Болезни и вредители
Гибрид Е. Г. Павловского «Лада Т» заявлен автором как растение с высоким уровнем защиты от поражения болезнями. Однако специалисты все же рекомендуют проводить профилактические опрыскивания, используя препараты:
- «Строби», «Танос», «Топаз» или «Хорус»;
- «Антракол», «Бордоская жидкость», «Купроскат», «Ридомил» и «Хлорокись меди» для защиты от милдью и борьбы с этим заболеванием;
- «Антракол», «Акробат», «Ридомил», «Танос» или «Хорус» для защиты от антракноза.
Проведение обработки может быть как контактным в весенний период, так и системным. Самую первую контактную обработку весной рекомендуется проводить при помощи препаратов с содержанием меди.
Вы также можете узнать об особенностях винограда сорта «Белое чудо», прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе.
Сорта для виноделия
Для производства вина используются технические сорта винограда.Их ягоды не отличаются большими размерами и декоративным видом, но содержат большое количество ароматного сока.
Таблица: самые известные технические сорта винограда
Название сорта | Особенности |
Алиготе | Высокоурожайный сорт ранне-среднего периода созревания. Часто страдает от грибковых болезней и вредителей. Беловато-зелёные ягоды имеют характерный привкус. Широко используются для приготовления сухих вин. |
Выдвиженец | Зимостойкий сорт среднепозднего созревания. Его светло-зелёные ягоды накапливают до 25% сахаров при кислотности 5–5,6 г/л. Приготовленные из них столовые и десертные вина имеют приятный аромат и пикантный вкус. |
Гранатовый | Среднепоздний теплолюбивый сорт, практически не страдающий от грибковых заболеваний. Приготовленное из его иссиня-чёрных ягод вино имеет ярко-красный цвет и прекрасный вкус. |
Каберне совиньон | Известный всему миру сорт винограда со среднепоздним сроком созревания. Его небольшие иссиня-чёрные ягоды с ароматом паслёна служат основой многих марочных вин. Обладает относительно высокой устойчивостью к морозам (выдерживает понижение температуры до -23°C) и грибковым заболеваниям. При перегрузке куста урожаем уменьшается содержание сахаров в плодах, из-за чего вкус вина заметно ухудшается. |
Кристалл | Жёлтовато-зелёные ягоды этого сорта созревают уже во второй половине августа. Их используют для изготовления столовых и гибридных вин. Отличительной особенностью Кристалла является высокая зимостойкость (до -35°C) и наличие иммунитета к большинству грибковых заболеваний. |
Мускат розовый | Средне-ранний сорт крымской селекции. Розовые ягоды массой до 1,8 г содержат 22% сахара и 7–8% кислот. Мякоть обладает сильным мускатным привкусом. Из неё изготавливают десертные вина, стабильно получающие высокие оценки специалистов. |
Первенец Магарача | В условиях юга России созревает в последних числах сентября. Редко поражается грибковыми заболеваниями и выдерживает морозы до -25°C. Ягоды массой до 2 г, с прочной кожицей белого цвета. Сахаристость сока — 20–22% при кислотности 6–8 г/л. |
Рислинг Азос | Современный гибрид сортов Рислинга Рейнского и Джемете. В отличие от своего родителя обладает устойчивостью к виноградной тле и грибковым заболеваниям. Ягоды Рислинга Азос среднего размера, с тонкой белой кожицей. Приготовленное из них сухое вино по своим вкусовым качествам не уступает вину из Рислинга Рейнского (дегустационная оценка — 8,8 баллов). |
Траминер розовый | Один из самых старых сортов винограда среднего срока созревания. Ягоды весом не более 1,5 г содержат большое количество сока (около 80%) и сахаров (22%), что делает его прекрасным сырьём для приготовления десертных вин. Главный минус сорта — низкая устойчивость к грибковым заболеваниям и морозам. |
Фетяска белая (Леанка) |
Среднеранний белый виноград с большим (до 26%) содержанием сахаров в ягодах. Часто страдает от грибковых болезней и паутинного клеща. Относительно устойчив к минусовым температурам. Широко используется для приготовления сока и вина. |
Шардоне | Относительно зимостойкий сорт среднего периода созревания. Ягоды мелкие (до 1,5 г), со светло-зелёной кожицей. Легко поражается грибковыми болезнями. Очень ценится виноградарями за сочную ароматную мякоть, из которой получаются высококачественные вина. |
Посадочные работы
Калифорнийский корнесобственный сорт винограда Аватар хоть и выведен в США, но может давать отличный урожай и на территории России. Важным условием будет грамотный выбор места для посадки и обеспечение полноценного ухода.
