Тамаринд

Формирование Тамаринда Бонсай

Обрезка

Для формирования Тамаринда Бонсай используйте обрезку и прищипывание. Эти процедуры активизируют спящие почки, крона становится более пышной и густой. Прищипывайте верхушку, чтобы дерево начало ветвиться, а также если планируете невысокое растение. Без прищипки ветви тянутся вверх.

Обрезку мелких ветвей можете проводить в течение всего года. Крупные ветви и ствол желательно обрезать в период покоя.

Естественный вид кроны – это прямой ствол с многочисленными ветвями или пальмообразный вид. Однако можно использовать большинство традиционных стилей Бонсай.

Если выращивается компактная форма Тамаринда Бонсай, обрежьте ствол на уровне 40 см от грунта. После обрезки может остаться голый ствол без листвы. Это не страшно. Если дерево здорово, образование веток и листвы происходит быстро, в течение месяца. В связи с этим проводите обрезку только у здорового дерева.

В возрасте около года, в апреле или начале мая, можете провести процедуру дефолиации – удаление листвы. После этой процедуры листья вырастут гораздо меньшего размера, сохраняя форму и цвет.

Проволока

Для формирования ствола и ветвей также используют заплетание, скручивание и сгибание.

Для скручивания используют от 3 до 6 растений, посаженных в один горшок. Скрученные стволы фиксируют проволокой, изолентой или другими материалами. Благодаря этой методике формируются толстые и рельефные стволы. Дальнейшее формирование состоит в своевременном удалении лишних веток со ствола и прищипывании кроны для лучшего ветвления.

Можно нагибать растение, прикрепляя его к контейнеру или используя специальную конструкцию. В этом случае получится причудливо изогнутый ствол, характерный для деревьев, растущих в горах.

Для сгибания ветвей и ствола используйте медную или алюминиевую проволоку. Она наматывается вдоль всего ствола и ветвей, наклоняя в тех местах, где планируется изгиб.

Следите за тем, чтобы проволока не врезалась в кору дерева при его росте. Как только заметили это, снимите её и намотайте новую, более свободно. Чтобы проволока не оставляла вмятины, подкладывайте под неё резину, изоленту или другой аналогичный материал.

Агротехника при выращивании тамаринда в домашних условиях

Освещенность и место произрастания. Растение очень светолюбивое и размещать горшок с ним необходимо на подоконниках окон южной, юго-восточной или юго-западной ориентации. В случае нехватки солнечного света индийский финик притормаживается в росте, его листики мельчают и могут вообще не появляться, побеги вытягиваются, а затем растение заболевает. Также нужно не забывать, периодически поворачивать горшок с тамариндом вокруг своей оси на 1/3, чтобы крона развивалась симметрично. Однако на солнцепеке оставлять его не рекомендуется долгое время, особенно в полуденные часы.

Температура содержания «дакара». Естественно, что как житель тропических территорий тамаринд с легкостью переносит высокие показатели температур, но лучше поддерживать их в пределах 23–25 градусов

С приходом осени можно понижать температуру в помещении, так как прохладная зимовка даже полезна этому экзоту, но важно, чтобы показатели градусника не опускались ниже отметки в 10 градусов. При проветривании следует беречь тамаринд от действия сквозняка.

Влажность содержания

Сухость воздуха неприемлема при выращивании индийского финика. Необходимо, чтобы ее показатели не опускались ниже 60 %. Придется при культивировании этого растения повышать влажность всеми доступными способами и средствами. Это и периодическое опрыскивание листвы из мелкодисперсионного пульверизатора и использование механических увлажнителей воздуха, а также установка горшка в поддон с керамзитом и водой.

Полив тамаринда. Почва в горшке должна быть постоянно влажной, но не заболоченной. Полив проводят мягкой и обязательно теплой водой. Просушка также недопустима — это убьет растение. В летнее время поливают индийский финик каждые 3 дня, почва должна только слегка просохнуть между увлажнениями. В зимний период поливы сокращаются.

Удобрения для этого экзота вносятся с начала вегетации и до осенних месяцев. Подойдет любой жидкий препарат подкормок для комнатных растений. Хорошо реагирует тамаринд и на органику (например, растворы коровяка). Регулярность удобрений раз в 2–3 недели. Зимой они прекращаются.

