Как правильно выбрать сорт картофеля на свой участок

Разнообразие сортов картофеля

Существует несколько классификаций картофельных сортов. В первую очередь, учитывают такие параметры, как период созревания, например, ранние сорта картофеля, цвет кожуры и содержание крахмала. Важным критерием является и устойчивость к болезням.

По срокам созревания

По срокам созревания картофель делят на:

• Ультрараниий — характеризуется стремительным ростом, первые клубни выкапывают всего через 40-50 дней после появления дружных всходов (Коломбо, Импала).
• Ранний с коротким вегетационным периодом и небольшим сроком хранения. Такие виды созревают не более 50-65 дней. Наиболее известные представители Каратоп, Днепрянка.
• Среднеранний завязывает молодые клубни всего за 2-2,5 месяца в зависимости от погодных условий. К ним относят Галу, Романо.
• Среднеспелый, которым часто отдают предпочтение в посадке благодаря неприхотливости и отменному вкусу. Для таких разновидностей характерно полное созревание за 80-95 дней (Журавинка, Скарб).
• Среднепоздний, отдает урожай по прошествии 95-110 дней после посадки (Симфония, Блакит).
• Поздний, вегетационный период растянут на 110 и более дней. Самые неприхотливые сорта, которые прекрасно хранятся Пикассо, Лимонка.

По цвету

В зависимости от биологичнских особенностей, покровная кожица клубней может быть кремового-желтого либо фиолетово-красного цвета, мякоть чаще белой либо желтой.

В последнее время появляются сорта с характерным ярким окрасом клубней, наиболее вкусными считаются разновидности красного, фиолетового, синего и черного цветов (Негритянка, Шотландский черный).

Высокое содержание полезных веществ делает разноцветный картофель незаменимым диетическим продуктом:

• красный оттенок обусловлен наличием природных антиоксидантов, укрепляющих стенки сосудов (антоцианов);
• в фиолетовых и черных экземплярах концентрация антоцианов возрастает, что оказывает влияние на интенсивность окраса;
• кремово-желтый оттенок говорит о наличии большого количества бета-каротина в овоще.

По содержанию крахмала

Способность развариваться и вкусовые качества картофеля зависят от количества крахмала, содержащегося в клубнях:

• Сорта с низким количеством крахмала в клубнях (до 13%) как нельзя лучше подходят для отваривания в мундире и приготовления салатов. К ним относят разновидности: Крепыш, Цыганка.
• Клубни со средним содержанием крахмала отлично держат форму при термообработке, и подходят как для варки, так и для жарки. Доля крахмала составляет 13-16% (Венета, Сударыня).
• Крахмальные сорта отличаются маленьким процентом влаги внутри плодов, поэтому при варке клубни хорошо впитывают воду и прекрасно развариваются. Такой картофель является калорийным и включает порядка 16-25% крахмала, оптимально подходит для приготовления густых супов и пюре. Быструю насыщаемость организма гарантируют Брянский надежный, Ариэль.
• В отдельную группу можно выделить технический картофель с повышенным удельным весом крахмала 25% и больше. Из-за высокого содержания углевода такие сорта в пищу используют редко, выращивают их преимущественно на корм животным и для производства крахмала, например, картофель Верба.

По устойчивости к «картофельным заболеваниям»

Не существует сортов картофеля, устойчивых абсолютно ко всем типичным болезням. Но, есть разновидности, которые устойчивы к основным недугам:

• альтернариозу наименее подвержены сорта Любава, Адретта;
• фитофторозом реже поражаются Ред Скарлетт и Удача;
• наиболее популярные варианты, устойчивые к парше — Белоснежка, Алена;
• Огонек и Беллароза хорошо противостоят картофельному раку;
• повышенной устойчивостью к комплексу заболеваний обладают Росинка и Лазурит.

Разновидности сортов картофеля и их характеристики

На сегодняшний день в мире существует около 400 сортов картофеля. Это громадное разнообразие может поставить в тупик любого садовода. Необходимо понять предназначение сортов. Поскольку часть из них, используются для производственных нужд. Другие предназначены на корм животным и т.д.