Выбор участка
- Чтобы укрыть культуру от холодных ветров, палящего солнца и организовать природную защиту от потери тепла, стоит выбрать локации, находящиеся южнее от построек или ограждений;
- Залегание подземных вод необходимо от 2 м и более;
- Где лучше растет виноград Аватар? Размещать посадки лучше с северной стороны сада на юг. Так можно обеспечить хорошую освещённость всем виноградным кустам;
- Следует избегать зон вблизи деревьев и теневых участков рядом. Корневая система дерева гораздо сильнее, она будет вытягивать из «Чёрного сапфира» полезные вещества и подавлять рост.
Время посадки
Особенных требований здесь нет, т. к. Аватар имеет корни закрытого вида или ЗКС. Высаживать можно и в летние дни. В весенний период нужно внимательно выбирать время и дождаться, когда земля хорошо прогреется и не будет опасности возврата низких температур.
Технология посадки
За пару дней не желательно поливать кустики винограда. Так их проще будет извлечь из контейнера или стаканчика. Однако веточки виноградной лозы погружают на несколько часов в смесь из глины и навоза. Это делается для подпитки растения, что даёт ему дополнительные силы для быстрого укоренения и роста.
Отмечаем посадочные ямки и соблюдаем дистанцию между саженцами винограда сорта Аватар и рядами не менее 2-2.5 м;
Параметры лунок – длина, ширина, глубина по 0.6 м. Устилаем дно небольшими кусочками щебня, керамзита и битого кирпича для дренажа;
Подготавливаем и вносим питание в почву. Для этого собираем смесь из 2-х вёдер перегноя, песка и почвы с добавлением 1 л золы, а также суперфосфата (200 г). Старательно всё смешиваем;
Если почвы глинистые, то рекомендовано включать в подкормку суперфосфаты. На супесчаных грунтах дренаж не устанавливают, ведь супесчаная земля и так прекрасно проводит воздух и воду;
Дно ямки устилаем на 15 см готовой почвосмесью, делаем из неё горку
Помещаем пятку кустика на холмик, выкладываем корни по склонам и аккуратно прикапываем землёй;
Далее в приствольный круг постепенно вливаем воду (2 ведра);
Полностью засыпать лунку нельзя! Сверху корневища должно быть не больше 15 см земли;
При посадке обращаем внимание, чтобы почки были заглублены в грунт. Так рукава кустиков начнут свой рост как бы из почвы, и их проще будет к ней наклонять и защищать от холода в зимний период.
Смотрите фото, как выглядит виноград Аватар после посадки:
В этом случае поможет хорошее заглубление, где земля станет отличным естественным утеплителем. Виноград после высадки нуждается в притенении на 14 дней. Один из вариантов – применение спанбонда на дугах.
Описание процесса выращивания Одина
Амурский прорыв прорастет на любой почве, но лучше, если почва для посадки этого сорта винограда будет кислой. Менее всего для кабана подходят известковые почвы. Вам нужно будет тщательно выбрать место для посадки. Хорошо освещенный участок подойдет для винограда водораздела Амура. Один, как и любой другой сорт, любит солнце, поэтому выбирайте южную или юго-западную часть огорода.
Для посадки Амур Прорыв лучше всего использовать черенки или черенки. Если вырастить этот сорт из косточек, можно получить неожиданный результат и изменятся вкусовые характеристики винограда. Но если вы экспериментатор, это интересный метод.
Для созревания винограда необходима безветренная погода. И хотя он хорошо переносит зимние морозы, летом хорошо иметь с северной стороны лозы холм, постройку или деревья.
Первый сорт высокорослый, его можно выращивать в поле.
Тогда нужно знать, есть ли на вашем участке грунтовые воды. Хотя Один — большой любитель влаги, он плохо переносит эрозию корней. Лучше высаживать его в месте, где нет вероятности подъема грунтовых вод. Но если на участке есть грунтовые воды, не проблема, нужно принять ряд мер по защите своего винограда.
Между рядами с будущими саженцами строят две полосы ферм. Он быстро растет и быстро развивается, что затрудняет уход за ним.