Пересадка и выбор субстрата. Как и многим растениям, пересадку тамаринду стоит проводить в весенний период, перед тем, как наступает активизация вегетации. В новом горшке предусматривают отверстия в донышке, чтобы не было застоя влаги и также насыпается слой в 2–3 см дренажного материала. Для смены грунта выбирается субстрат с кислотностью, находящейся в пределах pH 5,5–6,5 (то есть она должна быть нейтральной). Также почва подготавливается питательная с хорошей рыхлостью и проводимостью влаги и воздуха. В нее обычно подмешивают немного речного крупнозернового песка. Почвосмесь можно приготовить самостоятельно, смешав парниковую почву, торфяной субстрат, перепревший навоз, песок или перлит (в равных частях).

2.Тамаринд — уход в домашних условиях

Для поддержания компактной формы, боковые побеги можно укоротить до 20 — 40 см. длины в середине лета. 

2.1.Выращивание тамаринда из косточки 

Тамаринд размножаются черенками или семенами. Период прорастания составляет всего несколько дней. Тем не менее, растения, выращенные из семян потребуют большого отрезка времени для цветения. По этой причине, цветоводы предпочитают растения, полученные из черенков или с помощью прививки – они зацветают в возрасте 4 — 5 лет.

2.3.Пересадка тамаринда 

Ежегодно весной по мере роста в горшки большего объема. Крупные кадочные растения нуждаются в ежегодной замене верхнего слоя грунта на свежий. 

2.4.Грунт 

Тамаринд хорошо приспосабливается к большинству типов грунтов. Он может расти в довольно бедных почвах, но предпочтение отдает плодородным, влажным, хорошо дренированным субстратам со слегка кислым рН. 

2.5.Температура

Подходит обычная комнатная температура в течение всего года. При понижении температуры растение может сбросить листья.

Яркое освещение способствует обильному цветению, растения выглядят более крепкими и здоровыми. 

2.7.Удобрение

 Подкармливают 2 раза в месяц в период вегетации удобрениями с низким содержанием азота и высоким – калия и фосфора. Осенью и зимой частоту подкормок можно снизить до 1 раза в месяц или прекратить их вовсе до весны.

2.9.Полив

Нуждается в большом количестве воды в период роста – поддерживайте грунт равномерно влажным. В зимний период покоя поливы сокращают. 

2.10.Болезни и вредители 

Избыточное содержание азота в подкормках заставляет тамаринд обильно наращивать зеленую массу в ущерб цветению Листовые пятнистости, вирусные заболевания. Насекомые — вредители — тля, паутинный клещ, мучнистые червецы, щитовки.

Насекомые — вредители

Название насекомого	Признаки заражения	Меры борьбы
Мучнистый червец или войлочник	Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии	Народные средства: опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства: раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм.
Паутинный клещ	Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется.	Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик.
Тля	На листовых пластинах появляются клейкие капельки, листовые пластинки сворачиваются и деформируются, нежные бутоны и молодые листочки чахнут. На верхушках побегов, бутонах или нижней стороне листовых пластин можно заметить колонии насекомых. Цветки пораженных тлей растения могут стать деформированными.	Народные способы: настой крапивы, отвар листьев ревеня, полыни, мыльный раствор, настой табака и одуванчика, лука, бархатцев, тысячелистника, пижмы, опудривание девесной золой. Химические препараты: Серные порошки, обработка зеленым калийным мылом зеленой массы без попадания в грунт, Децис, Актеллик, Фитоверм.
Щитовка и ложнощитовка	Клейкие капельки  на листьях, желтые небольшие пятна на поверхности листовых пластин. При большом распространении щитовки способствуют высыханию и опаданию листьев. Цветы замедляют свое развитие	Народные методы борьбы. Опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Личинки щитовки не любят настоя чеснока, также используют средства на основе пиретрума. Химические препараты. Фитоверм, Актеллик, Фуфанон.

• Мучнистый червец

• Паутинный клещ

• Тля

• Щитовка

Куда добавляют тамаринд

Просто невозможно вообразить себе индийскую кухню без тамаринда — с его участием готовят овощи, лапшу, мясо, рыбу и многочисленные соусы. А вот в Мексике во многих магазинах продаются леденцы, которые готовятся со специей из этого фрукта.

Тамаринд гармонично сочетается:

• с имбирем;
• куркумой;
• лавром;
• кориандром;
• лемонграссом;
• черным, красным и жгучим перцами;
• анисом;
• гвоздикой.

