо меньше. Я люблю работать таким инструментом, как плоскорез, но это, конечно, личный выбор каждого.
Разные овощи требуют разного отношения. Например, грядки с помидорами, огурцами, капустой в самом начале развития растений можно рыхлить поглубже, а потом, по мере их роста, придется уменьшать глубину и отходить подальше от стебля, чтобы не повредить корни. А корнеплоды, наоборот, сначала рыхлим на 3-5 см, а потом увеличиваем глубину по мере отрастания. Такие нехитрые правила помогают держать почву в рыхлом состоянии, и растения растут на ней лучше, и урожай радует! ».
Ответы на актуальные вопросы
Вопрос №1.
Что более правильно – рыхлить или мульчировать посадки?
Оба метода одинаково применимы для полноценного ухода за растениями, и имеют свои плюсы и минусы.
Вопрос №2.
Можно ли бороться с почвенной коркой до появления всходов иными методами, чем рыхлением и мульчированием?
Если на участке имеется вода, можно до появления всходов поливать грядки дождеванием с мелким распылением, не давая корке пересыхать. А уже после всходов провести мелкое рыхление.
Вопрос №3.
Как рыхлить грядки с морковью, она очень долго всходит, а при рыхлении можно повредить посевы?
Для грядок с туговсхожими семенами существует правило обработки «вслепую». При посадке к таким семенам примешивают более быстровсхожие – редис, салат, редьку. Они и обозначают рядки. Рыхление и прополку можно проводить, ориентируясь на эти «маяки».
Вопрос №4.
Нужно ли рыхлить почву под мульчей?
Это зависит от вида применяемого мульчирующего материала и состояния почвы. Под мульчей корка не образуется, но если почва все же уплотнилась, то ее следует разрыхлить или проколоть вилами.
Как избежать ошибок при рыхлении?
Ошибка №1.
Иногда огородники проводят предпосадочное рыхление почвы, а семена в подготовленные грядки высаживают через несколько дней, происходит потеря влаги.
Проводить посадку семян или рассады сразу же после предпосадочного рыхления грядок, чтобы сохранить почвенную влагу.
Ошибка №2.
Рыхление после дождя проводится слишком рано, когда земля еще недостаточно подсохла.
Дождаться достаточного просыхания земли. Если на инструментах все еще остается влажная почва – рыхление не проводят.
Классический плоскорез с Г‑образной рабочей частью — универсальный инструмент. Им можно делать многое: рыхлить грунт (в том числе в узких междурядьях), делать посевные бороздки, бороться с сорняками. Но он любит выворачиваться из рук: выбирайте модели с нескользкой или прямоугольной в сечении рукояткой.
Рыхлитель типа «петля» не позволяет делать бороздки, но рыхлить почву и подрезать сорняки им, пожалуй, даже удобнее, чем плоскорезом. Неизменно удачны конструкции «старого образца», где в качестве режущего полотна используется тонкая полоса из инструментальной стали.
Треугольные или стреловидные рыхлители с заточенной передней кромкой, которые двигают не к себе, а от себя, требуют привычки. Но пользовавшиеся ими дачники утверждают, что это очень удобно. Стоит попробовать!
Мотыга. Вариант, проверенный веками. Для сплошной обработки почвы используют большие тяжёлые мотыги (прямоугольные или за-острённые) с длинной ручкой
Обратите внимание на угол между черенком и лезвием: он должен составлять от 60 до 90°, причём чем он больше, тем глубже мотыга будет входить в землю
Нужно ли менять грунт в горшках?
На этот вопрос нет конкретного правильного ответа, но все же, больше положительных мнений отдается в сторону периодической замены грунта в горшках.
Со временем земля теряет свои минеральные богатства и становится неспособной к обогащению растения полезными веществами. Кроме того, со временем на земле появляется белый налет. Причиной такого налета может быть даже переизбыток удобрений, например, соли, содержащейся в воде, которой поливают комнатное растение.
Как правило, землю рекомендуется менять один раз в год, но этот период относительный. Нужно смотреть на внешнее состояние земли. Чем чаще производится поливка, тем короче промежуток между заменами земли. Также земля должна меняться по мере роста цветка, при вырастании длинных корней грунта для их питания становится недостаточно, поэтому нужно пересаживать цветок в горшок больших объемов, соответственно и с большим количеством земли.
Почему животные едят и роют землю?
Обычно роют или едят землю, траву, уголь молодые щенки алабая и котята, которые только осваивают новый мир и пытаются все попробовать на вкус. Как отучить щенка или ребенка, если он лезет и выгребает почву? Движет животными обычное любопытство, поэтому после нескольких попыток съесть землю все прекращается. Щенок той терьера поймет, что земля не вкусная и не будет больше ее пробовать. Однако данный признак бывает не любопытством, а причиной психологического состояния собаки или кошки. Случается такое из-за того, что животное не комфортно себя чувствует в доме или испытывает неприязнь к новому члену семьи.