Однополосная решетка — это хорошо для начала, но зачем выполнять одну и ту же работу дважды? Стройте бары, которые прослужат вам долго и не нуждаются в замене. Вам потребуются длинные толстые ветки акации. Очистите кору и укрепите поверхность огнем. Часть ветки, которая будет вбиваться в землю, следует смазать дегтем, чтобы она не загнила. Остальное покрасьте или залакируйте, тот, что останется на поверхности. Натяните проволоку на палочки. Вытяните первый на 40 см от земли, затем еще на 30 см и прикрепите еще одну проволоку. Сами решетки устроены так, чтобы расстояние между ними было около четырех метров. Чтобы укрепить эту конструкцию, следует поставить дополнительные колья на первую и последнюю сваи.
Сорт Один хранится до осени до заморозков.
Чтобы упростить процесс полива, можно при посадке рассады установить в лунку трубу диаметром 10 см. Конец трубы должен быть виден на поверхности. С его помощью вы легко сможете полить растение, вода пойдет прямо к корням Одина, и ваш виноград не пострадает от недостатка влаги.
С другой стороны, мульчу нужно класть на землю у подножия Амурской пропасти. Он выполняет для растения несколько функций:
- Подстилка удерживает влагу в земле, не позволяя ей испаряться даже в самые жаркие дни.
- жаркий день;
- Мульча препятствует развитию сорняков;
- Мульча защищает виноград от нападения грызунов.
Для создания мульчи нужно взять солому или сено.
После перерыва в культивации Амура почву следует регулярно рыхлить. Эта процедура удаляет мульчу и возвращает ее по завершении. Хотя мульча защищает виноград от сорняков, но иногда они дают всходы, их обязательно нужно уничтожить. Сорняки препятствуют доступу кислорода к корням растений.
Также в описании ухода Odin написано, что важно своевременно поливать растение. Лучше всего на каждый куст налить три ведра воды
Следует избегать опрыскивания кустов, так как это способствует развитию грибковых заболеваний. В свою очередь, за неделю до цветения лучше не поливать. В противном случае цветы имеют свойство поникать.
Сорт Один также отлично плодоносит на балконе.
Ранние сорта винограда
Ранние сорта созревают от 115 до 125 дней, в середине августа. Но есть очень ранние и сверхранние – от 95 дней и с конца июля, соответственно.
Айсар
Сильнорослый белый виноград с аккуратными овальными ягодами и крупными красивыми гроздьями. У них правильная коническая форма, и весят они около 600 г.
Фото: sadovod-crimea.ru
Восторг
Рослый белый гибрид с тяжелыми гроздьями до 800 г. Известны случаи, когда одна гроздь Восторг весила 2 кг. Подходит для оформления беседок и арочного озеленения.
Фото: fermerss.ru
Азалия
Розовый виноград с крупными вытянутыми ягодами по 10-14 г каждая. Они собраны в рыхлые гроздья весом до 1-1,2 кг на короткой ножке.
Фото: 1semena.ru
Атос
Среднерослые кусты густо покрыты гроздьями по 700 г такой же средней плотности. Это вкусный черный виноград, который может висеть на лозе до месяца без ущерба для качества.
Фото: narcissusrus.ru
Зилга
Универсальный латвийский сорт черного винограда, который подходит и для еды, и для вина, и для озеленения беседок. Кисти крупные, но не очень тяжелые, с округлыми ягодами по 4-4,5 г.
Фото: liveinternet.ru
Особенности выращивания
Сорт винограда Лора, благодаря его ранним срокам созревания, можно выращивать практически во всех регионах России, кроме самых северных. В условиях средней полосы его высаживают обычно в апреле-мае, при хорошем прогреве земли на солнечных, защищенных от ветров, участках. На юге, наоборот, желательно высаживать его в конце лета и осенью.
Формировать кусты можно в какой угодно форме
Важно лишь, чтобы количество глазков, оставляемых на побегах, увеличивалось постепенно с возрастом. При наращивании древесины, нагрузку на куст можно постепенно увеличивать
Так чтобы взрослые кусты старше 5-6 лет могли вынести уже до 40-45 гроздей на одно растение
Большую нагрузку на куст давать нецелесообразно. Обрезка при этом может проводиться уже на 8-10 глазков
Так чтобы взрослые кусты старше 5-6 лет могли вынести уже до 40-45 гроздей на одно растение. Большую нагрузку на куст давать нецелесообразно. Обрезка при этом может проводиться уже на 8-10 глазков.