К мясу, рыбе, другим морепродуктам (крабам и креветкам, например) можно приготовить тамардиновый соус, в рецепт которого входит:

• маленькая ложка чеснока;
• головка лука;
• 30 г имбирного корня;
• паста из тамаринда;
• щепотка перца чили;
• большая ложка сахара и рыбного тайского соуса;
• маленькая ложка устричного соуса.

Приготовление:

1. В сковороде разогреть оливковое масло.
2. Пожарить мелкорубленый лук, имбирь, острый перец, чеснок. Жарить примерно минуты три до появления аромата.
3. Добавить тамариндовую пасту (можно заменить мелко рубленными плодами фрукта), перемешать, обжаривать три минуты.
4. Залить рыбный соус и пару больших ложек воды. Прогреть на небольшом огне пару минут.
5. Влить устричный соус, засыпать сахар, посолить, перемешать, потомить еще минуту.

Если тамариндовый соус получился сильно густым, его можно разбавить небольшим количеством воды. Также по желанию можно приправить другими специями.

Также из тамаринда можно приготовить вкусный напиток:

• 4 чашки ананасового сока;
• четыре зернышка бадьяна;
• три палочки корицы;
• чашка сахара (лучше брать тростниковый);
• чашка тамариндовой пасты.

Приготовление:

1. Для начала нужно приготовить сладкий сироп: в стакане воды развести сахар, довести состав до кипения.
2. Добавить корицу и бадьян, продолжить варить три минуты. Убавить огонь до минимума, варить еще 10 минут. Снять с плиты.
3. Когда сироп остынет, вынуть специи, влить сок ананаса, добавить пасту тамаринда. Хорошо перемешать.

Напиток подают как охлажденным, так и горячим.

Советы по уходу

Тамаринд любит солнечный свет, потому важно держать на южной стороне. Чтобы крона росла симметрично нужно периодически проворачивать горшок

При нехватке солнечного света, побеги растения вытягиваются, листья становятся мелкими. Но в то же время Тамаринд не стоит оставлять под прямыми солнечными лучами.

Полезно опрыскивать листву 2 раза на день, и использовать увлажнитель воздуха. Во время созревания плодов необходим более сухой воздух.

В летние дни поливают каждые 3 дня, при этом земля должна немного подсохнуть, в ином случае корни загноятся. Для полива необходимо использовать теплую отстоянную воду. В зимний период уменьшают полив.

Как многие тропические растения финик боится сквозняков

Важно, чтобы в осенне-зимний период температура не опускалась ниже 10 С

В качестве удобрения можно использовать раствор коровяка либо специальную подкормку для комнатных растений в жидком виде. Вносят удобрения каждый 2-3 недели.

Весной до начала вегетационного роста растение пересаживают. Грунт можно самостоятельно подобрать.

Для этого смешивают в одинаковых пропорциях:

•торф; •парниковую почву; •речной крупнозерновой песок; •перепревший навоз.

Если использовать покупную землю, то необходимо выбрать субстрат с нейтральной кислотностью.

В горшке должно быть отверстие, чтобы влага не застаивалась. Прежде чем засыпать землю необходимо внести дренажный материал.

В весенний период необходимо формировать крону. Делают обрезку растения, чтобы сделать более симметричной и густой. Первый цветки появляются на 6-7 год выращивания.

Вредители, болезни и лечение Тамаринда Бонсай

Вредители и лечение

Большую опасность для Тамаринда представляют паутинный клещ, щитовка и мучнистый червец. Их можно обнаружить на нижней стороне листьев.

Для борьбы с ними при небольшой степени поражения используйте опрыскивание мыльным раствором. Если это не поможет или степень заражения более высокая, используйте обработку системными инсектицидами.

Болезни и лечение

Заболевания Тамаринда Бонсай чаще всего связаны с нарушениями в содержании и уходе. Рассмотрим основные ошибки.

Если дерево не растёт, листья и веточки поникли, значит ему не хватает света и тепла. Летом возможен недостаток питательных веществ. Для исправления ситуации, переставьте Бонсай на солнечное и тёплое место. Летом увеличьте частоту внесения удобрений, но не переусердствуйте.

Когда деревце сбрасывает листья, ему недостаточно влажности или полива. Не допускайте пересыхания почвы, повысьте влажность, используя способы, указанные выше.

