С какого возраста можно давать ребенку цитрусовые: фото
FermoVed.ru » Садоводство » Цитрусовые » Цитрусовые в меню ребенка
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Цитрусовые являются одними из наиболее распространенных экзотических фруктов. Апельсины, мандарины, грейпфруты содержат много полезных витаминов и микроэлементов, необходимых детям. При этом цитрусы ребенку вводят в рацион постепенно.
Цитрусовые в меню ребенка
Польза цитрусовых для детей
Цитрусовые содержат витамины, пектины, фитонциды, пищевые волокна и клетчатку. Все эти элементы необходимы для роста. Они эффективно защищают от простуды, гриппа, приводят в норму работу сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
Также цитрусовые помогают:
- очистить организм от шлаков и токсинов;
- помочь при гиповитаминозе;
- вылечить заболевания дыхательных путей;
- улучшить обмен липидов и углеводов;
- очистить организм от нитратов и нитритов;
- улучшить аппетит;
- нормализировать работу пищеварительной системы.
Введение апельсина в рацион
Цитрусовые не рекомендуются детям до года. В таком раннем возрасте это часто вызывает аллергическую реакцию. Также экзотические фрукты оказывают нагрузку на пищеварительную систему. Риск получить негативную реакцию снижается только к 3-летнему возрасту.
Также то, с какого возраста разрешать употреблять цитрусы, зависит от состояния здоровья. При повышенной кислотности или склонности аллергии не стоит вводить эти фрукты в рацион вообще.
С возраста 5-6 лет можно съедать целый фрукт, но не чаще 3 раз в неделю. Слишком большая порция цитрусов вызывает псевдоаллергию. Это явление, при котором появляются симптомы, но самой аллергии у ребенка нет.
Правила введения цитрусовых в детское меню:
- сок из цитрусов разводят с водой в пропорции 1:1 и дают после приема пищи;
- цитрусовые дают утром после еды;
- следят за реакцией организма (покраснение кожных покровов, сыпь, отек губ или языка);
- не дают новых продуктов в тот же день.
Детские блюда из цитрусовых
Апельсиновый сок даёт заряд бодрости
Апельсины и мандарины полезно добавлять в каши и салаты. Апельсиновый сок дает заряд бодрости и освежает, а десерты с цитрусами полезны и вкусны.
С 2 лет в меню вводят салаты из фруктов и овощей, добавлять к ним апельсины рекомендуют с 3-летнего возраста. Этот фрукт сочетают с сыром, куриным филе, рыбой. Для заправки берут растительные масла, йогурт или кефир. Фрукты обязательно чистят от кожуры.
Детям полезны и джемы из цитрусов. Для их приготовления используют не только мякоть, но также цедру или кожуру. В варенья добавляют и другие фрукты и ягоды.
Чем меньше готовят варенье, тем больше в нем сохранится витаминов. Также из варенья готовят морс. Для этого 1 ст. л. лакомства разводят в 1 ст. воды и таким способом заменяют сок из магазина.
Соки из апельсинов и мандаринов вводят последними, когда малышу исполнится не меньше 3 лет. Не стоит употреблять больше 30-50 мл в день ребенку дошкольного возраста. С 6 лет суточное количество составляет 70-100 мл.
Противопоказания
Негативные последствия могут возникнуть, если ребенок съел слишком много цитрусов за один прием пищи. Возникает рвота, боль в животе, расстройство желудка, сыпь.
Большое количество кислот раздражает слизистые, а сахар в составе нарушает обмен углеводов. Цитрусы противопоказаны при:
- язве желудка;
- панкреатите;
- гастрите;
- сахарном диабете;
- аллергии на цитрусы.
Цитрусы противопоказаны и кормящей маме. При ГВ (грудном вскармливании) они могут вызвать у малыша колики, сыпь или расстройство желудка. Если у женщины нет аллергии на цитрусы, она может начинать есть эти фрукты, когда ребенку исполнится 6 месяцев.
Заключение
Цитрусовые содержат большое количество витаминов и минералов, необходимых организму. Но их начинают вводить в детский рацион не раньше, чем когда ребенку исполнится 3 года
Важно делать это постепенно, небольшими порциями
Стоит помнить об осторожности. То, со скольки давать ребенку цитрусы, зависит от особенностей его организма. Цитрусы противопоказаны при заболеваниях желудка и аллергии
Если вводить эти фрукты в меню правильно, негативных последствий не будет
Цитрусы противопоказаны при заболеваниях желудка и аллергии. Если вводить эти фрукты в меню правильно, негативных последствий не будет.
Прикорм
Правила вскармливания детей первого года жизни гласят о необходимости прикорма. Что это такое и когда нужно вводить прикорм?