Полив винограда в умеренных широтах должен производиться очень аккуратно. Вполне возможно, что Лоре хватит и естественной атмосферной влаги. Зато в южных жарких областях обязательно использование дополнительного искусственного полива.
Полив молодых кустов должен быть очень осторожный
Удобрения нужно использовать тоже очень аккуратно. Особенно легко переборщить с азотными подкормками. Лучше раз в месяц проводить внекорневые опрыскивания комплексными удобрениями по листу. Обязательны для виноградных кустов и подкормки микроэлементами.
Из болезней проблемой для Лоры может стать поражение оидиумом. Поэтому в течение сезона необходимы регулярные, раз в месяц, профилактические обработки фунгицидами. Для начала можно использовать биологические препараты. Если болезнь все-таки проявилась, то необходимо применять медесодержащие вещества.
Приглашаем вступить в наш и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
Виноград Озон, фото хорошего винограда
Grape Ozon, photo of good grapesВиноград Озон (Талисман х К81) – столовая гибридная форма винограда очень раннего срока созревания (105-115 дней), селекции Е.Г. Павловского.
На фото 1 показаны грозди винограда Байконур урожая 2018 года. Фото сделано 19 августа 2018 года на винограднике у Александра Гергеля. К этому времени грозди полностью вызрели и были готовы к реализации. Что ни говори, а эта форма винограда шикарная. Грозди разные. По предварительным оценкам весом от 600 г до 1000 г, а некоторые может и немного больше. Ягоды весом около 10 г, их больший размер 30-31 мм (смотри фото 2).
Фото 2. Ягода винограда Озон 19 августа 2018 годаСроки созревания гроздей столовой формы винограда Озон заявлены оригинатором как очень ранние, но в Полтаве он получается скорее ранний. В этом 2018 году весь урожай вызрел полностью к 19 августа, как и другие сорта винограда раннего срока созревания, например всем известная Аркадия. Возможно, что форма очень ранняя, а задержка произошла из-за перегруза кустов, их у Александра два. Куст, показанный на фото 1 молодой. Это третий урожай и составил он 20 кг на этом кусту.Вкус ягод приятный, гармоничный, с явно выраженным приятным мускатом. Мякоть плотная хрустящая, кожица съедаемая. В общем, вкус превосходный и это основное достоинство столовой формы винограда Озон селекции Павловского Е.Г. Косточки вызрели и приобрели коричневый цвет.Цветок у Озона обоеполый. Проблем с опылением за годы выращивания этой формы у Александра не было. И в этом году опыление гроздей и завязь прошли нормально, хотя весна этого года не благоприятствовала хорошему урожаю солнечных ягод.Озон хороший виноград, вкусный виноград, хотя форма сравнительно молода и требует дальнейшего изучения.Оба куста винограда Озон у Александра корнесобственные, как и все остальные кусты виноградника. Рост сильный и даже при нагрузке близкой к перегрузу куст урожай тянет, побеги тоже вызрели хорошо.Грибковых болезней при 2-кратном опрыскивании фунгицидами в этом году и в предыдущие годы не наблюдалось.ВЫВОДЫ. Столовая гибридная форма Озон – хороший виноград, вкусный виноград, перспективный для выращивания на любом винограднике, как для собственного потребления, так и для продажи на рынке. Стоить попробовать этот белый виноград, как отказаться от покупки уже невозможно, если конечно есть деньги.Фото зеленых частей смотрите в следующей публикации: „ Виноград Озон, листья винограда фото ‟.
Описание основных характеристик сорта
При правильном уходе урожайность данного сорта достаточно высокая и может достигать 120-130 центнеров с гектара. При этом вызреваемость побегов составляет 90-93%.
Если весной не будет сильных дождей, морозов и ветров, то завязь никогда не осыпается. Данный сорт плохо сопротивляется морозам, поэтому его нужно тщательно утеплять на зиму и укрывать в заморозки.
Ладанный плохо приживается на почве, в составе которой присутствует большое количество глины, а также на широких низких поверхностях.
Наиболее благоприятная обстановка для него – это различные склоны, которые хорошо освещаются, на которых не задерживается вода и которые надежно укрывают куст от сильного ветра.
Ладанный не следует сажать близко к водоемам. Это связано с тем, что данный сорт крайне плохо переносит важную среду. Как правило, это заканчивается тем, что растение начинает поражать серая гниль.
