Уход за папайей в домашних условиях, выращивание из косточки + сорта

Уход за папайей в домашних условиях

Папайя – типичный представитель тропиков. Естественные места ее обитания – регионы Южной Америки. Но, конечно же, человек перевез это растение в самые разные районы нашей планеты. Самое главное условие при выращивании папайи – чтобы температура зимой не опускалась ниже нуля градусов. Там, где температура в течение всего года превышает 0 °C, она прекрасно растет и развивается и ствол ее буквально усыпан плодами. Плоды очень большие, длиной до 40 см.

Конечно же, в условиях квартиры или оранжереи растения не вырастут такими огромными и не дадут столь большого урожая. Да и по вкусу плоды будут уступать тем, что выросли в тропиках. Домашняя папайя может дать 2 – 3 плода, длиной 20 – 25 см.

Папайя не выносит понижения температуры. Уже при температуре в минус 1 °C у нее полностью отмирает корневая система и вся надземная часть. Оптимальная температура для выращивания папайи в домашних условиях или в условиях оранжереи зимой – это 14 – 16 °C. В целом, для нормального роста и развития ей необходима температура 25 – 28 °C. Температура воздуха выше 30 °C для нее является губительной.

У папайи поверхностная корневая система, поэтому в весенне-летний период ей требуется хороший полив. Зимой, с октября – ноября месяца, полив сокращают, т.к. при пониженных температурах корни работают плохо, и обильный полив может вызвать корневую гниль. Некоторые специалисты ставят папайю в один ряд с суккулентами. Она, как и суккуленты, при низких температурах может выдерживать некоторое время пересыхание почвы, главное ее не заливать.

Бывает, что при пониженных температурах папайя полностью сбрасывает весь свой листовой аппарат. В этот период поливать и подкармливать ее не следует, ей нужно просто дать отдохнуть.

При выращивании папайи необходимо проветривание. Но нужно помнить о том, что проветривание в зимнее время для нее, как и для многих растений, губительно. Потоки холодного воздуха шокируют растение и могут вызвать ожог листьев. Листья могут моментально завянуть или потерять тургор. Поэтому для тропических растений необходимо теплое месторасположение либо прохладное, но ни в коем случае в помещение не должны поступать потоки холодного воздуха.

В связи с тем, что папайя культура тропическая, причем быстрорастущая, в весенне-летний период ей необходимы удобрения. Само собой, удобрения не вносят зимой и осенью, когда растению не хватает света. Подкормки проводят, начиная с марта месяца, один раз в две недели. Для этого подойдут любые комплексные удобрения. Можно использовать удобрения, как в жидком виде, так и в сухом виде. Желательно проводить и внекорневые подкормки.

Вообще, папайя – растение двудомное. Но селекционеры вывели обоеполые сорта, на которых образуются одновременно женские и мужские цветки, – они самоплодные. Если ваша папайя цветет, но не образует плодов, значит у вас либо женское, либо мужское растение. Как правило, сейчас выращивают самоплодные сорта, и в любых ботанических садах и магазинах вы можете их приобрести. Если же у вас растение раздельнополое, то в домашних условиях и даже в условиях оранжереи из таких экземпляров получить плоды очень сложно. Для этого нужно дождаться цветения двух растений (мужского и женского), причем оно должно проходить в одно и то же время, и провести опыление.

Урожай это растение дает в летне-осенний период. Незрелые плоды ядовиты, т.к. содержат млечный сок. При созревании млечный сок становится водянистым и теряет свои ядовитые свойства.

Как вырастить папайю из семян в домашних условиях

Выращивается папайя из семенной косточки в домашних условиях вполне легко. Главное соблюдать подходящий уход. Из-за того, что дерево растёт достаточно быстро, за год его нужно будет пересадить несколько раз. Экзотическое дерево украсит ваш дом, теплицу или веранду. На улице его сажать нельзя, холодов деревце не переживёт. Благоприятным временем для посадки экзотического дерева в домашних условиях считается март. С этого периода световой день растёт. Если вы решили посадить папайю в другое время года, то необходимо будет обеспечить ей дополнительный свет. В противном случае, листочки свернутся и пожелтеют, а само деревце вытянется и не будет правильно развиваться. Чтобы произвести выращивание у вас должна быть свежая папайя с косточками внутри.

