Шефердия: фото и описание, выращивание и уход, полезные свойства

Посадка и уход за шефердией

Садоводов в шефердии привлекает ее неприхотливость и возможность быстрого адаптирования к непривычным условиям выращивания. Для ее выращивания подходит любой грунт. Но если у вас на участке тяжелая почва, то в нее лучше внести гравий или песок, чтобы улучшить дренаж.

При выборе участка для посадки следует учесть, что если он будет открытым и хорошо освещенным, то растение будет давать богатый урожай более сладких плодов. Любой из видов этого растения отличается отличной зимостойкостью, поэтому кусты не нужно укрывать на зиму. Шефердии не вредны даже сквозняки.

Полив

Это засухоустойчивое растение негативно реагирует на застой жидкости в корнях. Как правило, оно обходится без поливов, так как ему достаточно дождей. Однако во время продолжительного засушливого периода растению обеспечивают умеренный полив, тем более если в это время у него начинают созревать плоды.

Прополка

Чтобы куст рос и развивался в пределах нормы, на участке нужно своевременно удалять траву и взрыхлять поверхность почвы. Так как корневая система поверхностная, то и прополки, и рыхление проводят с большой аккуратностью.

Обрезка

Для того чтобы куст был более привлекательным, его систематически обрезают. Чтобы уход за растением не доставлял сложностей, а его ягоды было удобно собирать, при помощи регулярных обрезок высоту куста ограничивают до 200 см. Не забывайте регулярно вырезать лишние ветви, если же крону не прореживать, то вскоре побеги начнут спутываться и склоняться к земле.

Ландшафтный дизайн и шефердия

Серебристая шефердия — любимица многих дизайнеров. Необыкновенный оттенок листвы и обильное пестрое ягодное обрамление сделают любое место красочным. Низкорослые кустарники хороши для создания фона садово-парковой зоны. Шефердия замечательно подойдет для живых ограждений, которые являются трендом в ландшафтном оформлении уже много лет. Это придаст уют дому, подарит капельку прованса. «Французский кантри» можно гармонично дополнить с помощью мелких плетущихся розовых кустов, цветение которых вместе с шефердией создаст яркий аристократический ансамбль. Экспериментируйте!

Сорта шефердии

Шефердия серебристая

Разновидность получила свое название за белесое опушение, которое присутствует на молодых ветках и листьях с обеих сторон. Этот колючий кустарник может разрастаться до 6 м в высоту. Цветение начинается в середине апреля. На мужских растениях цветы собраны в миниатюрные колоски. Женские бутоны располагаются одиночно. В сентябре созревают плоды – красные или желто-оранжевые ягоды. Большой популярностью пользуется декоративный сорт Goldeneye. Зрелые плоды на нем окрашены в ярко-желтый цвет.

Шефердия канадская

Этот вид по форме напоминает раскидистое дерево. Ветки покрыты коричневой корой. Верхняя часть листьев – гладкая, темно-зеленая. Снизу листочки покрыты серебристым ворсом и желтыми чешуйками. В середине апреля распускаются небольшие зелено-желтые цветы. В сентябре созревают темно-красные продолговатые ягоды длиной 4-8 мм.

Шефердия круглолистная

Разновидность образует высокий, раскидистый кустарник. Ветви плотно переплетаются между собой. Они густо покрыты округлыми темно-зелеными листьями. На поверхности плотной листовой пластины просматриваются многочисленные бородавчатые наросты. Вид отличается очень обильным цветением и плодоношением. Под тяжестью плодов ветви клонятся до самой земли. Шефердия круглолистная практически не встречается за пределами плато Колорадо.

Выращивание шефердии

Прежде всего, для обеспечения нормального урожая шефердии необходимо высаживать одновременно мужские и женские деревья в соотношении, примерно, четыре женских растения на одно мужское. Пол шефердиевых растений можно легко определить по цветочным почкам: у мужских деревьев почки крупнее женских и имеют округлую форму, тогда как у женских они продолговатые, несколько заостренные и более прижаты к побегу.