Прикорм – это постепенное введение продуктов питания. При этом грудное вскармливание не прекращается. До шести месяцев ребенок получает все необходимые питательные вещества из молока. После полугода молоко не в полной мере покрывает его потребности. Именно в этот период вводят готовые продукты питания. Кроме пищевой ценности, есть и другие причины для введения прикорма.
Зачем нужен прикорм?
- Для развития органолептического восприятия – новые вкусы, запахи, консистенция пищи.
- Для формирования правильных пищевых навыков – глотание пищи, откусывание, пережевывание.
- Для получения социальных навыков – приучение к церемонии приема пищи. Рекомендуется выделить ребенку свой стол и стул или отдельное место за общим столом.
- Для обучения пользованию столовыми приборами.
Какие продукты подходят для прикорма?
Овощи (с 4 месяцев) и фрукты сначала дают в перемятом состоянии. Сначала в рацион вводят овощи, а потом – фрукты.
Каши (с 4,5 месяцев). Для прикорма подойдут кукурузная, рисовая и гречневая каши. Вначале нужно давать каши по отдельности, позднее – можно смешивать разные крупы. Потом в каши можно добавлять овощи и фрукты, но только те, которые ребенок уже пробовал ранее.
Мясо дают с 5 месяцев. Мясо должно быть приготовлено и перемято (измельчено в блендере). Для первичного мясного прикорма подходят несколько сортов мяса: телятина, крольчатина, индюшатина.
Творог вводится в рацион в 6 месяцев. Обычно родители предпочитают готовый творог заводского приготовления. Основная масса производителей детского питания предлагает свой продукт. Предпочтение можно отдать любому из них.
Кефир стоит выбрать аналогично творогу, вводится в питание кефир с 7 месяцев.
Яйцо разрешено с 8 месяцев. Стоит помнить, что куриное яйцо — продукт потенциально аллергенный. Альтернативой ему является яйцо перепелиное. В первом случае количество продукта ограничивается ¼ — ½ варёного яйца за сутки, во втором случае яйцо возможно употребить целым.
Рыба белых сортов в отварном виде разрешена после 9 месяцев. Однако в виду возможных аллергических реакций, допустимо отсрочить введение в прикорм рыбы до исполнения ребёнку 12 месяцев.
Категорически исключены жирные блюда, жареные продукты, консервы, а также кофе, чёрный чай и газированные напитки. Сок малышу давать можно, но только разведенный водой и после 6 месяцев.
В самом начале прикорма все продукты имеют консистенцию пюре. После того, как ребёнок освоил пюреобразную пищу, настаёт время кусочковой пищи. Для родителей знаковым событием для такой смены питания обычно выступает появление у ребёнка зубов.
Примерная схема введения прикорма
- 4 месяца – овощи и фрукты
- 4,5 месяца – каши
- 5 месяцев – мясо
- 6 месяцев – творог
- 7 месяцев – кефир
- 8 месяцев – яйцо
- 9 месяцев – рыба
При установленной отягощённости аллергоанамнеза рекомендуется позднее начало введения прикорма, а именно — после 6 месяцев. В качестве первого прикорма допустимы и овощи, и каши. Овощи предпочтительны у детей с нарушениями пищеварения, со склонностью к запорам, с паратрофией (избытком массы тела). Каши, наоборот, рекомендуются маловесным детям, с медленными темпами прибавки в весе.
Несмотря на преобладание энергетической ценности продуктов прикорма над ценностью материнского молока (особенно явно это проявляется во втором полугодии жизни), рекомендуется продолжать грудное вскармливание до 12 месяцев.
Лечение кашля — почему необходимо лечить кашель?
Кашель не следует игнорировать, поскольку он может быть симптомом очень серьезных заболеваний — рака легких, туберкулеза, КОВИДа. Конечно, в большинстве случаев кашель вызван наиболее распространенными вирусными инфекциями, но и они требуют внимания, так как дают тяжелые осложнения. В некоторых случаях, кашель сам становится симптомом осложнения. Пример — кашель после коронавируса.
Кашель истощает пациента, мешает сну и работоспособности, а также влияет на качество жизни. Кроме того, человек, страдающий от заразных инфекций и кашляющий, распространяет инфекцию в окружающую среду.
Последствия длительного и сильного кашля могут быть довольно печальными. Осложнения нелеченного и длительного кашля: боль в груди, нарушения сна, рвота, изменения голоса. Длительный кашель может привести к недержанию мочи, может стать причиной сильной усталости, хронических головных болей, глухоты и даже геморроя.
Кашель бывает не только нашим врагом, но и нашим союзником, если содействует удалению из легкого мокроты. В этих случаях нужны средства не от кашля, а для кашля: определенные упражнения, облегчающие отхождение мокроты; лекарства, снимающие спазм бронха во время удушья, и другие.