Ладанный отличается неравномерным ростом побегов, даже из тех почек, которые образовались совсем недавно. Черенки данного сорта очень быстро и надежно укореняются.
К преимуществам, которые имеет этот сорт винограда можно отнести способность накапливать в ягодах большое количество сахара (около 25-30%).
Максимальная нагрузка на ладанный должна составлять максимум 40 глазков.
Для того чтобы увеличить урожайность куста опытные фермеры рекомендуют регулярно взрыхлять землю вокруг растения, производить подкормку винограда мочевиной или какими-либо другими удобрениями, утеплять кусты на период заморозков и морозов, регулярно проводить профилактическую обработку растений от вредителей. Для того чтобы повысить урожайность ладанного рекомендуется срезать с него по 6-8 глазков и проводить дополнительное опыление. В июле-августе, когда ягоды растения находятся в периоде активного роста их нужно достаточно часто поливать. Однако для того чтобы избежать некоторых заболеваний поливка должна производится только в засушливую жаркую погоду. Поливать ладанный нужно небольшими количеством воды. При этом жидкость ни в коем случае не должна попадать на листья.
Описание сорта винограда Один
Первое, что нужно сказать об Odin, — это то, что он чрезвычайно устойчив.
Он выдерживает температуру до 40 градусов ниже нуля. А если вы житель Севера, этот сорт винограда идеально подойдет вам.
Кусты Амурского прорыва выносливы. Побеги растут настолько быстро, что могут вырасти до 2,5 метров в год. Эта разновидность хорошо подходит для строительства беседок. Эти кусты очень похожи на дикие лозы и могут достигать высоты до 35 метров на близлежащих постройках. Ствол имеет радиус до 20 см. Кора коричневая, с возрастом стирается. Однолетние побеги зеленые, осенью краснеют.
Листья светло-зеленого цвета с мелкими зубчиками на кончиках. Листья крупные, до 25 см длиной. Листья различаются по форме от округлых до удлиненных. Листья гладкие снаружи и слегка взбитые изнутри. Осенью листья Одина, как и побеги, сильно краснеют, отчего беседка, на которой прорастают побеги винограда, становится очень декоративной. Красивая листва сохраняется на кустах до середины октября.
Сорт виноградника Потапенко Один
Вегетационный период на Амурском начинается в начале мая. Они производят маленькие желтые соцветия, богатые нектаром и имеющие приятный аромат.
Где заказать саженцы винограда. Виноград: Лёлик
Виноград на протяжении всей человеческой истории оставался главнейшей культурой растениеводства. Из истории известно, что ещё 5-6 тысяч лет назад его выращивали в Египте. И вот по прошествии многих тысячелетий виноград продолжает оставаться важнейшей сельскохозяйственной культурой. Преимуществом выращивания винограда является то, что он может расти на малопригодных для других культур землях. Известна долговечность виноградников при надлежащем уходе.
Саженцы винограда лучше сажать весной. Причина в том, что высаженным черенкам необходимо хорошо укорениться. Также за летний период на них должны появится от 4 до 5 побегов, а из них в следующий сезон вырастают новые побеги. Одним из важнейших факторов для высаживания саженцев винограда является выбор места для посадки.
Источник
Описание сорта
Своим широким распространением Лидия обязана собственной универсальности. Ее выращивают на участках в качестве столового винограда, чтобы насладиться полезными свежими ягодами. Подходит виноград и для изготовления соков, компотов, джемов.
Широко применяется в кулинарии для фруктовых салатов и украшения блюд. Особого внимания заслуживает десертное вино из Лидии. Оно обладает тонким ароматом и интересным вкусом. При бережном уходе и правильной обработке из винограда Лидия может получиться вино высокого качества.
Стоит отметить и декоративные функции сорта. Часто его сажают на своих участках и дачах для придания им благородного вида. Виноградные лозы украсят любое крыльцо, беседку и живую изгородь.
Правила посадки
Все формы, выведенные селекционером-любителем Е. Г. Павловским, относятся к числу новых, поэтому саженцы винограда «Лада Т» необходимо приобретать в рассадниках.