Цветочные почки формируются на однолетних побегах и побегах продолжения. Цветки собраны в короткие колосовидные соцветия. Плодоносит шефердия регулярно, в том числе и у нас. Считается, что наиболее урожайно старое дерево. Каждый год оно приносит по 30—40 килограммов плодов, а те, что помоложе, также ежегодно плодоносящие, дают по 10—25 килограммов ягод. На протяжении достаточно долгих лет культивирования в республиках бывшего СССР, шефердия показала хорошую морозоустойчивость.

Шефердия не требовательна к почве. На корнях у неё образуются клубеньки с бактериями, усваивающими азот из воздуха, благодаря которым она может расти на почвах, бедных органическими веществами и даже на каменистых почвах.

Уход за шефердией

Как правило, растение формируют в виде деревца с низким штамбом или в виде куста. Поскольку побеги растут довольно быстро, крону необходимо систематически прореживать. Чтобы облегчить уход за кроной и уборку урожая, ее периодически снижают, обычно до высоты 2-2,5 м. Делают это путем укорачивания вертикальных ветвей на боковые разветвления. С возрастом у растений ежегодный прирост становится меньше, поэтому примерно один раз в 3-5 лет нужно проводить омолаживающую обрезку, укорачивая основные и боковые ветви на 2-3-летнюю древесину. Такая обрезка, способствует усилению роста побегов, повышению урожайности и увеличению размера плодов.

Созревшие плоды (в сентябре) легко отделяются от веток, поэтому их можно просто стряхивать на пленку, разостланную под кроной. Единственное неудобство, как и у облепихи, ветки у шефердии колючие.

Применение в кулинарии

Ягоды можно использовать как в свежем виде, так и сушить, варить из них компоты, делать варенье и желе, создавать пикантные приправы, настаивать их на спирту.

Описание растения

Кусты шефердии достигают длины от 3 до 7 м. Родословная вида состоит из вечнозеленых и листопадных представителей. Желто-серые ветки широко разрастаются и покрываются длинными шипами. У взрослых многолетних кустарников побеги плотно сплетаются между собой и наклоняются к поверхности почвы под тяжестью плодов. Благодаря чему образуется непролазная колючая изгородь из густых веток. На ветках находятся яркие зеленые листочки ланцетной или яйцевидной формы. Расположение листвы супротивное. Листики плотные наощупь и держатся на коротких черешках. Размер пластинок не превышает 7 см. На поверхности листвы нанесен серебряный ворсистый налет, состоящий из маленьких чешуек.

В марте в пазушной части расцветают крохотные цветки, которые собираются в соцветия-колоски. Кусты начинают зацветать до того, как появятся первые листья. Соцветия сидят на цветоножках и плотно окружают побег. Шефердия относится к группе двудомных культур. Это значит, что есть растения, способные пускать только мужские, или женские цветы. Для успешного плодоношения требуется высадить на участке хотя бы один мужской куст, чтобы опылить 7-10 женских экземпляров. Последние из них раскрывают головки гораздо раньше. Цветки опыляются при помощи насекомых. Затем происходит созревание небольших круглых ягод.

Красные костянки содержат на кожице мелкие белые крапинки. Вкус мякоти сладкий с легкой кислинкой. Ягоды терпкие, поэтому в сыром виде их обычно не употребляют, а используют для приготовления различных заготовок: джемов, желе или компотов. Плоды держатся на кустах вплоть до самых заморозков. Холод, наоборот, добавляет ягодам сладости. В мякоти прячется плоская семянка. Шефердия начинает цвести и приносить плоды только в двух- или трехлетнем возрасте с момента посадки. Когда костянки окончательно созреют, ягоды стряхивают с веток. Чтобы собрать урожай, не понадобится много времени. При правильном уходе с за шефредией одного кустарника удается собрать порядка 15 кг костянок.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШЕФЕРДИИ И ЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Ценное лекарственное сырье — плоды шефердии серебристой, которые содержат витамины С, Р, А, В, Е, каротин, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества. Это диетический продукт, поэтому ягоды можно есть в период похудения и при лечении многих заболеваний.