Возможно, хозяин плохо относится к кошке или собаке, наказывает его, и тот мстит таким способом. Иногда животные грызут и рвут мебель, стены или обувь своего хозяина. Поэтому, чтобы понять, почему животное лижет глину и песок, роет или ест землю из цветочного горшка, необходимо обследовать его здоровье, например, на кошачью анемию. Если причины кроются в личной неприязни животного или в психологическом дискомфорте, то хозяин и его домочадцы должны давать питомцу больше ласки
Очень важно больше общаться с питомцем, уделять ему время, хвалить его, играть с животным
Как и зачем рыхлить землю на дачном участке?
Отвечает агроном-селекционер Михаил Воробьёв:
— Снег уже растаял, однако талая вода никуда не делась. Она впиталась в почву, насытив её множеством очень полезных для растений веществ. Чтобы удержать их в земле, верхний слой почвы на вашем огороде нужно обязательно прорыхлить. Дело в том, что за зиму на поверхности грядок земля слёживается и затвердевает, живительная талая влага на её поверхности в лучах весеннего солнышка очень быстро испаряется
Поэтому важно не упустить момент и как можно быстрее разбить эту почвенную корку. Каких-то особых инструментов для этого не потребуется
Подойдут обычные грабли, которые, думаю, есть в арсенале каждого дачника. Глубина рыхления должна быть 2–3 см. Даже если вы на этой неделе не собираетесь ничего сажать, прорыхлите землю
Лишним такое внимание к почве на ваших грядках точно не будет
Также вам может быть интересно
Топ 5 читаемых
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Какие проблемы помогает решить экспериментальный огород
Огородники-экспериментаторы, решившие не перекапывать глубоко участок, восторженно отзываются о своем огороде, приносящем большие урожаи при минимальных трудозатратах. Правда, добиться такого результата удается за 4-5 лет. Кто-то может не понять, зачем это нужно, ведь грунт должен быть пушистым и перекопанным, лишенным сорной травы и т.д. В противном случае почва становится похожей на камень. Но это простые стереотипы.
Люди, отказывающиеся от перекопки, зачастую аргументируют это повышением урожайности и борьбой с сорняками. Непосильные земляные работы становятся простыми и доступными. Для обработки участка используются простые грабли и аналог стандартной лопаты, отличающийся меньшими размерами, а также плоскорез Фокина. Главное правило огородников-экспериментаторов – грунт должен быть плотным, держащим форму и замульчированным.
Понять, что почва готова к весенней обработке, довольно просто. Достаточно вскопать ее на глубину 10 см, сжать в кулак немного грунта и рассыпать его с высоты 1 метра. Если земля равномерно рассыпается по поверхности, значит пора ее обрабатывать. Нечастая перекопка участка также позволяет решить традиционные проблемы, с которыми дачники сталкиваются в засушливый сезон. К числу таковых стоит отнести недостаток воды в нижних водоносных слоях, что приводит к гибели насаждений. И негативное влияние на грунт резких перепадов температуры.
Технология неглубокой перекопки довольно проста. Нужно вооружиться маленькой лопаточкой и вскопать почву на глубину 2-4 см. Взрыхленный слой становится надежной защитой грунта от высыхания. Логично, что овощи, выращиваемые на защищенном участке, выглядят более здоровыми.
Прищипка
Как распределить грядки в теплице 3х6 Прищипка — это агроприем, который способствует более быстрому созреванию плодов. Для того чтобы ограничить (приостановить) рост и ускорить отток пита тельных веществ к развивающимся плодам прищипывают точку роста (верхушку) главного побега, а иногда и боковых на которых сформированы плоды. Тогда они быстрее наливаются и созревают.
Прищипку, как и пасынкование, применяют, в основном, у теплолюбивых культур семейства пасленовых и тыквенных. Точку роста у растении семейства тыквенных прищипывают после образования на главном побеге 4 6 листьев, чтобы вызвать образование боковых побегов, на которых формируется больше женских цветков, а следовательно и плодов.
Как только определите, какие и сколько плодов (3–6) надо оставить на растении, прищипните верхушку боковых побегов, на которых развиваются плоды над 2–4-м листом выше развивающегося плода.
- Газон против сорняков: какая трава лучше?
- Утомление почвы: как вылечить землю на участке
С, какой целью рыхлят почву вокруг растений?
4 Решение
Ответ простой. Рыхлят для того, что бы растение дышало, что бы к корневой системе попадало много воздуха. После полива или дождя земля подсыхает и образуется корочка. Ее нужно разбивать и дать растению возможность дышать. Если растение еще не взошло, то корочку тоже разбивают, для того, что бы легче всходило растение. Когда оно появилось. то тоже рыхлят, но уже между рядками.