Особенности посадки данного сорта следующие:
- для посадки подходит как осенний период, так и весеннее время, однако лучше проводить высаживание осенью;
- оптимальным местом для высаживания растений является участок с южной стороны зданий, причем посадка не должна находиться в постоянном затенении;
- грунт на участке должен быть плодородным, допускается окультуривание почвы внесением комплекса удобрений;
- яма или траншея под саженцы должны быть подготовлены заранее и составлять в глубину и в диаметре 80 см;
- две трети посадочной ямы или траншеи следует засыпать смесью рыхлой почвы с комплексными удобрениями;
- саженцы перед высаживанием следует выдержать в течение суток в водном растворе стимулятора корнеобразования;
- растение следует опустить в яму с установленным опорным колышком, оставив корневую шейку саженца над поверхностью;
- засыпать расправленную корневую систему следует максимально аккуратно.
Высаженные растения необходимо полить, подвязать к опорному колышку. При осенней посадке грунт вокруг саженцев следует замульчировать.
Особенности ухода
От качества проводимых мероприятий по уходу в значительной степени зависит не только внешнее состояние растения, но и качество, а также количество урожая ягодной культуры.
Полив
Наличие мульчирующего слоя значительно снижает потребность растения в поливах
Однако для полноценного формирования ягод очень важно проводить регулярные оросительные мероприятия перед цветением и после него. На стадии формирования ягод поливы следует сократить, что застрахует виноград от растрескивания и горошения
Обязательно нужно осуществлять обильные поливы в засушливый сезон.
Подкормка
Проведение подкормки винограда в первое время после высаживания является не обязательным, но достаточно полезным мероприятием. Улучшить состояние растения можно мульчированием грунта вокруг штамба при помощи перегноя с добавлением почерневших опилок или мха. Оптимальный слой мульчи – 3 сантиметра. Хороший результат дает внесение фосфатных и калийных удобрений.
Формировка и обрезка
Обрезку лозы на плодоношение следует выполнять среднюю, на 6 или 8 глазков. Такая процедура особенно важна для растений, характеризующихся сильным ростом. На зимний период виноград следует укрывать в обязательном порядке, если в регионе культивирования возможны заморозки и температура ниже -20ºС.
Как выбрать сорт винограда
Первым делом нужно ориентироваться на так называемый регион допуска, то есть, где именно районирован сорт. Большинство сортов винограда предназначены для выращивания в южных областях: на Кавказе, в Крыму, Краснодарском, Ставропольском краях и Ростовской области. Но есть 55 сортов, которые можно выращивать во всех регионах России – вот на них и нужно ориентироваться жителям средней полосы, Урала и Сибири. Эту информацию можно найти в Реестре селекционных достижений.
Для регионов с коротким летом надо выбирать очень ранние, ранние и среднеранние сорта – они успевают дать урожай до наступления осенних заморозков. Поздние сорта сажать бессмысленно – урожая они не дадут.
Часто в описании сорта его авторы указывают, что этот виноград требует укрытия. В некоторых сортах сообщается, что они морозостойкие. Но на самом деле в средней полосе, на Урале и в Сибири весь виноград требует укрытия на зиму.
Без укрытия могут расти все два сорта: Изабелла и Лидия. Но они технические, то есть, предназначены для вина и соков. Еще без укрытия растет видовой виноград амурский.
Ну а дальше можно ориентироваться на вкус – в этом поможет дегустационная оценка. Чем она выше, тем вкуснее будет виноград.
Виноград Лада
Наверное все любят сладкие, маленькие ягодки, растущие и дарящие нам все прелести вкусовых ощущений. Шаровидные или яйцевидные ягоды собраны в гроздья. Окраска у ягод от бледно-жёлтого до темно-фиолетового или синего.
Люди знают его с самых древних времен. Он был одним из первых, который начали возделывать наши предки. Про него даже упоминается в Библии.
Ежегодно происходит увеличение площадей, где выращивают виноград, но его все равно не хватает. И по этой причине высадка такого вкусного фрукта на приусадебном участке – это большая помощь своему организму в поддержке витаминного, минерального запаса.
Существуют различные сорта винограда. Один из них Лада – элитный, из которого делают вино. Созревает в конце августа – середине сентября. Он принадлежит к сортам среднеспелого срока созревания. У молодых листочков зеленый с красным оттенком цвет и выпуклости в виде пузырьков. Листья, которые уже достигли взрослых размеров – крупные, имеют множество мелких выпуклостей. Трехпасны с маленькими и средними углублениями. В выемке черешка листики перекрещиваются закрывая само углубление. Черешок более короткий чем жилка, проходящая посередине. У крупных гроздьев цилиндрическую конусообразную форму поддерживает умеренная плотность. Среднего размера ягоды, круглые, имеют синего темного цвета. Они обладают количеством сахара 24-25 г/100см3, кислотностью 7-9 г/м3 и имеют нежные семечки. Мякоть мясистая и сочная, имеющая неокрашенный сок приятного вкуса.