• Повышают работоспособность иммунной системы;
• помогают в лечении простудных и инфекционных заболеваний;
• эффективны в борьбе с депрессией;
• способствуют омоложению клеток кожи;
• улучшают зрение;
• очищают организм от вредных веществ, защищают от бактерий и вирусов;
• помогают наладить работу желудка, кишечника;
• лечат заболевания мочевыводящих путей;
• чистят сосуды от холестериновых отложений;
• профилактическое средство раковых опухолей.

Последующий уход за культурой

Согласно отзывам садоводов, шефердия не нуждается в особом уходе, достаточно минимума агротехнических мероприятий.

Полив и удобрение

Кустарник редко нуждается в поливах, обычно ему достаточно получаемой из осадков влаги. Однако в жаркий засушливый период и в регионах с длительными периодами жары и засухи почву вокруг систематически разрыхляют и поливают.

Первую подкормку осуществляют еще при посадке, внося органические удобрения: разведенный навоз, перегной или компост. Затем можно раз в год вносить минеральные комплексы, обогащенные кальцием и магнием.

Обрезка кустарника

Один из самых важных уходовых аспектов – обрезка. Санитарную обрезку осуществляют ежегодно, с целью удаления поврежденных и сухих побегов и прореживания кроны. Также удаляются и неправильно растущие побеги, которые мешают росту плодоносящих побегов и затрудняют доступ света и воздуха к ним.

Также обрезка выполняется с целью формировки кроны. Да и ухаживать за невысоким растением легче. Для омоложения ветки обрезают на ⅓ каждых семь лет. Если крона под тяжестью побегов поникает, то необходимо обрезать все ветки, кроме растущих вертикально.

Формирующая

Омолаживающая

Санитарная

Подготовка к зиме

Так как шефердия серебристая может переносить морозы до -45 °C, в подготовительных мероприятиях нуждаются только молодые неокрепшие растения. Их утепляют специальным укрывным материалом или мульчируют торфом. Взрослые растения нуждаются в укрытии только при температуре ниже 45 °C.

Болезни и вредители

От болезней растений кустарник страдает крайне редко, поэтому не нуждается в профилактической обработке фунгицидами. Да и никакие вредители шефердии не страшны. Именно возможность обойтись без использования инсектицидов и фунгицидов позволяет вырастить экологически чистый урожай.

Уход за кустарником

Шефердия — непритязательный к грунту и условиям вид, выживает в тяжелых условиях, в которых другие растения жить не смогут. Кустарник не требует утепления в зимнее время. В летний период растение рекомендуют поливать в жаркие дни и в период созревания плодов, в обычные периоды шефердии хватает природной влаги. Основное правило ухода за кустарником — отсутствие переувлажнения, застоявшаяся вода в области корней может привести к гибели растения.

Для кустарника важно рыхление почвы и удаление сорняков один раз в пару месяцев. Кустарник обрезают для ландшафтных целей и для облегчения кроны

Формовка не влияет на свойства плодоношения и дальнейший рост.

Грунт для шефердии

Подходят как каменистые, так и песчаные почвы. Не подойдут для кустарника илистые, глиняные и торфяные почвы. Можно использовать мульчирование свежескошенной травой или навозом слоем 5-7 сантиметров.

ВАЖНО Нельзя высаживать кустарник в болотистых местах или с близким прилежанием к поверхности грунтовых вод, корневая система может загнить и растение погибнет

Пересадка шефердии

Для кустарника выбирают открытое светлое место, это положительно сказывается на вкусовых качествах ягод и урожайности. При выборе места для посадки стоит избегать низины, в которых скапливается вода и места с близким расположением грунтовых вод.

Для высадки в открытый грунт предпочтительней выбрать весенний период. Если необходимо посадить кустарник осенью, лучше это сделать за 2 месяца до предполагаемых заморозков.