Если Тамаринд не растёт, возможно загнивание коней в результате застоя воды и переувлажнения почвы. Необходимо отрегулировать полив и обеспечить хороший дренаж. При необходимости пересадите дерево в новый грунт с ревизией корней.

Применение в народной медицине

С лечебной целью применяются все части дерева.

Мякоть для лечения:

• Цинги;
• Лихорадки;
• Метеоризма;
• Диспепсии;
• Запоров;
• Улучшения аппетита.

Пищевые волокна, улучшая работу ЖКТ, снижают риск развития рака толстой кишки.

Наложенная на кожу снимает зуд и раздражение. Употребление в пищу снижает алкогольную интоксикацию. Помогает от простуды.

Листья используются:

• В виде припарки при порезах и ожогах;
• Для лечения лихорадки;
• При ревматизме, боли в суставах и мышцах;
• При расстройствах печени.

Травяным чаем из листьев промывают глаза при инфекциях. Помогают снизить сахар в крови, пьют во время простуды и гриппа. Обладают противоотечными свойствами.

Кора полезна при астме. Припарки из отвара прикладывают к открытым ранам на коже. В косметологии используют против веснушек. Обладает вяжущими и тонизирующими свойствами.

Препараты на основе кожуры плодов применяют от:

• Веснушек;
• Запоров;
• Диареи;
• Астмы;
• Раздражения кожи;
• Чесотки.

Улучшают аппетит. Входят в состав сбора для лечения проказы.

Порошкообразные семена используются при:

• Хронической диарее;
• Расстройстве пищеварения, таком как дизентерия;
• Лихорадке.

Помогают избавиться от кишечных паразитов.

Порошок наносят локально во влагалище для сокращения вагинального прохода.

Цветы используются при расстройствах пищеварения, отеках, фурункулах.

Масло из семян – хорошее увлажняющее средство для кожи. К тому же предотвращает проникновение вредных микробов.

Ботаническая характеристика

Описание

Тамаринд, или Индийский финик (лат. Tamaríndus) — это растение семейства Бобовые (Fabaceae), единственный вид рода Тамаринд.

Тамаринд – плодоносящее дерево. Своим внешним видом похож на финик. Его перистые листья складываются от прикосновений и в тёмное время суток. В природе дерево вырастает до 20-30 метров, но растёт достаточно медленно.

В условиях тропиков дерево является вечнозелёным. Листья при этом сохраняются на ветках несколько лет. Однако в зависимости от условий произрастания Тамаринд может быть листопадным. Зелень опадает в регионах с длительными засушливыми периодами.

Цветы розовые, небольшие и собраны в верхушечные соцветия. Лепестки отличаются оттенками от бело-розового до красноватого цвета.

Плоды представляют собой бобы. Они вырастают до двадцати сантиметров, а в толщину до трёх. Стручки коричневого цвета. После высыхания становятся плотными и хрустящими. Под кожурой находится мясистая часть (перикарп), имеющая приятный вкус и коричневато-красный цвет. В мякоти находятся семена шоколадного цвета.

Тамаринд можно выращивать в виде Бонсай в том числе в домашних условиях. Для этого необходимо создать ему условия, близкие к естественным. Корневая система растения достаточно компактная. Деревце легко поддаётся формированию, позволяя выращивать необычные декоративные формы.

Места распространения

Родиной Тамаринда является восточная Африка, в том числе сухие лиственные леса Мадагаскара. На африканском континенте в диком виде дерево произрастает в Судане. В настоящее время оно распространено на территории большинства тропических стран Азии, таких как Индия, Китай, острова Океании.

В эпоху развития мореплавания семена индийского финика попали в Америку, где растение успешно акклиматизировалось в зоне тропиков.

Уход

При должном уходе в домашних условиях растение зацветает через 6-7 лет.

Полив

Грунт в горшке должен быть не заболоченный, но всегда влажный. В теплое время года растение необходимо обильно поливать раз в 3 дня, земля должна только слегка высохнуть. Зимой количество увлажнений нужно сокращать. Также нужно не забывать об обязательном опрыскивании кроны индийского финика: минимум два раза в день.

Поливать тамаринд нужно теплой отстоянной водой. Переувлажнение почвы может привести к загниванию корней, поэтому не стоит производить полив чаще. Увлажнение холодной водой чревато поражением корневой системы.

Удобрения

Начиная с весны и до осени удобрять нужно один раз в 2-3 недели. Для этих целей подойдут любые органические подкормки в жидком виде.