Важное условие: бороться надо не с кашлем, а с его причиной. А лечение причин кашля должно оставаться в руках врача
Как вводить сок?
Прочитайте очень полезную статью педиатра о том, как рассчитать прикорм по месяцам с таблицами и схемами.
Очень подробная информацию по теме, как правильно вводить прикорм, в том числе есть сведения о разрешённых младенцам напитках.
-
Можно предлагать небольшое количество соков для детей от 6 месяцев, если объём жидкости ограничен до 120 мл в день. Максимальное количество сока для детей от 12 месяцев и старше — до 200 мл в день.
Лучше добавить воду, чтобы уменьшить содержание сахара.
Раньше рекомендовали давать сок грудничку уже в 3 месяца. На сегодняшний момент это считается неверным и даже опасным введением для ребёнка.
- Не вливайте сок в бутылку. Сахар, содержащийся в соке, может оседать на зубах ребёнка и приводить к их разрушению. Это происходит потому, что дети, как правило, медленно пьют из бутылки. Предлагайте сок только в кружке-непроливайке или в обычном стакане.В бутылках предлагайте только воду.
-
Давайте сок только в конце еды. Попросите ребёнка съесть большую часть основной пищи, а затем предложите сок. Это поможет увеличить долю питательных веществ, не нагружая организм «пустыми» калориями.
Предоставление ребёнку сока до еды снижает аппетит.
- Используйте только 100% фруктовые соки для грудничков. Проверьте этикетки детского сока, он должен быть без сахара или фруктозы. Многие из них содержат добавки и дополнительный сахар, который увеличит количество калорий, снизит аппетит малыша и негативно повлияет на здоровье.
- Предпочтительно давать ребёнку фруктовое пюре вместо соков.
- Увеличьте потребление воды в жаркую погоду.
Если ваш ребёнок испытывает жажду, дайте ему больше воды. Вода не содержит калорий. Вы также можете использовать её для разбавления фруктового сока.
Использование в лечебных целях
Каждой хозяйке по силам приготовить следующие простые рецепты из лимона для предотвращения различных болезней.
От язвочек во рту
Даём малышу пожевать 1-2 маленьких кусочка лимона. Больше не нужно, поскольку лимонная кислота в этом случае повредит неокрепшую эмаль. Если такой способ не помогает избавиться язвочек, советуем обратиться ко врачу.
Для укрепления иммунитета
Выше уже описаны полезные свойства и воздействие лимона на иммунную систему. Если к нему добавить мед и имбирь – результат будет ошеломительным.
Существует простой рецепт:
- берем очищенный корень имбиря (2 шт.);
- добавляем свежего мёда (около 400 грамм) и 2 лимона с тонкой кожурой.
Употребляем полученную смесь внутрь, понемногу. Приготовленной смеси хватит недели на две.
При воспалении горла
Если вы почувствовали, что в горле появляется воспаление, прополощите горло лимонным соком. Для этого выжимаем четверть лимона и добавляем 150 мл воды. Полученным раствором полоскаем горло раз в час. Через пару дней ребёнок почувствует облегчение.
При простуде
При первых признаках появления простуды приготовить смесь из лимона, сливочного масла и мёда:
- обдать лимон кипятком, после чего перекрутить через мясорубку;
- в полученную массу добавить 100 г размягчённого сливочного масла и 1 столовую ложку мёда;
- тщательно перемешиваем и получаем однородную массу, которую используем для приготовления бутербродов.
Кстати, лучше отдать предпочтение черному хлебу.
От рвоты
При рвоте, вызванной несварением, смешать половину чайной ложки лимонного сока с чайной ложкой натурального мёда. Такое средство поможет снять рвотные позывы.
Против диареи
Диарея среди детей раннего возраста явление распространенное, но отнюдь не безобидное
Если малыша замучил понос, важно позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Сделать это можно с помощью разбавленного лимонного сока
Для этого смешать в стакане столовую ложку сока, щепотку соли и сахара. Давать ребёнку приготовленный раствор небольшими порциями, по чайной ложечке.
Лимон – кладезь полезных витаминов и минералов. Однако не стоит фанатично относиться к употреблению этого фрукта. Для грудничков он противопоказан, детям постарше можно понемногу вводить в прикорм и внимательно следить за реакцией организма. Врачи советуют начинать приём от 8-10 месяцев.
Лимон предотвращает развитие серьёзных простудных заболеваний, повышает иммунитет и помогает в предотвращении расстройств желудочно-кишечной системы. Ощутимого вреда он не нанесёт, при правильной дозировке, лимон, как и любой медикаментозный препарат, полезен. Не стоит бояться использовать его в лекарственных целях, однако помните, при возникновении малейших признаков аллергии или других расстройств прекратите приём лимона и обратитесь ко врачу.