От материнского кустарника выкапывают отростки, небольшие клубеньки, сохраняя корневую систему. Для пересадки готовят яму глубиной полметра, на дно которой выкладывают дренаж. Расстояние между молодыми саженцами оставляют от 1,5 до 2 метров. Если шефердия будет использоваться в качестве живой изгороди, расстояние сокращают до 50 сантиметров. Присыпают посаженные отростки плодородным грунтом, смешанным с перегноем или древесной золой и поливают. В окончании стволы мульчируют торфом, свежескошенной травой или навозом.

Удобрение для шефердии

Подкармливают кустарник весь теплый сезон несколько раз. Выбор удобрения зависит от времени года.

Весной вносят азотсодержащие средства:

перепревший навоз;
карбамид;
аммиачная селитра;
аммония сульфат;
настой листьев одуванчика.

В период вызревания ягод вносят подкормку с фосфором и калием:

суперфосфат;
калиевая селитра;
настой золы;
гумат калия;
птичий помет;
биогумус.

После окончания плодоношения подкормку фосфорными удобрениями повторяют, можно использовать универсальные удобрения:

Осеннее;
Универсальное;
Плодовый сад;
АВА.

Обрезка шефердии

Кустарник быстро растет и интенсивно ветвится, поэтому нуждается в регулярной обрезке. Чем старше растение, тем больше замедляется его рост, поэтому при достижении возраста 7 лет и далее с таким же интервалом рекомендуется проводить омолаживающую обрезку, чтоб стимулировать ветвление и урожайность. Укорачивают ветки, оставляя прирост последних двух лет.

Вам будет интересно: Иглица

Также шефердия нуждается в санитарной обрезке старых, сухих и неудачно растущих веток, которую проводят дважды в год осенью и в весенний период.

Кустарникам, которые выращивают с целью плодоношения периодически снижают крону на высоту до 2,5 метров. Такая процедура облегчает сбор урожая и стимулирует плодоношению более крупными ягодами.

Сбор ягод шефердии

Плодоносит американская облепиха в сентябре. Собирать ягоды рекомендуется после наступления морозов, когда плоды становятся более сладкими и утрачивают кислоту и горечь. Самым оптимальным и быстрым способом собрать плоды с шефердии является растил полотна под кустарником и интенсивное потрясывание кроны, чтобы ягоды сами осыпались. Таким методом можно собирать только после заморозков. Если необходимо собрать ягоды раньше, их следует отрывать вместе с черенками очень аккуратно, не надавливая. Такой способ продлит срок хранения.

Первые годы плодоношения с одного куста можно собрать по 2-3 килограмма ягод. Через несколько лет плодоношение вырастает и составляет до 13 килограмм. Взрослые деревья старше 20 лет приносят до 50 килограмм ягод за сезон.

Появление первых плодов зависит от способа размножения. Самое раннее плодоношение наблюдается у кустарников, посаженных черенковым или корневым способами, через 3-4 года. У растений, посаженных семенами первые плоды могут появиться не ранее 5 лет с момента посадки, а иногда и через 10 лет.

Шефердия зимостойкость

Все сорта кустарника отличаются хорошей морозостойкостью, кроме канадской. Они выносят снижение температуры до -45°C. Шефердию удачно выращивают как в Подмосковье, так и в районах рискованного земледелия — в Сибири и на Урале.

Размножение шефердии

Размножают шефердию семенами, черенками и корневыми отпрысками. Поросль образуется на расстоянии 1-2 метра от дерева. Растение очень светолюбиво, в плодоношение оно может вступать в двух-трёхлетнем возрасте.

Семенное размножение

Семенной способ размножения шефердии очень простой. Семена лучше всего высевать осенью, всхожесть их тогда составляет 70-80%. При весеннем посеве семена необходимо стратифицировать, но они дадут лишь 60-70% всходов. Стратифицируют семена в течение двух месяцев при температуре 0-3°C. Всходы от осеннего посева появляются обычно в конце апреля — начале мая. Весной стратифицированные семена сеют в третьей декаде апреля.