Вот основные характеристики сортов картофеля:

• Столовые. Эти сорта, как понятно из названия, предназначены для употребления в пищу. Они обладают высокими вкусовыми характеристиками и составляют основу всего сортового разнообразия картофеля.
• Кормовые. Это сорта, которые идут на корм сельскохозяйственным животным. Они питательны, поскольку содержание крахмала и белка в них гораздо выше нормы.
• Технические. Они предназначены для использования в производстве при изготовлении крахмала и спирта. Не обладают хорошими вкусовыми качествами, да и в пищу их употреблять не рекомендуется. Поскольку подобные клубни содержат небольшое количество белка.
• Универсальные. Наиболее распространенные и удобные в использовании сорта картофеля, поскольку они прекрасно идут и в пищу, и на корм животным, и для производственных нужд.

Разнообразие сортов картофеля этими характеристиками не исчерпывается. Этот корнеплод обладает разной продолжительностью созревания, по сравнению с другими овощами. Поэтому картофель классифицируют еще и по периоду созревания – ранние сорта, поздние, среднеспелые и т.д.

Предлагаем познакомиться с этой важной классификацией:

• Ранние сорта картофеля отличаются необычайно быстрым созреванием, период составляет до 65 суток.
• Среднеранние корнеплоды можно собирать позднее ранних, в период до 85 суток.
• Среднеспелые сорта созревают в течение 95 суток.
• Среднепоздние сорта картофеля можно получить за период от 95 до 110 суток.
• Поздние сорта – созревание наступает в период от 95 дней и позже.

Watch this video on YouTube

Типы почв и сорта

Вопрос, какую почву любит картофель, имеет всего один правильный ответ – легкую, рыхлую, в меру увлажненную. В России культура отлично растет на суглинках, торфяниках, черноземе, супесчаном грунте со слабой кислотностью при условиях удачно подобранного сорта, достаточного количества питательных веществ, своевременного и правильного ухода.

Наименее пригодный тип почвы для периода развития картофеля – песчаники, глинистые участки. Первые обладают повышенной плотностью, плохой аэрацией. Вторые – слишком быстро испаряют влагу, формируя стабильно засушливые условия, которые противопоказаны сочным клубням.

Важно!На разных стадиях роста культуры необходимо предусмотреть корректное питание растения. Для прорастания и набора зеленой массы нужны фосфор и калий

Фаза цветения требует усиленного потребления азота. Повышенные урожайность и размер достигаются внесением комплексных удобрений (калийно-фосфорно-азотных).  

Сорта картошки под конкретный тип грунта:

Сорт	Глиняный	Торфяной	Песчаный	Супесчаный	Суглинистый
Новинка	–	+	–	–	+
Снегирь	+	+	+	+	+
Ласунок	–	+	+	+	–
Ред Скарлетт	–	+/-	+	+	+/-
Родрига	–	+	+/-	+	+
Скарб	+	+	–	–	+
Свитанок	+/-	+	–	–	+
Клеопатра	+	+/-	+	+/-	+
Жуковский	+/-	+/-	+/-	+	+
Невский	+/-	+	+/-	+	+
Роза	–	+/-	+	+	+
Белорусский	+/-	+	–	+	+/-
Колорит	+	+	+/-	+	+

Легкий, питательный чернозем оптимально подходит для 9 из 10 сортов картошки.

Элитный картофель – названия и описания

Премиально-селекционный статус получают сорта с лучшими показателями урожайности, пищевой ценности, размера корнеплодов.

Сорт	Срок созревания, дн	Страна происхождения	Описание клубней
Жуковский ранний	50-60	Россия	Правильно-овальные с бежевой кожурой и белой сердцевиной
Невский	70-85	Россия	Овальные весом до 130-150 г (10-15 шт). Светло-желтые снаружи, кремовые внутри. Не темнеют при повреждениях и тепловой обработке.
Луговской	70-80	Украина	Овальные с округлой верхушкой и мелкими глазками, белой мякотью, светло-розовой кожурой. Богаты аминокислотами
Коломбо	60-70	Голландия	Круглые, гладкие, медово-желтые, по 10-12 штук на куст. Не прорастают и не теряют вкус при длительном хранении (до 5-6 месяцев)
Фламенко	110-125	Голландия	Удлиненно-овальные, крупные, 9-11 корнеплодов на куст. Красно-розовые сверху и белые внутри. Относятся к кулинарному типу «В».
Люкс	45-60	Россия	Удлиненные, гладко-овальные, весом 100-150 г (10-15 шт). Имеют красную кожицу и золотистую сердцевину.
Славянка	100-120	Украина	Розово-фиолетовые с кремовой мякотью, яйцеобразной формой, мелкими глазками. Подходят для жарки и приготовления салатов. Лежкость – 95-96%.