Предварительная подготовка семян

Перед самой посадкой семена нужно подготовить:

1. Разрезаем плод и достаём косточки. Их в папайе около 500-600 штук.
2. Затем косточки необходимо промыть от субстанции, в которой они находятся. Лучше это делать тёплой водой из-под крана.
3. Выбираем 10-20 крепких больших семян без повреждений.
4. Замачиваем косточки на ночь в стимуляторе роста или закапываем в мох, либо мокрый песок и укутываем плёнкой, чтобы создать парниковый эффект.

Почва и емкость для посадки

Смесь для посадки можно купить готовую или сделать самостоятельно. Домашней папайе подойдёт слабокислая почва для фикусов вперемешку с песком. Чтобы приготовить смесь самостоятельно необходимо смешать листовую и дерновую землю, торф и песок в равных частях. На низ ёмкости обязательно нужно насыпать хороший дренаж. Домашняя папайя стремительно растёт. Чтобы не упустить момент, когда нужна будет пересадка, лучше выбрать торфяной горшочек для посадки. Как только вы заметите проклюнувшиеся сквозь горшок корешки, сразу аккуратно пересаживайте домашнее растение в домик большего размера. Горшок выбирайте широкий и невысокий, потому что корневая система у тропического фрукта поверхностная. Ёмкость необходимо взять тяжёлую, чтобы горшок не опрокидывался и прочно стоял. Взрослое двухметровое домашнее растение должно стоять в прочном горшке, объёмом около 50 литров.

Также читайте на нашем сайте: Кивано: как вырастить африканский огурец на своем участке?

Посев семян

У папайи семена всходят практически все. Но при этом лучше посадить больше косточек, чтобы потом отобрать самые крепкие росточки. Сажать семена стоит на расстоянии сантиметра друг от друга и на 2 сантиметра вглубь. Первые ростки проклюнуться уже через 2 недели после посадки.

Условия для проращивания

Горшочки с семенами нужно накрыть стеклянным колпаком, чтобы им поступал свет и получился парниковый эффект. Обязательно каждый день нужно снимать колпак для проветривания посевов на час. Всходы, которые проклюнулись нужно рассадить по разным горшочкам.

Уход за всходами

Для всходов главное обеспечить правильный полив. Почва должна быть влажной, но нельзя допускать гнили. Осуществлять полив лучше маленькими порциями, но часто. Вода должна быть отстоянная. Если света в домашних условиях недостаточно, то нужно обеспечить дополнительный искусственный свет.

Как вырастить папайю из семян в домашних условиях

Папайя – тропический фрукт, отличающийся насыщенным ароматов, сладким нежным вкусом и на редкость удивительными полезными свойствами.

Встретить этот экзотический плод на прилавках отечественных магазинов сегодня можно довольно часто.

Однако многие и не предполагают, что дынное дерево относится к числу экзотов, которые с успехом выращиваются в домашних условиях. О том, как посадить и ухаживать за папайей дома, я расскажу в этой статье.

Тропический фрукт – папайя

Папайя (лат. Carica papaya) – пальмообразное тропическое дерево, которое относится к роду двудомных растений семейства Карликовые. Существует два названия фрукта – дынное дерево и хлебное дерево. Эти названия растение получило не случайно – свежие плоды папайи по внешнему виду и вкусу похожи на дыню, а приготовленные пахнут как свежеиспеченный хлеб.

Впервые папайю начали культивировать еще древние майя и ацтеки, на территории Южной Мексики и Северной Америка. Сейчас ее выращивают почти во всех тропических странах. В России дынное дерево встречается на Черноморском побережье Кавказа. В других регионах страны существует только один вариант выращивания этого экзота – в помещении.

Получаем семена папайи

Самый простой способ получения плодов папайи дома – выращивание растения из семян. Дынное дерево – скороспелое и быстрорастущее растение. При хороших условиях плодоношение у папайи, просеянной из семян, наступает уже в первый год посадки и длится 3-5 лет. Высота растений в комнатных условиях может достигать от 1,5 до 3 метров, а продолжительность жизни до 6 лет.