Беспокоиться о половой принадлежности сеянцев шефердии не стоит, потому что соотношение мужских и женских экземпляров среди них примерно одинаковое. А вот приступать к пикировке сеянцев нужно лишь после определения: «мальчик» это или «девочка», так как в этом случае можно подобрать оптимальное их соотношение. В конце первого вегетационного периода всходы достигают высоты 18-20 сантиметров, а корни — 6-8 сантиметров в длину. Растение, выращенное из семян, вступает в плодоношение на 4-5-й год.

Размножение шефердии черенкованием

Большинство садоводов предпочитают размножать шефердию зелёными черенками. Черенки длиной 12-17 сантиметров заготавливают в конце июня — начале июля с наиболее сильных побегов текущего года. Зеленые черенки нарезают на части с 3-4 узлами, удалив все листья, кроме верхних. Срезают их отдельно с мужских и женских растений, рассчитав, чтобы женских растений было в 5-7 раз больше, чем мужских. Для хорошего опыления и плодоношения об оптимальном соотношении между мужскими и женскими растениями уже сообщалось (1:4). Перед посадкой в грунт черенки предварительно на 12-20 часов опускают в раствор стимулятора роста. Высаживают черенки в субстрат, состоящий из речного песка и торфа в соотношении 1:1. Сажают черенки на глубину 3-4 см. Если посадка проведена в начале июня, то укорененные черенки можно выкапывать в конце сентября – начале октября.

Размножение шефердии корневыми отпрысками

Довольно легко размножить шефердию и корневыми отпрысками, для чего выбирают наиболее сильные из них, лучше двулетние, отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место весной или осенью. Если же вам удастся обзавестись саженцами двулетнего возраста, то для них необходимо подготовить посадочные ямки шириной 60-70 и глубиной до 50 см, которые заполняют почвой верхнего плодородного слоя. После посадки саженцы необходимо обязательно полить, а затем промульчировать перегноем, торфом или полуперепревшим навозом (слоем 3-5 см.). В дальнейшем приствольные круги даже у взрослых растений желательно держать в рыхлом и свободном от сорняков состоянии. Учитывая то, что корневая система растения залегает довольно поверхностно, обработку почвы следует проводить не глубже, чем на 7-8 см.

Шефердия серебристая, или Ягода буйвола

Пищевая ценность и калорийность

Свое новое название «суперфрукта» красная облепиха получила благодаря многочисленным лабораторным исследованиям и экспериментам ученых, сделавших на основании полученных результатах такое заключение.

По их выводам, калорийность 100 г мякоти плодов этого растения составляет 28 кКал. и содержит:

Наименование	Количество в гр.
Жиров	0,2
Белков	0,5
Углеводов	3,7

Шефердия – настоящий кладезь витаминов групп С, А, Р, В и Е, содержащая в своих плодах много микроэлементов, которые можно найти в различных продуктах.

В ее состав входит:

клетчатка, способствующая стабильной работе органов пищеварения, являясь мягким слабительным средством, помогает людям, страдающим запорами;
каротин, который способствует синтезу в организме витамина А, участвующем в развитии роста человека, его репродуктивных функций, является одним из главных участников в борьбе с грибковыми и вирусными инфекциями;
ликопин, восстанавливающий нарушенное его равновесие в организме людей, недостаток которого может привести к возникновению проблем в сердечно-сосудистой системе, с кровеносными сосудами и образованию онкологических заболеваний.

Для детей

Облепиха красная, полезные свойства которой так многочисленны, может принести растущему организму детей не только пользу. В составе ягод растения превышена суточная доза полезных веществ, необходимых ребенку.

К тому же плоды шефердии содержат ядовитый компонент тетрагидрогармол, способный навредить молодому организму. Из этого следует, что кормить детей ягодами этого растения не рекомендуется.