Большинство элитных сортов картофеля хорошо растут в умеренном и засушливом климате, но требуют постоянного рыхления, чтобы полностью раскрыть свой габаритный потенциал.

Классификация сортов картошки

Прежде чем выбирать сорта картофеля, следует определиться с целью, для которой овощи нужны, условиями, в которых культура будет расти

Обратить внимание нужно на стойкость к болезням, срок созревания, на вкусовые характеристики картофеля

По срокам созревания

В среднем от посева до момента сбора урожая проходит 1,5–4 месяца. Количество дней, которые понадобятся культуре для созревания, в первую очередь зависит от сорта. По времени созревания картофель делится на пять групп.

Картофель этой группы цветет спустя 21–28 дней после того, как появятся всходы. Собирать первый урожай можно через полтора месяца.

Обратите внимание! Суперранние сорта картофеля отличаются тонкой кожурой, а значит, не хранятся долго.

Поздняя

Первых клубней придется ждать четыре месяца.

По селекции

Несмотря на то что российские селекционеры трудятся над выведением новых сортов, в нашей стране популярны украинские, голландские, белорусские, а также немецкие. Огородники уже давно оценили преимущества разных сортов – и успешно их культивируют.

Украинская

В Российской Федерации известно не много сортов картофеля украинской селекции, однако важно отметить, что Украина сегодня занимает четвертое место в мире по выращиванию данной культуры. Самые популярные у огородников – это Свитанок Киевский, Луговской

Российская

Сорта российской селекции выводятся с учетом климатических особенностей регионов страны. Это позволяет получать максимальные урожаи. Лучшие:

• Колобок;
• Удача;
• Любава;
• Тулеевский.

Белорусская

Какая страна – вторая родина картофеля? Разумеется, Республика Беларусь! Местные селекционеры вывели сорта, которые пользуются спросом у российских огородников. Это:

• Журавинка;
• Уладар;
• Бриз;
• Скарб.

Голландская

Пусть это государство занимает десятое место в мире по производству культуры, голландские сорта в России распространены. Российским огородникам полюбились Ред Скарлет, Коломба, Пикассо и другие.

Немецкая

Германия занимают шестую позицию в рейтинге производителей этого овоща. А сорта, выведенные в этом государстве, считаются лучшими в Европе. Популярностью пользуются Гала, Адретта, Королева Анна, Розара.

Технические

К этой категории относятся урожайные сорта культуры, которые необходимы для получения при переработке спирта, крахмала

Обратите внимание: эти овощи нельзя есть

Универсальные

Как понятно из названия, универсальные сорта используются для:

• приготовления блюд;
• в технических целях;
• как корм для скота.

Неприхотливые

Для регионов нашего государства с бедными почвами селекционеры вывели ряд неприхотливых сортов. Это Пикассо, Беллароза, Импала и другие.

По вкусовым качествам

Блюда из картофеля – частые гости на столах россиян. И хоть у каждого человека свои вкусовые предпочтения, есть сорта, имеющие лучшие вкусовые качества. Каждый, кто ест картофель, знает о существовании таких сортов, как:

• Адретта;
• Колобок;
• Бриз;
• Гала.

Необычные

Интерес огородников к экзотическим разновидностям ежегодно растет. А потому выведение оригинальных видов стало приоритетной задачей селекционеров. Сегодня известны сорта с самым разным цветом мякоти:

• красный – Рэд Вондер;
• розовый – Сирень;
• фиолетовый – Виталот;
• синий – Весь Синий.

Кормовые

Такие сорта отличаются повышенным содержанием крахмала, белка, что делает их подходящей пищей для скота. От столового кормовой картофель отличается крупным размером, неправильной формой, пресным водянистым вкусом. Хранится такой картофель долго, особенно в плетеных корзинах или деревянных ящиках. Зимой, в сильные морозы, его укрывают мешковиной.

