Агава американская: свойства и использование

Полезные свойства агавы для здоровья человека

Агава без преувеличения красивое растение. Даже название, если переводить с греческого языка имеет значение связанное со словами «удивительная» или даже «превосходная». Помимо внешней красоты, растение примечательно и своими внутренними качествами. Если говорить про лечебные свойства агавы, то их немало. Например, в народной медицине уже давно известны следующие полезные свойства листьев растения и извлечённого из него сока:

• Отхаркивающее;
• Лёгкое слабительное;
• Жаропонижающее;
• Обеззараживающее;
• Противовоспалительное;
• Мочегонное;
• Болеутоляющее.

С помощью извлечённого сока можно успешно справится с накожными нарывами, сильными ушибами, мелким кровотечением из полопавшихся капилляров или сосудов.

Хорошее влияние «удивительная красавица» оказывает на обменные процессы всего организма, что очень важно для здоровья любого человека. Так, агава делает для организма такие услуги:

• Эффективно выводит ненужную в организме влагу;
• Нормализует деятельность пищеварительной системы. Например, она играет существенную роль в борьбе с болезнями желчного пузыря, если использовать её правильным образом;
• Ускоряет заживление при всевозможных раздражениях тканей в разных местах тела. Так, в китайской медицине пользуются отваром, который способен излечивать инфекции половых оргнаов.
• Успешно вылечивает такие проблемы желудочно-кишечного тракта, как отрыжка, частое вздутие живота и даже сильная изжога. В этом помогают отвары и настои именно листьев растения.

Не редко агаву используют для лечения таких неприятных и порой мучительных заболеваний, среди которых:

• Фурункулёз;
• Конъюнктивит;
• Радикулит;
• Остеохондроз;
• Ревматизм;
• Спондилёз;
• Болезни лёгких;
• Ишиас;
• Подагра;
• Болезни молочной железы.

Эти заболевания мучают людей, особенно в пожилом возрасте. Поэтому, целебные свойства растения агава активно используют для здоровья многие пожилые люди.

В последнее время, с отличными результатами, сок растения стали использовать в борьбе с бородавками, прыщами и угрями. Довольно часто этим способом пользуется молодёжь, особенно девушки.

Применение растения

Возможно, вам уже известно, что агава широко применяется при изготовлении канатов, прочных верёвок, напольных ковров, шпагата, тканей для упаковок и других полезных целей — всё это делают из листьев агавы. Из них извлекают так называемую «сизаль», из которой в последствии получаются прочные готовые изделия.

В тоже время, листья и другие части используют для приготовления настоев, отваров, патоки, алкогольных напитков с известными и не очень названиями, например, текила, пульке или мескаль.

Более того из этого растения получается великолепный сироп. Он вполне заменит вредный для диабетиков сахар. Довольно приятный на вкус, сироп чем-то напоминает мёд смешанный с карамелью. За счёт необычных вкусовых ноток сироп могут добавлять в десерты, различные коктейли и выпечку.

Чем вредна агава и какие есть противопоказания к её использованию

Хотя агава балует своим разнообразием в применении, она может принести не только пользу, но и вред. В группу риска попадают:

• Имеющие болезни печени, кровотечение и болеющие циститом;
• Пары, нацеленные на то, чтобы иметь ребёнка. Деторождению могут помешать входящие в состав вещества анордрин и динордрин, которые уменьшают шансы женщины забеременеть. С другой же стороны, эти вещества служат своего рода дополнительным контрацептическим средством, но не основным.
• Имеющие возможную индивидуальную непереносимость.

Поведав некоторые лечебные свойства агавы, надеемся, что вы узнали что-то новое и полезное

Применяйте неизвестные растения с долей осторожности и после наличия полной информации. А мы желаем вам хорошего здоровья и прощаемся до новых статей

Болезни и вредители агавы

Вредители быстро убивают агаву. При первых признаках следует обработать цветок специальными смесями или народными средствами.

Щитовки или трипсы — основные враги агавы. Если вредителей мало, их снимают ваткой, смоченной в спирте или водке.

После протрите листья смесью мыла и чеснока с добавлением воды.

Это неплохие способы, но при массовом поражении нужно применять препараты «Актеллик», «Карбофос», «Интавир».

Агава — неприхотливое растение, которое может выжить в средней полосы России, хотя и привыкло к теплому климату Мексики и Азии.

Внешне оно напоминает алоэ. Выбрать, какой именно цветок посадить дома, вы сможете из пятидесяти видов разных окрасок и формы листьев.