Кусты сорта растут быстро. Если сажать 3х1 м, то можно собрать урожай до 97 ц/га.
Урожай появится даже после 26 градусного мороза во время зимы. Но при 28 – погибнет. Восстановить кусты помогут почки, которые спали и даже не были укрыты. Лада дает стабильный, высокий урожай. К сожалению не сильно хорошо устойчива к болезням, поэтому нуждается в дополнительной обработке от болезней и насекомых.
При формировании куста надо учитывать, что куст достигает 1 м в высоту. Благодаря побегам, количество которых достигает до 20 штук, увеличивается нагрузка куста. При обрезке надо оставлять 3-4 почки.
Довольно быстро примется, если его укоренять черенками, при подвое с настольной, зеленой прививкой укореняется не всегда.
Оценка молодого столового вина при дегустации 7,8, а десертного 7,9 баллов.
Сорт любит тепло. Он солнце и светолюбив. Садить Ладу можно в любую почву, но обязательно с хорошим дренажем. Если Лада рассаживается черенками, лучше это делать на южных склонах. Однако, сильно засоленные и заболоченные участки не подойдут. Перед высадкой почву надо обязательно обработать, удобрить и добавить минеральные вещества. В уходе сорт довольно прост. Обязателен полив, который в зависимости от погодных условий надо производить с частотностью 1 раз на 2-7 дней. Также в меры ухода за виноградом входят мульчирование, обрезка, обрызгивание от болезней и насекомых.
Для него обязательна подкормка. В начале весны необходимо вносить азотные удобрения, так как происходит усиленный рост, корневой системы, самой лозы, лиственной массы. Во время цветения цветочков нужны фосфорные и калиевые удобрения. Они улучшают количество сахара в ягодах. Один раз на три года осенью вносят навоз или перегной. Минеральные удобрения вносят каждый год.
Существует модификация – это Лада Т. (Талисман «Красотка»). Он имеет ранний срок созревания 105-115 дней. Цветок двух полов одновременно. Растет быстро имеет большие гроздья минимум 1000 г, имеет пышный вид. Ягода приятная на вкус, крупная, массой около 15 г, темного розоватого цвета. Мякоть ягодок плотная. Когда они созревают, то появляется легкий привкус муската.
Ягоды остаются целыми, устойчивы к серой гнили, их не кушают осы. Устойчив к грибкам. Морозоустойчивость 24 градуса.
Он имеет много полезных свойств. Учеными было подсчитано, что для того чтоб взрослый человек восполнил недостающее количество витаминов и минералов, надо съесть 65-70 кг ягод. Хотя, в лучшем случае, он ест 30 кг. Довольно продолжительное время считалось, что виноград – это скорей деликатес, чем обычная еда.
В винограде содержится 2,5 до 6% органических кислот, которые находятся в свободном состоянии или связанных в виде солей. В соке содержатся свободные кислоты в пределах 0,2-0,6%. 100гр сока содержит 6-9% марганца, 5-12гр магния, 15-22 гр никеля. А также витамины: Ретинол А – 0,1 мг, Тиамин В1 – 0, 06 мг, Рибофлавин В2 – 0,02 мг, В3 или РР – 0,3 мг, В5 0,18мг, В6 0,6 мг, Фолиева к-та В9 4 мкг, Аскорбиновая к-та С – 6 мг, Н – 0,5-2 мкг, Р – 45 мк. К сожалению, в описание этой ценнейшей культуры не вошли все достоинства. Однако, виноград – незаменимый продукт на столе. Он неприхотлив в уходе, богат полезными веществами и принесет только радость.
Плюсы и минусы
Как и у любого другого сорта, у «кишмиша 342» есть свои достоинства и недостатки.
Плюсы:
- Отсутствие косточек в плодах.
- Обильный и стабильный урожай.
- Ранний срок созревания.
- Быстрый рост куста.
- Высокие показатели устойчивости к грибковым заболеваниям.
- Нетребовательность в агротехнике.
- Длительное хранение.
- Возможность выращивания в регионах с умеренным климатом и в северных широтах.
- Универсальность в использовании.
Минусы:
- Простой внешний вид и мелкие ягоды.
- Отсутствие коммерческой выгоды от продажи вследствие отсутствия спроса.