Эстетичные

Этот параметр важен, когда овощи выращиваются не только для личного потребления, но и для продажи. Привлекательно выглядят такие разновидности:

• Лаура;
• Рокко;
• Ароза;
• Серпанок.

Устойчивые

Очень часто картофель поражают вредители и болезни. Среди них наиболее распространены колорадский жук, золотистая нематода. А в регионах, где наблюдаются частые дожди, овощ поражают грибковые заболевания. Именно поэтому следует выращивать устойчивые к болезням и насекомым виды. Это:

• Червона рута;
• Фантазия;
• Живица;
• Винета.

Овощи, в которых присутствует большое количество крахмала, подходят для жарки, фритюра, пюре. Это Беллароза, Тетерев, Аврора.

Лучшие сорта по срокам созревания

В зависимости от срока созревания различают следующие сорта картофеля:

• раннеспелый (урожай получают через 70-80 дней);
• среднеранний (картофель готов к уборке через 80-90 дней);
• среднеспелый (созревание 90-100 дней);
• среднепоздний (картофель собирают за 100-120 дней);
• позднеспелый (картофель собирают через 120-140 дней).

К лучшим сортам раннеспелого вида можно отнести следующие:

• Раннебрянская степень. Срок созревания 60-70 дней. Этот картофель очень вкусный. Подходит для приготовления, жарки, салатов. Процент качества консервации составляет 93%. Хорошо переносит жару и невосприимчив ко многим заболеваниям.
• Уладар. Созревание этого сорта картофеля занимает всего 45 дней. Клубни неприхотливы к типу почвы, долго хранятся.
• Ариэль. Картофель этого сорта созревает еще до появления угрозы заражения ложной мучнистой росой. Созревание клубней длится 45-50 дней. Благодаря такому рекордно быстрому сроку в летне-осенний период можно собрать 2-3 урожая.
• Соня Красная. Созревает за 50-65 дней. Его можно выращивать в любой почве и в любых климатических условиях. Сорт Соня Красная устойчива к вирусам и нематодам, проявляет среднюю устойчивость к фитофторозу и парше обыкновенной.
• Ювенильный. Срок созревания 50-65 дней. Хорошо переносит период засухи, может дать два урожая за сезон. Ювенильный приспосабливается к любому ландшафту и климату, устойчив к раку картофеля и нематодам. Имеет посредственный вкус, подходит для варки и жарки.
• Гулливер. Срок созревания — до 60-70 дней. Он невосприимчив к наиболее распространенным заболеваниям и имеет приятный вкус. Картофель Гулливер хранится хорошо.

Известные среднеспелые сорта картофеля включают:

• Королева Анна. Срок созревания — 80-85 дней. Это среднеранний сорт, дает хороший урожай — до 457 центнеров с гектара. Картофель Queen Anna имеет приятный вкус, отличается высокой сохранностью. При транспортировке клубни не портятся, не теряют товарный вид.
• Римский. Указанный сорт предлагает урожай вкусных корнеплодов, подходящих для приготовления любого блюда. Срок созревания 65-80 дней. Овощ приятный на вкус, хорошо хранится и транспортируется благодаря плотной кожуре.
• Лаура. Среднеранний сорт красного картофеля. Срок созревания — 70-80 дней. Обеспечивает до 510 центов за гектар. Картофель Лаура имеет приятный вкус, подходит для варки, жарки, приготовления салатов, а также картофеля фри и чипсов.
• Ажур. Картофель этого сорта среднеранний. Клубни красивые, овальные. Срок созревания 70-85 дней, хотя начинать копать возможно уже через 45 дней.

Особенно популярны поздние виды картофеля:

• Мелодия. Средне-поздний сорт, подходящий для всех типов блюд. Срок созревания 115-120 дней. Сорт устойчив к большинству болезней, поражающих эту культуру. Картофельная Мелодия хорошо хранится.
• Иван да Мария. Его можно выращивать в разных климатических зонах. Срок созревания от 120 до 150 дней. Имеет приятный вкус и подходит ко всем типам блюд. В засушливый сезон картофель этого сорта необходимо поливать, иначе куст засохнет.
• Пикассо. Сорт устойчив к высоким температурам и засухе. Срок созревания — 110-130 дней. Помимо прекрасного вкуса, этот сорт картофеля отличается хорошей урожайностью: можно получить от 200 до 500 центнеров картофеля с гектара. Поддержание качества составляет 90%.
• Манифест. Средне-поздний сорт. После созревания получается много клубней, картофель хорошо сохраняется, подходит для приготовления любого блюда. Урожайность с гектара до 737 центнеров. Срок созревания 90-110 дней. Сорт Манифест отличается высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям, умеренной устойчивостью к парше обыкновенной и ложной мучнистой росе.