Плодоносящая папайя в комнатных условиях

Чтобы получить семена папайи, купите в магазине полностью спелый плод. Разрежьте его пополам и извлеките семена. Для посева будет достаточно 8-10 штук семян, так как всхожесть у них высокая. Далее несколько раз промойте зернышка проточной водой и поместите во влажный песок или мох. Накройте емкости пленкой и поставьте в теплое место на 2 дня.

Готовим субстрат

Папайя отлично себя чувствует в слабокислой почве с показателем рН 6-6,5, хорошо удобренной гумусом.

Для приготовления субстрата смешайте в равных пропорциях плодородный грунт, торф, песок, листовой и дерновой перегной.

Также для посадки подойдет грунт, предназначенный для фикусов, но в него следует добавить песок в соотношении 1:2. Приготовленную почвосмесь обязательно обеззаразьте на водяной бане.

Производим посадку

Обеззараженной почвой наполните торфяные горшочки, сделайте лунки глубиной 3-5 см и высейте в них семена. После этого обильно полейте емкости теплой водой, накройте пленкой и поместите на окно, выходящее на юг или юго-восток. Каждый день проветривайте парничок – приподнимая пленку на 1,5-2 часа. Почву регулярно опрыскивайте из пульверизатора, следите, чтобы она пересыхала.

Всходы папайи

Как правило, всходы папайи появляются через 7-10 дней. Как только на сеянцах образуются первый настоящий листочек, отбракуйте слабые экземпляры.

Делайте это очень аккуратно, чтобы не задеть соседние сеянцы. Не забывайте о поливе, он должен умеренным и частым. Используйте для полива только теплую, отстоявшуюся в течение 1-2 суток воду.

В знойную погоду ежедневно опрыскивайте листья из пульверизатора.

Папайя растет очень быстро, поэтому ее нужно часто пересаживать. В первый год посадки потребуется 2-3 пересадки, а в последующие годы не менее одной. Емкости для пересадки покупайте широкие и неглубокие. Работая с корнями, будьте очень осторожны – папайя терпеть не может, когда их тревожат и, в последствии, может даже погибнуть.

Через 14 дней после первой пикировки начинайте вносить под растения комплексные минеральные удобрения из расчета 30-40 гр. на 1 м. кв. почвы. Повторяйте подкорм с периодичностью 1 раз в 2 недели. Во время цветения и плодоношения вместо минеральных удобрений используйте фосфорно-калийные, в том же количестве.

Дынное дерево – теплолюбивое растение, для хорошего роста и развития ему необходима температура в пределах 23-27 градусов по Цельсию, причем без резких перепадов. Зимой папайю следует досвечивать лампами дневного света, а летом переносить на балкон либо террасу.

Вырастить и добиться плодоношения папайи в домашних условиях не составит труда даже неопытному садоводу. Главное – придерживайтесь моих советов и рекомендаций, и в скором времени вы получите богатый урожай очень полезных и вкусных плодов, которые будут одинаково смаковать, как в свежем, так и в приготовленном виде.

Автор, Елена Александрова, садовод

Секреты ухода за дынным деревом

Всем известно, что без должного ухода, растут лишь сорняки у дороги. Однако это лишь на первый взгляд. Ведь растения регулярно поливает дождь и у них достаточно солнечного света. Поэтому, чтобы вырастить папайю в теплице или в домашних условиях, необходимо выполнять ряд требований.

Родиной папайи являются тропики, где всегда обилие влаги и света. Поэтому растение размещают рядом с большими окнами. Поскольку оно всегда тянется к свету, его часто переворачивают разными сторонами к окну. В летний период папайю выносят на улицу или на балкон.

Комфортная среда обитания

Для успешного выращивания в домашних условиях папайи из семян важно постоянно контролировать температурный режим. Высокие показатели практически не влияют на развитие дынного дерева

Минимальный же уровень температуры колеблется от 18 до 24°C. Если в летнее время листовые пластины растения завяли, обильное увлажнение вернет им свежий вид.