Для взрослых

Умеренное употребление плодов облепихи красной взрослыми людьми, у которых нет противопоказаний к применению, может принести только пользу:

защиты клеток печени от вредного воздействия отравляющих веществ и токсинов;
сохранения остроты зрения и предотвращения преждевременного старения кожи путем применения витамина А, содержащегося в большом количестве в плодах;
снижения возможности возникновения онкологических болезней простаты, желудка и легких, ввиду употребления ликопина.

Для женщин

Приносящие как лечебную, оздоровительную так и косметическую и профилактическую пользу, ягоды шефердии используются для:

предупреждения возникновения накопления камней и песка в почках, являясь хорошим мочегонным и камневыводящим средством при приеме внутрь в виде чая;
нормализации работы нервной системы, во избежание последствий стрессов и перенапряжений, дополнительное применение витамина группы В, поможет свести к минимуму раздражительность и повысить стрессоустойчивость;
мощной защиты женского организма от вирусных и инфекционных заболеваний, благодаря наличию большого количества в ягодах облепихи красной витамина группы С и фитонцидам, являющихся сильными натуральными антибиотиками;
выведения из организма шлаков, влекущее за собой очищение кишечника и снижение лишнего веса, являясь мягким слабительным средством;
укрепления иммунной системы в период беременности, но по предварительному согласованию с врачом-гинекологом;
замедления процессов старения клеток эпидермиса и внутренних органов, помогает содержащийся в облепихе витамин группы Е, также имеющий большое влияние на выработку женским организмом половых гормонов и оплодотворение самой яйцеклетки.

Общее описание ягодной культуры

Объемный кустарник с колючими побегами, высотой до 6 м, с волосистой плотной листвой насыщено-зеленого цвета и серебристыми стеблями. Зелено-серебряный ансамбль замечательно дополняют глянцево-красные ягоды, кокетливо выглядывающие из-под листочков. Гораздо ниже ростом – всего до 1,5 м – шефердия канадская, которая имеет гладкие коричневые стебли и отличается высокой степенью зимостойкости.

Шефердия серебристая – объемный кустарник с колючими побегами

Шефердия серебристая относится к двудомным растениям, поэтому для опыления нужны «мужские» и «женские» деревья.

Период цветения и сроки созревания

Цветет шефердия мелкими желтоватыми цветочками, которые у «мужских» деревьев собираются в колоски, а у «женских» расположены поодиночно. Период цветения обычно начинается в начале апреля и длится до 20 дней. Созревание приходится на середину августа, однако опытные садоводы знают, что чем дольше плоды находятся на ветках, тем слаще их вкус.

Сроки плодоношения

Срок жизни дерева может достигать 60 лет, плодоносит кустарник до 40–50 лет. Цветение и плодоношение в зависимости от места и условий выращивания наступает через 2–3 года после посадки. Плодоношение ежегодное, созревшие плоды легко отделяются от побега.

Показатели урожайности

Первый урожай может быть в пределах 13–15 кг, увеличиваясь с каждым годом. В итоге данный показатель может составить 30 кг.

Средняя урожайность культуры – 30 кг

Зимостойкость

Кроме устойчивости к болезням и вредителям, кустарник обладает высокой степенью морозоустойчивости. Это дает возможность выращивать растение в северных регионах, в Сибири и на Урале. Не страшны ей и возвратные заморозки зимой, которые являются губительными для многих ягодных культур.

Как правильно посадить растение

Шефердия отличается неприхотливостью. Особенно это проявляется в нетребовательности к качеству грунта. Идеально подойдёт для неё супесчаная или суглинистая почва — достаточно питательная и с хорошей аэрацией. Но она может расти и там, где не выживет никакая другая культура. Шефердия успешно существует и плодоносит на песчаных, каменистых, засоленных почвах. Это обусловлено тем, что на корнях растения имеются мелкие клубеньки — вместилища специальных бактерий. Благодаря им шефердия сама себя обеспечивает азотом, «вытягивая» его из атмосферы. Не подойдёт ей только тяжёлый субстрат (глинистый, илистый, торфяной).