Большой выбор сортов картофеля позволит выбрать оптимальный для получения хорошего урожая в необходимый период.

Очень ранние сорта картофеля: топ-2

Так уж вышло, что очень ранних сортов не настолько уж и много (6), а проверенных и имеющих наибольшее количество положительных отзывов всего 2.

Метеор

Сорт очень ранний, столового назначения, высокой урожайности, хорошего вкуса.

Хорошая адаптируемость к любым агроклиматическим условиям, имеет жаро- и засухоустойчивость. Предпочитает расти на суглинистой почве.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, нематоде. Относительно устойчив по листьям и высокоустойчив по клубням к возбудителю фитофтороза, среднеустойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, парше обыкновенной и ризоктониозу. Устойчив к механическим повреждениям.

Характеризуется хорошим вкусом и слабой развариваемостью. Кулинарный тип ВС. Мякоть в процессе приготовления не темнеет. Подходит для приготовления любых блюд. Рекомендован для жарки и запекания.

Характеристики сорта Метеор:

• срок созревания — очень ранний (60-70 дней);
• форма клубней — овально-округлая;
• структура кожуры — гладкая;
• цвет кожуры — желтый;
• цвет мякоти — светло-желтый;
• глубина глазков — от мелкой до средней;
• содержание крахмала — 12,0-14,9%;
• урожайность на сотку — 209-404 кг (максимум до 450 кг);
• количество клубней на куст — 10-12;
• средняя масса 1 клубня — 102-147 г;
• товарность — 88-98%;
• лежкость — 95%.

Внешний вид растения — высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, темно-зеленый. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая. Соцветия мелкие, белого цвета. Ягодообразование редкое.

Рекомендуемые для посадки регионы: Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО (Центрально-Черноземная область), Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства Им. А.Г. Лорха (Россия).

Коломба (Коломбо) 

Очень ранний сорт, столового назначения, высокой урожайности и хорошего вкуса.

Дает хорошие показатели при выращивании на суглинках и черноземе с низким показателем кислотности.

Сорт необходимо сажать только в хорошо прогретую почву, поэтому с посадкой спешить не стоит. Нуждается в дополнительном внесении в почву магния и марганца. Хорошо отзывается на поливы.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, нематоде. Умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза.

Вкус хороший или отличный. При варке или обжаривании клубни не разваливаются и сохраняют форму. Пригоден для любого вида термической обработки.

Характеристики сорта Коломба:

• срок созревания — очень ранний (60-70 дней);
• форма клубней — овально-округлая;
• структура кожуры — гладкая;
• цвет кожуры — желтый;
• цвет мякоти — желтый;
• глубина глазков — от мелкой до средней;
• содержание крахмала — 11,0-15,0%;
• урожайность на сотку — 224-422 кг;
• количество клубней на куст — до 12;
• средняя масса 1 клубня — 82-126 г;
• товарность — 81-98%;
• лежкость — 95%.

Внешний вид кустов — растение средней высоты, листового типа, от полупрямостоячего до раскидистого. Лист среднего размера до крупного, зеленый. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая. Соцветия красно-фиолетового цвета.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: HZPC Holland B.V. (Голландия).

Другие очень ранние сорта

Естественно, также есть и другие менее популярные, но очень ранние (60-80 дней) сорта картофеля:

• Капри;
• Нандина (относительно других сортов всё-таки популярен и признан многими дачниками);
• Ред Соня;
• Чароит.

Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России

В процессе определения лучшего сорта растения для посадки необходимо учитывать особенности региона, в котором оно будет произрастать.