Цветку достаточно каменистой почвы, рассеянного света и полива

Важно соблюдать температурный режим, потому что агава плохо переносит низкие температуры

Зато любит проветриваемые помещения, где достаточно свежего воздуха.

Не смотря на стойкость к условиям, агава легко погибает от вредителей, поэтому следует не запускать подкормку и обработку.

Растение агава, лечебные свойства комнатной агавы

Персональные инструменты Создать учётную запись Представиться системе. Пространства имён Статья Обсуждение.

Просмотры Читать Правка История. Последнее изменение этой страницы: , 11 сентября Агава Agave Агава — род растений семейства Агавовые.

Агава является универсальным растением. Оно служит отличным сырьем для изготовления грубых тканей, упаковочной бумаги, производства канатов, алкогольных напитков, патоки.

Применение Сахаристый сок агавы часто используется в кулинарии. Свойства Агава содержит кальций, железо и другие витамины и минералы. Интересный факт Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, веревки, шпагат, упаковочные и грубые ткани; из отходов производят бумагу, главным образом оберточную.

Агава: все рецепты.

Форма поиска

Запеченные яблоки с творогом. Вегетарианская панна котта 20 мин 5. Груши с творогом.

Другие продукты. Подскажите пожалуйста. Ссылка Пожаловаться.

Агава — род растений семейства Агавовые. Название ее происходит от греческого слова, обозначающего имя дочери Кадма, матери Пенфея. Свыше видов агавы произрастают в Мексике и прилегающих к ней областях. В Европу агава завезена вскоре после открытия Америки.

Но не могу даже шевелить головой. Вот уже 6 вечера,я не чувствую боли. Вот так я узнала про Агаву. Она оказывается еще сладкая,вкусная как мед,и ее растет много-где-то прочитала Бог дал много хороших для здоровья неприхотливых растении,агава,наверное,одно из них.

Сейчас я еще буду изучать агаву-не поняла растет как алое что-ли. Светлана Кравченко 31 июля У меня растёт агавы в горшке, я бы тоже хотела знать, как и сколько сока этого растения можно употреблять в день без ущерба здоровью.

Целебные свойства агавы. Рецепты лечебных настоек из агавы

Илона Коммерческая 5 июня А теперь ещё одно дополнение. При попадании сока на кожу, вы получите химический ожог. Об этом никто не пишет, а зря. Я вот узнал на своём опыте, когда рубил ее. Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться. Правила размещения сообщения.

Поддержите, пожалуйста Я хочу обобрать мужика??

Как вы преодолеваете кризисы в браке? Про апендецит Новости партнеров.

Уход за агавой в домашних условиях

Освещенность. Агава, как и многие суккуленты, солнечного света не боится, поэтому попадание прямых лучей солнца вреда не принесет. Она будет прекрасно расти на восточно-южных и южных окнах.

Влажность. Влажность воздуха для агавы особой роли не играет, растение легко перенесет сухой воздух в квартире, но приток свежего воздуха очень важен, особенно в жаркое время нужно проветривать помещение.

Полив. В период активной вегетации растение требует умеренного полива, то есть не чаще 2-х раз в 7 дней, что бы земляной ком просыхал между поливами. В холодное время поливается 1-2 раза в месяц. Нуждается в хорошем дренаже, чтобы влага не застаивалась

Важно, чтобы не было воды в центре розетки!

Температура. В летний период в помещении, где растет агава, температура не должна быть ниже 18 градусов. Оптимальным диапазоном в летний период считается 20-28 ° С. Летом можно выносить на улицу или высадить в грунт. В зимний и прохладный периоды температура не должна опускаться ниже 10 ° С.

Почва. К почве агава не требовательна, в дикой природе она растет на каменистых и песчаных грунтах

Важно только то, что почва не должна быть переувлажненной. Хороший дренаж и добавление в универсальную почвенную смесь песка решит все проблемы. Оптимальным условием для агавы являются хорошо дренированные сухие и супесчаные почвы

Отлично подойдет смесь из песка, листовой и дерновой земли

Оптимальным условием для агавы являются хорошо дренированные сухие и супесчаные почвы. Отлично подойдет смесь из песка, листовой и дерновой земли.

Пересадка. Растет медленно, в пересадке нуждается редко.  При необходимости пересаживают весной, если не помещается в горшке.