Полив

Из-за того, что у дынного дерева огромные листья, оно быстро теряет влагу. Чтобы восполнить запас жидкости, растение регулярно поливают. Однако делают это небольшими порциями. Влажность воздуха создают с помощью распылителя. Чтобы лишняя вода не привела к загниванию корневой системы растения, на дно горшка укладывают дренаж. В холодное время года полив осуществляют по мере высыхания верхнего слоя почвы.

Подкормка

Если внимательно наблюдать, как растет папайя, можно заметить, что без должной подкормки она болеет. Спустя 14 дней после первой пересадки, почву необходимо удобрить. Существует немало препаратов для подкормки тропических культур. Согласно инструкции, указанной на упаковке, растение подкармливают 1 раз в 2 недели. К тому же папайя чудесно реагирует на перегной или навоз.

В период цветения культуры используют калийно-фосфорные удобрения. Чтобы стимулировать рост деревца, подходят азотные подкормки. Иногда используют специальную мульчу, приготовленную из мелкой травы. Такой настил имитирует верхний покров грунта в тропических лесах.

Виды и сорта папайи

На сегодняшний день выведено более 1000 сортов этого растения, отличающихся между собой формой, размером и вкусовыми качествами плодов. Считается, что самые вкусные виды папайи зеленые и оранжевые. Плоды, относящиеся к зеленому виду, содержат меньше косточек, чем оранжевого. При этом мякоть у обоих видов этого фрукта ярко-оранжевая.

Самые популярные сорта и виды папайи описаны ниже:

«Большая Леди» — один из лучших сортов, отличающийся зелено-оранжевой окраской кожицы. Плоды имеют грушевидную, надутую форму. Их мякоть ярко-красная, сочная, сладкая, с высокими вкусовыми качествами.

«Соло» — сорт с миниатюрными плодами. Выведен в 1911 г. Окраска кожуры и мякоти ярко-оранжевая. Мякоть очень сладкая, приятного вкуса, с консистенцией средней густоты. Деревья папайи «Соло» вырастают до 2.5 м в высоту, что облегчает сбор урожая.

«Длинная» — отличается крупными размерами и вытянутой формой плода, что делает его похожим на кабачок. Окрас кожуры зеленый, при созревании не меняется. Мякоть оранжевая, сочная, но менее сладкая, чем вышеописанные сорта.

«Голландская» — сорт выведен в Голландии. Форма плода овально-удлиненная. Кожура светло-оранжевого оттенка. Мякоть темно-оранжевая, сочная, сладкая, с клубничным вкусом.

«Вашингтон» — индийский сорт с овальными или шаровидными плодами. Кожура желтого оттенка. Мякоть оранжевая, нежная, сочная, сладкая.

«Ранчи» — второй по популярности сорт после «Вашингтона», выведенный в Индии. Дерево достигает до 3 м в высоту. Плоды средних размеров. Мякоть желтая, сочная, сладкая, почти без запаха.

«Хортус Гольд» — выведен в Южной Африке. Плоды крупные, с оранжевой кожицей. Высоких вкусовых качеств.

Кроме сортов существуют некоторые разновидности папайи:

Розово-красная папайя обладает ярко-оранжевой кожурой и розово-красной мякотью. Вкусовые качества высокие.

Зеленая мелкая – вид папайи с небольшими по размеру плодами и кожурой зеленого оттенка. Мякоть ярко-оранжевая, очень сладкая.

Рельефная красная – получила название за рельефную поверхность плодов и красную мякоть. По вкусовым качествам является одной из лучших.

Уход за папайей в домашних условиях

Местоположение и освещение

Месторасположение цветочного горшка с папайей должно находиться в теплом или немного прохладном помещении без холодных сквозняков или внезапных холодных потоков воздуха. Хотя растение очень любит свежий воздух и регулярное проветривание, но в зимний период с этим нужно быть внимательным и осторожным, чтобы не навредить ему. Так как у некоторых представителей флоры могут вызывать ожоги солнечные лучи, так у папайи это может произойти в зимнее время от холодного сквозняка. Достаточно нескольких минут такого холодного потока, чтобы на растении завяли все листья.