Северный регион

Для северного региона (Мурманская и Архангельская области, республики Коми и Карелия) выбрать подходящий сорт картофеля непросто, но возможно. В суровом климате дают много клубней следующие сорта:

• Невский. Этот сорт картофеля среднеранний. Морозостоек, хорошо хранится, дает крупные овощи. Обычная масса клубня — 100 г. Созревание наступает через 80-90 дней.
• Аврора. Сорт отличается средней степенью спелости. Дает хороший урожай: с гектара собирают около 350 центов картофеля. Вес клубня от 95 до 130 г. Картофель Aurora обладает прекрасными вкусовыми качествами, длительным сроком хранения и устойчив к большинству болезней, поражающих паслен.
• Слава. Раннеспелый сорт. Клубни среднего размера, каждый весит 80-130 г. С одного гектара собирают до 415 центов овощей. Глория устойчива к нематодам и ракам.

Средняя полоса России

Для посадки в средней полосе России, то есть в центрально-европейской части страны, где преобладает умеренно-континентальный климат и наблюдается чрезмерная влажность, лучше всего подходят следующие сорта:

• Беллароза. Через 50-60 дней клубни готовы к уборке. Вес одного клубня от 120 до 210 г. Растение устойчиво к фитофторозу и раку, к почвам неприхотливо: его можно выращивать на любых почвах, кроме глинистых. Беллароза хорошо переносит засуху и хорошо хранится.
• Любимецкий. Этот сорт относится к среднеспелым сортам. Картофель созревает за 70-90 дней. Вес одного клубня 90-125 г. Этот сорт хорошо переносит низкие весенние температуры, дает щедрый урожай. Обладает устойчивостью к фитофторозу и различным вирусам.
• Зарница. Указанный сорт картофеля позднеспелый. Созревают клубни 120-140 дней. Вес одного клубня составит 160 г. Сорт засухоустойчив, неприхотлив к типу почвы. Зарница устойчива к нематодам, раку, парше.

Подмосковье

Для Подмосковья оптимальными видами картофеля, выращиваемого в открытом грунте, являются ранние и среднеранние сорта, так как климат этой территории не предусматривает длительного теплого периода.

Для Подмосковья следует выбрать одну из следующих разновидностей:

• Весна. Этот сорт относится к группе ранних высокоурожайных сортов. Клубни хорошо хранятся, не подвержены пятнистой гнили, фитофторозу. Картофель обладает насыщенным вкусом, на его основе можно приготовить любое блюдо.
• Винета. Засухоустойчивый раннеспелый сорт картофеля. Созревают клубни за 75 дней. С одного куста можно собрать 10-12 картофелин массой 75-85 г.
• Удача. Также это раннеспелый сорт, идеально подходящий для климатических условий Подмосковья. Клубни картофеля созревают примерно за 75 дней. Гнездо дает в среднем до 15 картофелин. Овощ обладает прекрасными вкусовыми качествами, хорошо и долго хранится, не требует ухода.

Урал

Уральский регион известен своим суровым климатом. На этих территориях можно выращивать всего 30 сортов картофеля, большинство из них раннеспелые. Позднеспелые овощи не успевают вызреть в суровых погодных условиях.

Для Урала подходят следующие сорта:

• Агнес. Срок созревания 81-87 дней. Вес каждого клубня от 105 до 155 г. Этот сорт отличается повышенной восприимчивостью к болезням, портящим урожай.
• Любава. Это раннеспелый картофель. Он противостоит многим болезням картофеля, но подвержен действию круглых червей и рака. Сроки созревания не превышают 70 дней. Клубни сорта Любава крупные: каждый достигает веса от 130 до 200 г, долго хранится, не прорастает.
• Никулинский. Картофель среднеспелый. Срок созревания — 120-125 дней. Вес каждого клубня от 80 до 125 г. Сорт отличается регулярной урожайностью и невосприимчивостью ко многим заболеваниям.

Сибирь

Сибирь с ее суровым климатом требует для выращивания особых сортов картофеля. В основном здесь высаживают ранние, среднеранние и среднеспелые сорта.

Очень часто в Сибири выращивают картофель маламур, который считается лучшим среди среднеранних сортов. Созревает урожай 77-87 дней. Каждый клубень весит 125-145 г. Картофель этого сорта особенно чувствителен к золотистым нематодам.