Очень важно при посадке не заглублять шейку растения, она должно чуть возвышаться над почвой. При глубокой посадке растение будет загнивать. Размножение

 Агаву размножают через отпрыски, которые образуются у основания ствола. Их аккуратно отделяют, немного подсушивают, чтобы избежать загнивания и высаживают в рыхлую почвенную смесь. Полезно присыпать срезы порошком из древесного угля

Размножение.  Агаву размножают через отпрыски, которые образуются у основания ствола. Их аккуратно отделяют, немного подсушивают, чтобы избежать загнивания и высаживают в рыхлую почвенную смесь. Полезно присыпать срезы порошком из древесного угля.

Семенами тоже можно размножать, но это очень трудоемкий процесс – большинство комнатных агав растут медленно.

Болезни и вредители. Если на листьях вашей агавы появились черно-бурые пятна, это свидетельствует о поражении грибком. Основной принцип борьбы с заболеванием — специальные фунгицидные препараты, которые содержат медь.

Главные вредители растения — мучнистый червец и щитовки. Если обнаружены небольшие очаги поражения, вредители собираются, а растение промывается под проточной водой. При обширном поражении, используются специальные препараты — карбофос, интавир и прочее.

• < Назад
• Вперёд >

Польза и вред «засланного агента»

Многие жители Европы и в частности России даже не знают, что агава давно поселилась в родных краях. Многолетнее растение, особенно в небольших размерах, давно оккупировало самые обычные подоконники. Оно растет в разных и даже в неблагоприятных условиях. Всего разновидностей культуры свыше 300 – она может выглядеть очень по-разному, отчего и появляется путаница.

Начнем с пользы

Агава – красивое растение. И пусть в красоте не особо много пользы, культура может радовать глаз и делает это совершенно бесплатно. Если перевести название, то получится «удивительная» или «превосходная». Что касается пользы, то ее в лучшем виде раскрывает народная медицина. Именно в лечебных целях агаву выращивают на родине.

Какие основные полезные свойства культуры – вне зависимости от конкретного вида:

• отхаркивающее;
• слабительное – в этом случае нужно отметить, что эффект не сильный, а потому бояться раздражения кишечника не нужно;
• жаропонижающее;
• противовоспалительное.

На родине кусочки растения используются, как экстренная помощь при простуде или инфекции непонятного происхождения. Дополнительно свежий сок служит, как мочегонное средство. Поможет народное средство и при сильном воспалении или болевом синдроме.

Из сока, который добывают с основной части растения, делают настой. Им обрабатывают порезы или раны. Кроме наружного применения, есть еще и средство, которое пьют. Оно позволяет наладить обменные процессы в организме и подлечить множество желудочно-кишечных проблем.

Первым делом народное средство выводит лишнюю жидкость из организма, что сразу сказывается на качестве и консистенцию стула. Постепенно налаживается работа всей пищеварительной системы – нужно отметить, что все происходит мягко и постепенно, а потому ждать быстрых результатов все же нет смысла.

Агава помогает побороть много болезней желчного пузыря. В этом случае залогом быстрого и правильного лечения является назначение врача. Самолечение с помощью растения может еще больше навредить.

С чем еще способна справиться культура:

• с изжогой;
• вздутием живота;
• поносом или запором.

При отравлениях разного рода народное средство становится первым помощником. Она позволяет нормализовать состояние за считанные минуты и уменьшает симптомы детоксикации.

Быстрая помощь

В отдельных случаях растение позволяет уменьшить симптоматику, если, например, человек не может сразу обратиться к врачу. Самолечение не всегда приводит к лучшим результатам, но порой только самолечение – единственный выход.

Агава помогает в таких случаях:

• фурункулез в сопровождении сильной боли;
• конъюнктивит в первые дни;
• хронический радикулит;
• ревматизм.

Народное средство одинаково хорошо справляется с хроническими и новыми заболеваниями.

Елена Соломатина
Врач-диетолог

Отдельное внимание стоит уделить заболеванию молочной железы. Агава в таком случае действует, как дополнительное, а не основное лечение.

— Елена Соломатина Врач-диетолог. Из полного списка показаний можно сделать вывод – агава помощник номер один для людей пожилого возраста

Натуральный сок может помочь справиться с целым рядом различных заболеваний

Из полного списка показаний можно сделать вывод – агава помощник номер один для людей пожилого возраста. Натуральный сок может помочь справиться с целым рядом различных заболеваний.

Последние годы агава стала отличным средством для борьбы с бородавками или ненавистным акне. Проведенные исследования доказали – народное средство способно работать, хоть с пролонгированным эффектом.