- Подверженность нападкам ос.
- Склонность к растрескиванию ягод при дождливой погоде.
Виноград среднего срока созревания
Средние сорта зреют в начале сентября – через 130-135 дней. Иногда отдельно рассматривают ранне-средние и среднепоздние сорта – от 125 до 145 дней.
Дамские пальчики
Старинный сорт, который пришел к нам из Средней Азии и стал очень популярным. Крупные вытянутые ягоды бледного зеленого цвета как будто бы покрыты матовым налетом.
Фото: eda-land.ru
Ризамат
Отличный восточный сорт для изготовления изюма. Крупные ягоды с плотной мякотью и тонкой кожицей необычно окрашены – одна сторона обычно ярче.
Фото: info-dacha.ru
Алиготе
Слаборослая лоза покрыта небольшими, но очень плотными гроздьями из маленьких желто-зеленых ягод. Они очень сладкие и нежные, а сам сорт очень урожаен, несмотря на тонкие побеги.
Фото: lui-kafe.ru
Армения
Сильнорослая лоза обрастает крупными темными ягодами, по форме напоминающими яйцо. Они отлично переносят транспортировку и отличаются хорошей лежкостью – до 5-6 месяцев.
Фото: be.unusual-travels.com
Галан
Высокоурожайный сорт винограда с крупными ягодами, сочной мякотью, толстой кожицей и красивым желтоватым отливом. Крупные гроздья средней плотности отлично переносят транспортировку.
Фото: bazaogoroda.ru
Краткое описание сорта
Фото:
Кусты сильнорослые, уже на 2 год после посадки могут выгнать лозу на 3-4 м. Листья пятилопастные, темно-зеленые, по форме очень напоминают одного из своих родителей — Лору, отсюда и второе название сорта — Лора Черная. Цветки обоеполые, необходимости в высаживании дополнительных кустов-опылителей для Забавы нет.
Устойчивость к основным болезням винограда средняя: оидиуму 3,0 балла, милдью — 3,5 балла по 5-бальной шкале. Сорт также имеет хорошую сопротивляемость серой гнили.
Поэтому для получения хорошего урожая с товарными кондициями гроздьев и ягод необходимо проводить профилактические обработки. Но такой полевой стойкости вполне хватает, чтобы не использовать для профилактических обработок агрессивные химические средства защиты.
Морозостойкость сорта невысокая — без дополнительного укрытия лоза Забавы способна выдерживать морозы до 20°. В некоторых источниках указываются цифры в минус 21 и даже минус 25° градусов, но особо доверять им вряд ли стоит.
В Центральных регионах Забаву можно выращивать только как укрывной сорт. Да и в части Южных регионов тоже лучше ее лозу укрывать, не столько от морозов, сколько от частых перепадов температур от минусовых до оттепелей.
Нарезка и подготовка черенков
Нарезку проводят секатором с острыми лезвиями. Предварительно черенки обрабатывают в растворе фунгицида, марганцовки (2-3 г на 1 л) или другого антисептика. Правила заготовки зависят от типа чубуков. В случае весеннего размножения зелеными побегами выбирают нижние либо средние части лозы. Верхние часто загнивают, поэтому их лучше не брать.
Срезы делают таким образом, чтобы длина каждого черенка была 30-40 см. К ним предъявляются такие требования:
- 2-3 листа или больше;
- толщина в пределах 10 мм (1 см);
- наличие хотя бы 2 здоровых почек (глазков).
Мнение эксперта
Владимир Пителин
Уральский садовод-опытник
Технология срезки достаточно простая. Нижнюю часть делают косой (угол 45о), а верхнюю – перпендикулярной (90о). Нижние листья удаляют полностью, а верхние укорачивают наполовину.
Черенки винограда заготавливают осенью после вызревания лозы
В случае с осенним размножением используют одревесневшие черенки, которые соответствуют нескольким параметрам:
- наощупь твердые;
- при сгибании потрескивают;
- без повреждений и пятен;
- с однородной коричневой окраской.
Подготовка черенка: обновить срез, ослепить нижнюю почку, слегка поцарапать ножом
Последовательность действий точно такая же, как в случае с зелеными чубуками. Но на этот раз понадобится убрать все листья – верхние и нижние. Также полностью удаляют усики, мелкие пасынки.
Саженцы из черенков удобно выращивать в пластиковых стаканчиках или обрезанных бутылках