Место для шефердии желательно подобрать открытое. Тепло и солнечный свет положительно влияют на урожайность и вкусовые качества ягод. Плохой вариант — любые низины, в них часто застаивается вода и холодный влажный воздух. Также не стоит сажать шефердию там, где грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на метр. Отсутствие застоя влаги — едва ли не единственное требование растения, к нему стоит прислушаться. Ещё желательно наличие на некотором расстоянии преграды, защищающей куст от порывов холодного ветра, но это не обязательное условие.

Тепло и солнечный свет положительно сказываются на количестве и вкусовых качествах ягод шефердии

Лучшее время для высадки в условиях умеренного климата, особенно на Урале и в Сибири — весна. Погода в этих регионах отличается непредсказуемостью, зима может наступить внезапно. При осенней посадке нужно быть точно уверенным, что до первых заморозков осталось не менее двух месяцев. Для саженца это достаточный срок, чтобы «справиться с перенесённым стрессом» и приспособиться к новым условиям обитания.

При высадке одновременно нескольких растений между ними выдерживают расстояние 1,8–2 м. Единственное исключение — шефердии, предназначенные для формирования живой изгороди. В этом случае интервал сокращается до 0,5 м.

Саженцы шефердии нужно приобретать в специализированных магазинах или питомниках, это гарантия качества посадочного материала

Оптимальная глубина посадочной ямы — 0,5–0,75 м. Приготовить её желательно заранее, хотя бы за 10–12 дней до планируемой процедуры. В каждую добавляют по 10–15 л перепревшего навоза или перегноя, литровую банку просеянной древесной золы, смешивая удобрения с верхним слоем извлечённой из ямы земли (первые 10–15 см). Затем яму нужно накрыть чем-нибудь водонепроницаемым, например, куском шифера.

Делать для шефердии глубокую посадочную яму нет необходимости, корневая система у растения поверхностная

В самой высадке в грунт нет ничего сложного. Эта процедура для шефердии мало отличается от аналогичной для плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Корневую систему внимательно осматривают, удаляют сухие и отмершие корни. Здоровые подрезают на 2–3 см, не трогая клубеньки на них.
Корни шефердии на 3–4 часа погружают в ёмкость с водой комнатной температуры. Можно добавить в неё перманганат калия (до бледно-розового оттенка) или любой биостимулятор (Эпин, Гетероауксин, гумат калия, янтарную кислоту), приготовив раствор по инструкции.
Растение помещают на холмик земли и аккуратно распрямляют корни, направляя их вниз. Особенно тщательно нужно следить за тем, чтобы не повредить клубеньки на них.
Посадочную яму засыпают небольшими порциями земли, периодически встряхивая саженец. Сильно утрамбовывать субстрат не нужно, почва должна оставаться достаточно рыхлой.
Приствольный круг диаметром 50–70 см обильно поливают, расходуя 25–30 л воды. Когда она впитается, этот участок мульчируют торфяной крошкой, перегноем, свежескошенной травой, перепревшими опилками.
Имеющиеся побеги укорачивают примерно на треть, чтобы стимулировать дальнейшее ветвление.

Высадка шефердии в грунт почти ничем не отличается от аналогичной процедуры для иных кустарников и деревьев

Виды шефердии с фото

Род шефердии включает в себя только 3 вида, описание которых приведено ниже.

Шефердия серебристая (Shepherdia argentea)

На молоденьких ветвях, а также обеих поверхностях листовых пластин имеется опушение белесого окраса. Именно поэтому вид получил название шефердия серебристая. Высота куста, покрытого острыми колючками, может доходить до 6 метров. Зацветает он во второй половине апреля. У мужских кустов формируются небольшие колосовидные соцветия, а у женских ― цветки растут одиночно. Созревание плодов наблюдается в сентябре, при этом они окрашиваются в оранжево-желтый либо красный цвет.

Очень популярен среди садоводов сорт Goldeneye, отличающийся своей высокой декоративностью. Ягоды на этом кустарнике после созревания окрашиваются в насыщенно-желтый цвет.