Вред и противопоказания

Далеко не всем можно пробовать агаву – в любом доступном виде. Среди групп, которым противопоказана экзотическая зелень:

• люди с больной печенью;
• пациенты с циститом;
• люди, склонные к кровотечениям.

Агаву следует исключить из своей жизни, если влюбленная пара хочет завести ребенка. Экстракт мешает быстрому оплодотворению яйцеклетки. Виной всему 2 вещества, входящие в состав качественного растения – анордрин и динордрин. В некоторых регионах Мексики агаву используют, как безопасный аналог контрацептивов.

В любом случае не исключается индивидуальная непереносимость экзотического растения. Среди аллергических реакций – зуд, покраснение, понос или тошнота. Если неприятные симптомы наблюдаются сразу после использования концентрата, то его лучше исключить полностью.

Химический состав и калорийность агавы

В натуральном виде агава является прекрасным источником железа &#8212, минерала, который переносит кислород из легких в другие части тела. Стограммовая порция сырого растения содержит 1,8 мг железа, а в таком же количестве сушеного содержится 3,65 мг. Это составляет 46% от суточной нормы этого минерала для мужчин и 20%– для женщин. Все это свидетельствует о большой пользе для организма.

Другие полезные свойства заключаются в следующем. Порция сырой или вареной агавы обеспечивает около 40% от суточной нормы кальция у взрослого человека, а сушеная поставляет почти три четверти от этого количества. Кроме того, растение является хорошим источником цинка &#8212, минерала, необходимого для заживления ран.

Калорийность сырого растения – 68 ккал на сто граммов. В сиропе агавы питательность намного выше – 310 ккал на 100 г. Он является умеренным источником витамина C и нескольких витаминов группы В.

Сироп состоит из 76% углеводов, 23% воды, 0,4% жира и незначительного количества белка, поэтому может причинить вред людям со склонностью к ожирению.

Цветонос агавы

Цветущая агава — это удивительное и редкое зрелище. Ее цветонос огромен, достигает 10 метров. Он образует соцветие из тысяч желтоватых, воронкообразных цветков. Это растение цветет только один раз в жизни в возрасте 10-15 лет в естественных условиях, а при выращивании в садах и в горшках — после 20-30 лет. После цветения растение погибает, оставляя многочисленные корневые отростки. 8-метровое соцветие достигается в возрасте растения 30-40 лет.

Самым известным из видов агавы является американская агава (Agave americana) — столетник. Ее листья лентовидные, окрашены в серо-зеленый или голубовато-серый цвет. При благоприятных условиях произрастания она может достигать длины 1-1,2 метра и иметь острые шипы. Вид, выращиваемый на Кавказе, может достигать 2-3 метров. Характерной особенностью строения листьев является то, что на концах они имеют прямые или слегка изогнутые коричневые зубцы, их верхняя сторона плоская, а нижняя — изогнутая. Соцветие представляет собой огромную метелку, содержащую множество цветков (около 10 тысяч и больше), а после цветения растение постепенно погибает. Цветки желтоватые, до 7 см в диаметре. Цветонос у крупных экземпляров может достигать высоты до 10 метров и более.

Агава находит место в качестве декоративного растения в оранжереях, внутренних интерьерах, тепличных экспозициях и на открытом воздухе. Крупные виды трудно выращивать в помещении, но есть и такие, которые не отличаются большими размерами и растут очень медленно.

Ацтеки были первыми, кто открыл и использовал агаву. Они называли ее «даром богов» и «медовой водой», потому что она слаще меда, но имеет гораздо более жидкую консистенцию. Еще тысячи лет назад нектар агавы использовался для подслащивания различных напитков.

В чем заключается лекарственная сила растения

Лекарственные свойства агавы обусловлены компонентами, которые входят в ее состав. В ней содержится большое количество эфирных масел, смол, алоинов и сапонинов стероидной группы. Сапонины стероидной группы — вещества, из которых в медицине изготавливают препараты на основе гормонов — кортизол, прогестерон.

В Мексике, на родине, эта трава очень популярна. Из нее не только получают вкусные напитки — местные жители применяют ее в качестве универсального антисептика. При любых ранениях кожи — порезах, сильных ушибах, гематомах, достаточно разрезать лист и приложить иссеченной частью к поврежденному участку кожи. Сок, обладающий целебным свойством, успокаивает кожу, снимает воспаление, помогает остановить кровотечение и предотвращает попадание в рану инфекционного возбудителя.