Температура

Тропическая папайя сегодня распространена в различных уголках нашей планеты и сумела приспособиться к различным температурным условиям и климату. Но одним из важных условий и требований осталось содержание и выращивание ее при температуре, которая должна превышать нулевую отметку на градуснике. Если только температура воздуха снизится до 1 градуса мороза, то спасти растение будет уже невозможно. И надземная и корневая часть отмирает полностью.

Идеальная температура для выращивания папайи в условиях квартиры или оранжереи, при которой будет обеспечен полноценный рост и развитие, от 25 до 28 градусов, но ни в коем случае не больше 30. Высокая и минусовая температура одинаково опасны для растения. В зимнее время оптимальный температурный интервал – 14-16 тепла.

В таком режиме она прекрасно растет и развивается, а главное приносит много крупных плодов (длиной около 40 см). В домашних условиях невозможно создать естественный природный комфорт, поэтому количество и качество урожая будет намного скромнее – это всего лишь несколько плодов размером от 20 до 25 см.

Полив

Корневая система папайи расположена близко к поверхности почвы, поэтому верхний ее слой не должен пересушиваться в период с марта по октябрь. Корням необходима постоянная умеренная влажность, без переизбытка поливной воды. Во избежание появления корневой гнили объемы и частоту поливов в зимнее время при пониженных температурах рекомендуется сократить до минимума. В это время корневая система работает не в полную силу, и привычное количество влаги может только принести вред растению.

В период покоя папайя не нуждается в поливах, так как обладает способностью суккулентов удерживать влагу и некоторое время выдерживать пересыхание грунта. Сбрасывание листовой массы в прохладный период также является нормальным для папайи и не должно вызывать панику у ее владельца.

Подкормки и удобрения

Быстрорастущей тропической папайе в период весенних и летних месяцев потребуется много сил и полноценное питание в виде удобрений. Комплексные сухие или жидкие подкормки (не стоит пренебрегать также питательными опрыскиваниями стеблей и листьев) рекомендуется вносить в почву регулярно 2 раза в месяц до начала осени. В осенне–зимний период подкармливать растение нет необходимости.

Сбор плодов

Для того чтобы папайя начала формировать плоды необходимо либо иметь самоплодный сорт либо два растения сразу – мужское и женское, которые при одновременном цветении возможно опылить в комнатных условиях. Раздельнополые виды папайи приносят плоды только в редких случаях.

Созревание плодов происходит в конце лета – в начале осени

Очень важно не торопиться со сбором урожая, чтобы плод папайи созрел окончательно и его млечный сок, который является ядовитым в зеленой папайе, стал водянистым и потерял свои опасные свойства

В чём особенность

Авокадо в домашних условиях В этом экзотическом представителе далёких краёв содержатся многие витамины, микро- и макроэлементы, которые приносят организму значительную пользу. Во фрукте немало клетчатки и сахара, хотя он относится к низкокалорийным продуктам. Именно эти свойства папайи идеально подходят для людей, стремящихся нормализовать вес. Однако перед тем как это сделать, нужно знать, имеются ли противопоказания.

В папайе присутствуют витамины А и С. В одном свежем плоде находится 3 суточных нормы аскорбиновой кислоты, а витамина А – 60%. Также в ней присутствуют витамины из группы В. Однако не только этими безусловно нужными веществами богат фрукт. Чем ещё интересна папайя, какие тайны таит она в себе – разберёмся далее.

Папайя в своем составе имеет много фермента папаина. Это протеолитический элемент, способствующий расщеплению белка. При попадании его в ЖКТ лучше усваиваются белковые продукты. Папаин обычно принимают вместе с твердыми продуктами, чтобы избавиться от ощущения тяжести в животе.

Химические свойства папайи прекрасно способствуют укреплению иммунной системы, что даёт возможность включать её в меню лицам, подверженным простудным заболеваниям. Папайя нормализует содержание глюкозы в крови и улучшает деятельность печени.