Шефердия канадская (Shepherdia canadensis)

Внешне данный вид схож с небольшим раскидистым деревцем. Поверхность ветвей покрывает кора коричневого цвета. Лицевая поверхность у листвы темно-зеленая и неопушенная, а на изнаночной имеются мелкие чешуйки желтого окраса и серебристое опушение. Кустарник зацветает примерно во второй декаде апреля. Его маленькие цветки окрашены в желтый цвет с зеленоватым отливом. Созревание продолговатых плодов наблюдается в начале осени, в длину они достигают от 0,4 до 0,8 см и имеют темно-красный оттенок.

Шефердия круглолистная (Shepherdia rotundifolia)

Вид представлен раскидистым сильнорослым кустарником, побеги у которого плотно переплетены друг с другом. Ветви густо облиствены округлой плотной листвой темно-зеленого окраса. Поверхность листьев усыпана множеством бородавчатых наростов. Куст цветет очень пышно и дает богатый урожай. Под тяжестью ягод стебли склоняются до земли. В дикой природе этот вид встречается практически только на плато Колорадо.

Особенности шефердии

Шефердия ― это многолетний кустарник, высота которого может варьироваться от 3 до 7 метров. В природе встречаются как листопадные формы, так и вечнозеленые. Поверхность тоненьких ветвей покрывает шершавая кора серо-желтого оттенка. По всей длине побеги сильно разветвлены и на их поверхности имеются длинные колючки. Со временем ветки переплетаются между собой и склоняются к поверхности почвы, в результате чего кустарник становится больше похож на колючую изгородь.

Стебли украшает насыщенно-зеленая короткочерешковая супротивнорасположенная листва овальной или ланцетной формы. Структура листьев довольно плотная, а их длина может варьироваться от 40 до 70 миллиметров. Либо только на изнаночной, либо на обеих поверхностях имеется налет серебристого окраса, представляющий собой чешуйчатые коротенькие ворсинки.

Зацветает кустарник в последние дни марта, при этом у него формируются соцветия колосовидной формы, которые состоят из очень маленьких пазушных цветочков. При этом цветы появляются на кустарнике раньше, чем листва. У цветущей шефердии ветви густо покрыты цветками, которые прикрепляются к стеблям при помощи коротеньких цветоножек

Обратите внимание на то, что эта культура является двудомной. А это означает, что существуют кусты лишь с женскими или только с мужскими цветками. Если вы хотите не только любоваться шефердией, то вам придется посадить как минимум 2 куста: мужской и женский

При этом специалисты советуют, на один мужской куст высаживать максимум от 7 до 10 женских. Обратите внимание на то, что мужские цветки раскрываются несколько позже женских. Для того чтобы цветки опылились необходимы насекомые. После опыления на месте бутонов формируются маленькие ягодки округлой формы

Если вы хотите не только любоваться шефердией, то вам придется посадить как минимум 2 куста: мужской и женский. При этом специалисты советуют, на один мужской куст высаживать максимум от 7 до 10 женских

Обратите внимание на то, что мужские цветки раскрываются несколько позже женских. Для того чтобы цветки опылились необходимы насекомые

После опыления на месте бутонов формируются маленькие ягодки округлой формы.

Костянки покрыты кожицей красного цвета, на поверхности которой имеется большое количество беловатых маленьких точечек. Ягоды можно есть. Мякоть у них очень нежная сладковато-кислого терпкого вкуса. Плоды шефердии чаще всего используют для приготовления желе, джемов и компотов, а едят их свежими нечасто. Костянки не осыпаются с ветвей до самых заморозков. Подбитые морозом ягоды становятся намного слаще и вкусней. Внутри костянки имеется одно семечко сплющенной формы.

Цвести и давать плоды кустарник сможет только на третий или четвертый год роста. После полного созревания ягодки легко осыпаются с веток, поэтому собирать урожай очень просто. С одного взрослого куста в год можно собрать около 15 килограммов ягод.