Благодаря высокой концентрации сахара, ее сок используется для приготовления различных напитков, в том числе и алкогольных, а наличие в составе различных минералов и витаминов сделали это растение одним из самых эффективных средств в народной медицине

Американская агава внешне имеет схожие черты со всем известным алоэ. Имеют они и похожий спектр воздействия на организм. Состав агавы оказывает положительное влияние на половую функцию у мужчин, восстанавливая функционирование органов мочеполовой системы после перенесенных заболеваний и повышая либидо.

Лечебные свойства этой травы обширны и универсальны, но она должна использоваться очень осторожно. При слишком частом применении сока, как внутрь, так и снаружи, возможно проявление побочной симптоматики

В случае чрезмерного внутреннего употребления возможно сильное отравление.

ОПИСАНИЕ И СОСТАВ РАСТЕНИЯ

Агава – это крупный, быстрорастущий листовой суккулент семейства Агавовые. Типичным представителем рода является агава американская. Суккуленты обладают способностью накапливать в тканях воду, в агаве её до 81%. Происходит многолетник из пустынных районов Америки. Серо-зелёные листья вырастают до 2 метров в длину, образуя густую розетку (бывает до 30 листов) без стебля. По краям усыпаны шипами, на конце листа – острый длинный, до 3 см, шип.

Цветёт многолетник один раз, на последнем году жизни выбрасывает голый длинный цветонос, длина от 6 метров до 12, с мелкими желтыми цветочками (около 2 тысяч), собранных в соцветие. Плоды-коробочки зреют долго, высыпавшиеся семена разносит ветер. Из основания розетки вырастают новые побеги.После завершения цветения листки отмирают. У некоторых видов на цветоносе образуются бульбиллы – маленькие растения с корнями, их разносит по округе. Говорят, что суккулент может дожить до 100 лет. За это он получил название столетник.

В состав столетника входят:

• эфирные масла;
• антрагликозиды (содержат окисленные антрахиноны);
• полисахариды (фруктозы, инулин, др.);
• органические карбоновые кислоты (содержат незаменимые аминокислоты аргинин, лизин, др.);
• смолистые вещества, воск;
• витаминный, минеральный комплекс;
• алкалоиды (алоин, баралоин, др.);
• стероидные и терпеноидные гликозиды (сапонины – 12%), именно из гекогенина получают кортизон, прогестерон.

Сироп агавы, полученный без термообработки, приносит пользу при снижении веса, как заменитель сахара и не оказывает практически никакого вредаорганизму. Однако, принимать больше 3-4 чайных ложек сиропа за сутки не рекомендуют. В сиропе содержится:

• фруктоза (до 80%);
• витамины;
• макроэлементы, микроэлементы.

Состав растения

Агава имеет не только привлекательный внешний вид, но и обладает множествами полезных компонентов. Так как растение в дикой природе произрастает на засушливых территориях, оно способно сохранять в своих листьях большое количество влаги. Каждый листик состоит из 81% воды.

Состав растения агавы до конца не изучен.

Агава богата на:

Помимо этих питательных веществ, в составе листьев присутствуют важные для организма человека аминокислоты. К ним относится аргинин, лизин, триптофан, валин.

В соке агавы имеется витамин С, В1, В4, В5, Е, К и РР. Из макроэлементов присутствует калий, натрий, кальций, фосфор, магний.

На синтез гормональных веществ влияют стероидные сапонины. Они также способны благоприятно воздействуют на репродуктивную функцию.

Фруктоза превращается в жировые ткани

Как мы уже говорили, излишнее количество фруктозы пагубно влияет на саму печень. Специалистами доказано, что она практически полностью преобразуется в жир. Именно поэтому фруктоза – главная причина ожирения.

Совсем иначе обстоит дело с глюкозой, только 20 % перерабатывается печенью. Ирония состоит в том, что люди употребляют фруктозу во избежание ожирения, не зная о том, что именно она является источником лишних килограммов.

Стоит понимать, что фруктоза, содержащаяся в овощах и фруктах – это совсем не то вещество, которое присутствует в синтетических сиропах. Натуральное вещество поступает в организм с минералами, витаминами и микроэлементами. А вот фруктозный сироп не имеет никакой питательной ценности. Да и перерабатываются эти вещества по-разному.

Фруктоза является невероятно дешевым подсластителем, поэтому ее в ряде стран применяют для производства многих продуктов, но при этом в маркировке об этом нет ни слова. А значит, существует риск превысить суточную норму этого вещества.