ответил 2013-01-02T18:16:53.000000+04:00 6 лет, 9 месяцев назад
Scood
603
Еще 3 ответа
после полива ,особенно если уезжаете на неделю,обязательно нужно разрыхлить,и корка не образуется,и влага лучше сохраняется.особенно важно когда растения еще маленькие,слабые.если полили,а нужно уезжать сразу,разрыхлить не получается,нужно присыпать какой-нибудь мульчей,песком,травой,сухой землей. ответил 2013-01-02T23:15:54.000000+04:00 6 лет, 9 месяцев назад
ответил 2013-01-02T23:15:54.000000+04:00 6 лет, 9 месяцев назад
Farmith
28
Во круг растений землю взрыхляют для того, что бы легче влага поступала к корням растения. Так как, когда земля становится дубовой, вода поступает, но хуже, и высыхает быстрее, а взрыхленая земля дольше высыхает и меньше сорняков на ней растет. Я так думаю.
ответил 2013-01-02T18:13:46.000000+04:00 6 лет, 9 месяцев назад
Greadinger
483
Я тоже часто рыхлю почву у моих комнатных цветов. Это очень полезная и в чем-то даже необходимая процедура. Помимо всего вышеперечисленного, это позволяет перемешивать почву, делать ее более доступной для удобрений.
Процессы, происходящие в почве
На вопрос, почему рыхление почвы называют “сухим поливом”, есть более подробный ответ.
Благодаря разрушению сухой корки, разрыхлению верхней части поверхности грунта на глубину до 5 см образуется теплоизоляционный слой, который обеспечивает защиту от перепада температур.
Например, на самой поверхности почвы (взрыхленной) или мульчи днем (в жаркую погоду) температура достигает 35-60 о С, а под этим слоем почвы или под мульчей за счет искусственно созданной теплоизоляции — до 28 о С.
Это способствует получению хорошего урожая картофеля и других разнообразных культур умеренного климата в засушливое жаркое лето.
Всем садоводам важно помнить, что одно рыхление равноценно двум обильным поливам. Оно не хуже способствует сохранению очень важной для растений влаги в почве
Садовые культуры требовательны к вод-но-му режиму. Недостаток влаж-но-с-ти в по-чве, в особенности на ранних стадиях раз-ви-тия растений, при-во-дит к сни-же-нию уро-жая, а у не-ко-то-рых куль-тур (огу-рец, перец, ка-пу-с-ты, бак-ла-жа-ны и др.) и к ухуд-ше-нию ка-че-ства про-дук-ции. В ре-зуль-та-те засухи одни культуры (салат, шпинат, цветная ка-пу-с-та и др.) преж-дев-ре-мен-но стрел-ку-ют-ся, у других (то-ма-та, огурца, пер-ца и др.) опа-да-ют цветки и молодые за-вя-зи. При за-су-хе у от-дель-ных куль-тур, на-при-мер коль-ра-би, ко-чан-ной ка-пу-с-те, мор-ко-ви, репы, сель-де-рея, са-ла-та-ла-ту-ка, в про-дук-тив-ной части об-ра-зу-ет-ся мно-го од-ре-вес-нев-ших уча-с-т-ков, что ухуд-ша-ет их вкус и пи-та-тель-ные свой-ства.
Од-на-ко из-бы-точ-ное ув-лаж-не-ние так-же вред-но как для ра-с-те-ний (ухуд-ша-ет-ся воз-душ-ный ре-жим), так и для по-чвы (вы-мы-ва-ние гу-му-са и пи-та-тель-ных ве-ществ, ухуд-ше-ние струк-ту-ры). Один чрез-мер-ный по-лив или слиш-ком ча-с-тые обиль-ные по-ли-вы могут вы-мыть из по-чвы, осо-бен-но из лег-кой, мас-су пи-та-тель-ных ве-ществ и даже по-гу-бить растения. Повышенная влаж-ность в течение дли-тель-но-го вре-ме-ни спо-соб-ству-ет раз-ви-тию мно-гих бо-лез-ней, замедляет рост кор-ней, приводит к уменьшению со-дер-жа-ния в овощных про-дук-тах сухого ве-ще-ства, сахаров, ви-та-ми-нов, а так-же к ухуд-ше-нию леж-ко-с-ти при хра-не-нии.
При из-быт-ке вла-ги или че-ре-до-ва-нии ис-су-ше-ния по-чвы с обиль-ны-ми по-ли-ва-ми мо-гут так-же ухуд-шать-ся вку-со-вые ка-че-ства ово-щей. Че-ре-до-ва-ние ис-су-ше-ния по-чвы с обиль-ны-ми по-ли-ва-ми не-бла-гоп-ри-ят-но для всех куль-тур. У томата, коль-ра-би, ре-ди-са, мор-ко-ви это при-во-дит к мас-со-во-му ра-с-трес-ки-ва-нию пло-дов и кор-неп-ло-дов. Оптимально для почвы, когда вода пропитывает комочки почвы, но не поры между ними. Самым современным эффективными способом полива является система капельного орошения
.