Обрезка кроны

В весенние месяцы важно проводить обрезку кроны дерева. Так она будет симметричной и густой

Тамаринд — величественное вечнозеленое дерево тропических лесов. Любители необычных комнатных растений могут культивировать его в домашних условиях. Нужно только освоить технику бонсай, которая переводится с японского как «дерево в подносе».

Выращивание индийского финика — дело нетрудное

Важно обеспечить экзотическому растению комфортные и привычные для него условия. Соблюдение вышеописанных рекомендаций поможет любителям комнатных растений культивировать тропическое дерево, которое украсит любое помещение своим необыкновенным видом

В тропических лесах стран Африки и Азии растет очень высокое ветвистое дерево с розовыми цветками, называющееся тамаринд. Название произошло от арабского слова tamarindi и означает Индийский финик. Латинское наименование этого растения Tamaríndus índica, то есть Индийский тамаринд. Является единственным представителем рода Тамаринд, относящемуся к семейству Бобовые.

Название на других языках:

• лат. Tamarindus Indica;
• англ. Tamarind;
• нем. Indische Dattei;
• фр. Tamarine.

Тамаринд еще называют «индийский финик»

Химический состав тамаринда

Тамаринд имеет высокую питательную ценность, но при этом не способствует резкому повышению уровня сахара в крови, поэтому его можно использовать при соблюдении диеты и сахарном диабете. Калорийность на 100 грамм продукта составляет 239 калорий с соотношением таких ингредиентов:

• белки 2,8 г;
• жиры 0,6 г;
• углеводы 62,4 г;
• клетчатка 5 г;
• вода 31,5 г;
• зола 2,7 г.

Микро и макроэлементы в составе фрукта в мг:

• калий 627;
• кальций 75;
• фосфор 115;
• железо 2,8;
• магний 91;
• медь 0,85;
• натрий 28,5;
• цинк 0,1;
• селен 1,3.

Витамины в мкг:

• А (бета-каротин) 18;
• В1 (тиамин) 0,427;
• В2 0,15;
• В4 (холин) 8,4;
• В5 0,14 ;
• В6 0,07;
• Е (токоферол) 0,12;
• С (аскорбиновая кислота) 3,52;
• К (филлохинон) 2,8.

Сейчас читают: Пробую фрукты Китая

Чем заменить пасту из тамаринда

Найти точную замену – непростая задача, слишком уж уникальный у нее вкус. Понадобится сразу несколько ингредиентов.

Лучшая альтернатива

Смешайте в небольшой миске:

• 2 ст. л. воды;
• 3 ст. л. лимонного сока;
• ½ стакана томатной пасты;
• 3 ст. л. вустерширского соуса;
• 2 ст. л. коричневого сахара.

Лимонный сок можно заменить лаймом или натуральным яблочным уксусом.

Фруктовый вариант

Мелко нарежьте и смешайте в равных частях:

• чернослив;
• финики;
• курагу;
• лимонный сок.

Затем добавьте немного воды накройте крышкой. Дайте фруктам размягчиться в течение 20-30 минут и процедите. Используйте фруктовую смесь в том же количестве, что и тамариндовую пасту.

Простой заменитель

Свежий сок лимона или лайма соедините с коричневым сахаром в пропорции 1:1.

Если у вас есть рисовый уксус или белое вино, возьмите их вместо лимона. Полученное сочетание кислого и сладкого заменит вкус тамаринда.

Как вырастить тамаринд из косточки в домашних условиях

Как вырастить папайю из косточки в домашних условияхРазмножают данную культуру семенами и черенками. Любителей экзотических растений интересует, как вырастить папайю из косточки, поскольку этот способ наиболее прост и доступен. В дикой природе дерево вырастает до 10 м, папайя дома, ограничиваясь объемами помещения, достигает не более 2.5 м. Ее можно выращивать в комнате, оранжерее, зимнем саду или на лоджии.

Папайя из косточки при правильном уходе и надлежащих условиях хорошо развивается и плодоносит, зацветает и приносит урожай уже через год после посадки.