Диуретические свойства папайи достаточно высоки. Вещества в составе плода помогают нейтрализовать негативное действие токсинов, что очень положительно влияет на организм человека. Однако перед употреблением следует проконсультироваться со специалистом, чтобы не получить вред. Несмотря на многочисленные полезные качества, папайя имеет и свои противопоказания.

Как посадить косточку папайи

Общий алгоритм мало чем отличается от выращивания любого другого культурного растения. Необходимо подготовить посадочный материал, емкость и питательную почвенную смесь

При этом важно соблюдать ряд несложных правил

Рекомендуемые сроки

При выращивании папайи в домашних условиях из семян крайне важно выбрать оптимальное время для посадки косточки. Лучше всего осуществлять такую процедуру в середине-конце марта. В этот период длительность светового дня увеличивается

Растение не будет испытывать нехватку солнечного освещения

В этот период длительность светового дня увеличивается. Растение не будет испытывать нехватку солнечного освещения.

Если высаживать растение осенью, обязательно требуется искусственная подсветка. Для этого используют ультрафиолетовые фитолампы.

Важно! Расстояние осветительного прибора от растения должно быть не меньше 40 см. В противном случае на листах может образоваться ожог.

В зимний период высаживать косточку папайи не рекомендуют

Это связано с пониженной влажностью воздуха, сокращенным световым днем из-за которых дерево развивается значительно хуже

В зимний период высаживать косточку папайи не рекомендуют. Это связано с пониженной влажностью воздуха, сокращенным световым днем из-за которых дерево развивается значительно хуже.

Выбор емкостей и подготовка грунта

Косточки можно посадить в небольшой горшок или контейнер с отверстиями для отвода жидкости. Диаметр семян не превышает 1,5 см, однако ширина емкости должна быть не менее 10 см. Это объясняется тем, что после корни папайи очень быстро разрастаются, из-за чего маленький горшок за короткий отрезок времени становится тесным.

Рекомендуется заблаговременно подготовить более крупные емкости для последующей пересадки. Некоторые садоводы советуют сразу высаживать семена в большой горшок, чтобы исключить необходимость пикировки всходов по мере их роста.

Рассаду папайи можно выращивать в торфяных стаканах

Папайя требовательна к составу почвы. Она должна быть питательной и плодородной. Обычная садовая земля для выращивания такой культуры не подходит. Поэтому следует приобрести готовую почвенную смесь либо изготовить ее самостоятельно.

Для этого смешивают:

• торф;
• речной песок;
• листовую землю;
• кокосовый субстрат;
• компост.

Почвенную смесь нужно пролить водой, чтобы она была влажной. Листовую землю, песок и торф лучше всего простерилизовать в духовке 4-5 часов при температуре 80 градусов. Это исключит риск попадания инфекции или личинок вредоносных насекомых.

Подготовка посадочного материала

Для получения семян нужно разрезать плод и извлечь оттуда косточки. Их следует тщательно промыть водой, очистить от остатков мякоти. В дальнейшем их сушат и помещают в емкость с влажным песком до момента посадки.

Для увеличения адаптивных способностей растения рекомендуют проводить стратификацию семян. Емкость с песком, где находятся косточки, нужно накрыть пленкой и поместить в холодильник на 2 дня. Затем контейнер с посадочным материалом ставят на подоконник. Процедуру можно повторять 2-3 раза.

Если семена хранились длительное время сухими, их вымачивают в чистой воде

Чтобы ускорить прорастание, семена рекомендуют замачивать в стимуляторе роста. Их помещают в раствор на 12 часов непосредственно после посадки.

Как посадить семена папайи

Получить рассаду дынного дерева нетрудно. Семена при правильной подготовке характеризуются высоким уровнем всхожести.

Алгоритм посадки:

1. На дно емкости поместить дренажный слой из керамзита, гальки или мелкого гравия.
2. Засыпать почвенную смесь.
3. Поместить семена на глубину 2 см.
4. Присыпать рыхлой почвой.
5. Опрыскать пульверизатором.

Важно! Косточки нужно располагать на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Обычно ростки папайи из косточки в домашних условиях появляются спустя на третью неделю после высадки. Через 2 недели требуется пикировка. Ростки рассаживают в отдельные емкости с питательным грунтом.