Косточки для посева берут от свежего плода, очищают от мякоти, промывают под струей теплой воды. После этого рекомендуется поместить их во влажный песок или сырой мох под полиэтиленовую пленку на 12 часов, либо воспользоваться стимуляторами роста. Перед посевом готовят подходящую емкость и почвенную смесь из листовой земли, песка, торфа, дерна, взятых в равных частях. Подойдет также любой грунт для фикусов или универсальный грунт, который следует дополнить песком (1 часть) и мелким керамзитом (2 части)

Сосуд для посева должен быть диаметром 7-9 см.Папайя дома: создание условийПри выращивании папайи важно создание условий, близких к тропическим. Полив должен быть регулярным и умеренным

Не следует допускать избытка влаги, так как от этого будут загнивать корни. Однако пересыхание земляного кома также негативно отразится на состоянии дерева.

Первые годы после посадки необходима ежегодная пересадка, поскольку корневая система молодых особей развивается очень быстро, оплетая земляной ком. Если пересадки не проводить, рост деревца замедлится и вскоре прекратится, вместе с тем прекратится и его цветение, а значит и плодоношение.

Посадку папайи из семян лучше проводить в марте, когда длительность светового дня увеличивается и дерево получает достаточное количество света. Если высаживать ее осенью или зимой, придется создавать дополнительное освещение, так как при недостатке света дерево вытягивается, ослабевает и начинает болеть. В теплый период дынное дерево можно выносить на свежий воздух, это благотворно отразится на его самочувствии. Если позволяют климатические условия, на лето папайю лучше выставить с сад, где она окрепнет и наберется сил. Для этого следует выбрать слегка затененный участок, чтобы прямые солнечные лучи не вызвали ожоги листьев. Взрослые растения хорошо себя чувствуют даже на ярко-освещенном месте.

Подкормку вносят через год после посадки. Весеннюю подкормку вносят в период вегетации, для этого используют удобрения, содержащие азот. Летом растение подкармливают 2 раза в месяц минеральными удобрениями.

Выращивая папайю в домашних условиях, в жаркие и засушливые периоды требуется опрыскивать крону (не менее 2 раз в день). Поскольку дерево не любит жесткую воду, перед опрыскиванием при необходимости ее отстаивают.

Внешний вид

Дерево тамаринд обладает яркой внешностью.

Дерево выглядит очень внушительно

Особенности:

• Ствол дерева толстое высокое. В высоту достигает по некоторым данным до 25 метров. Ядровая часть древесины плотная темно-красного цвета, а заболонь менее прочная желтоватой окраски. В регионах, с влажным тропическим климатом, тамаринд является вечнозелёным растением.
• Листья тамаринда парноперистые слегка бледно-зелёного цвета. Каждая из них состоит от 10 до 40 тонких листочков. Подобно листьям мимозы, при прикосновении и в темное время суток складываются.
• Цветки тамаринда чаще бывают розовыми с пятью лепестками. Встречаются и представители с цветочками желтого цвета с красными полосками. Цветки собраны в соцветия
• Плоды тамаринда образуются из кистевидных соцветий и созревают с мая по июнь. Плоды формируются в форме стручков, заостренные в конце. Стручки достигают в длину около 20 см и в ширину 2-3 см. окрашены в коричневый цвет. Обладают хрупкой оболочкой и красновато-коричневой мякотью внутри.
• Внутри пульпы (мякоти) стручков тамаринда находятся до 14 семян неправильной формы. Они бывают твердые гладкие с темным коричневым цветом.

Листья тамаринда — парноперистые, плоды — в форме стручков

Так красиво цветет тамаринд

Тамаринд — высокое и мощное дерево

Видео: Соус из тамаринда

Применение в косметологии:

• на основе вытяжки плодов изготавливают такие средства, как очищающие лосьоны и маски;
• спа-процедуры в Азии часто проводятся при использовании тамариндовой воды, так как она богата полезными веществами и обладает хорошим увлажняющим эффектом;
• осуществление косметических процедур при использовании фрукта обеспечивает осветление кожи, устраняет пигментные пятна, кожные высыпания.

Масло тамаринда

Эфирное масло тамаринда получают путем отжима семян и активно используют в косметологии и народной медицине. Продукт обладает большим числом полезных свойств:

• благотворное влияние на иммунную систему из-за состава масла (витамины, минералы);
• улучшение работы пищеварительной системы;
• успокаивающий, тонизирующий эффект;
• понижение давления;
• обеспечение противопаразитарного действия, профилактика возникновения дизентерии;
• облегчение суставных и спинных болей;
• максимальное увлажнение кожи (добавка в кремы, лосьоны, маски);
• использование в кулинарии, как добавку в качестве заправки и специи.