Польза
Любой продукт может принести пользу только в том, случае, если употреблять его в меру. Это правило касается и лимонов. В небольших количествах он:
- Восполнит организм витаминами С, А и В, клетчаткой, кальцием, магнием.
- Нормализуется работу ЖКТ, выводит токсины.
- Дезинфицирует полость рта.
- Избавит от глистов.
- Поможет укрепить иммунитет, вылечит насморк, простудные заболевания.
- Легко утолит жажду.
- Лимонная вода устраняет зубную боль, которая часто возникает у детей разного возраста.
- Избавит от чувства голода.
- Нормализует кислотно-щелочный баланс.
- Стимулирует обменные процессы.
C какого возраста можно давать ребенку лимон? ~
Все родители хотят, чтобы их дети питались исключительно полезными продуктами. С полугодовалого возраста ребенок получает прикорм в виде овощей и фруктов, и поэтому родителям крайне необходимо знать все тонкости, касающиеся этого вопроса. Они должны знать какие овощи и фрукты можно давать младенцу, их полезные качества для организма и конечно же противопоказания, которые могут быть вредны для ребенка.
Для примера выберем лимон. Чем лимон полезен для детей? Когда начинать давать ребенку лимон?
В данном продукте сосредоточено большое количество всевозможных витаминов и фруктовых кислот, положительно влияющих на организм. Однако специалисты не рекомендуют спешно вводить в пищу ребёнка этот фрукт до годовалого возраста. Организм малыша с трудом переваривает лимонную кислоту. Это чревато проявлением высыпаний на коже и другими аллергическими проявлениями, отрицательно влияющими на здоровье ребёнка.
Полезные свойства лимона для детей
В ограниченных количествах лимон:
- Улучшает работу пищеварения.
- Устраняет диарею.
- Борется с запорами
- Хороший освежитель и дезинфектор ротовой полости.
- Отлично справляется с простудными заболеваниями и ОРЗ.
Несколько капель лимона, добавленных в питье домашнего производства спасают в жару, утоляют жажду и повышают тонус организма.
С какого возраста давать лимон ребенку
По словам специалистов, лимон можно давать младенцу с десяти месяцев. К этому времени малыш начинает воспринимать кислый вкус продукта. Некоторым он даже может нравиться.
Лимонный сок можно давать и в более раннем возрасте (с полугода)
Но делать это нужно с большой осторожностью и в малом количестве. На 250 граммов воды с соком фрукта, следует добавить чайную ложечку сахарного песка. Эти действия нейтрализуют кислоту
Эти действия нейтрализуют кислоту.
Прикорм лимоном надо начинать с крошечного кусочка и внимательно следить за реакцией организма крохи. На протяжении последующих 3х дней не давать малышу каких-либо других новых продуктов, чтобы определить поведение организма и его реакцию.
После первого прикорма лимоном возможно возникновение высыпаний в окружности губ и появлению опрелости кожи.
Если же побочных эффектов не выявлено, то можно давать ребенку по маленькому кусочку, но не ежедневно. Переизбыток кислоты отрицательно влияет на желудочно-кишечный тракт ребенка.
Как кормить годовалого ребенка лимоном?
Перед кормлением нужно вымыть лимон, удалить из него зернышки и нарезать мелкими кубиками. Так мала вероятность того, что ребенок подавится продуктом.
Лечебные рецепты из лимона для ребенка
Лимон от рвоты
Чаще всего ребенка рвет из-за плохой работы желудочно-кишечного тракта. Также причиной может послужить нервное расстройство.
Чтобы избежать рвотных позывов, нам понадобятся:1/2 чайной ложки сока фрукта и одна чайная ложка натурального меда. Всё это перемешивается до однородной массы и даётся ребенку.
Лимон во время ангины у ребенка
В стакане с теплой водой развести две чайные ложки сока кислого фрукта и одну большую ложку мёда.
При ангине в обязательном порядке нужно кормить ребенка фруктами и овощами, богатыми клетчаткой — она требуется для удаления токсинов из организма.
Лимон от диареи
Диарея у младенца — частое явление. Если у малыша частый понос, то необходимо принять меры для того чтобы как можно скорее помочь детскому организму восстановить баланс жидкости.
Для этого необходимо добавить одну столовую ложку лимонного сока на 250 граммов воды. Туда же кладем чуть-чуть сахарного песка и соли. Этот раствор следует давать ребенку малыми дозами, по чайной ложке.
Лимон от язвочек в ротовой полости
Необходимо дать ребенку пожевать два небольших кусочка кислого фрукта. Больше не требуется, т.к. кислота может навредить поверхности зубной эмали малыша.
Всё это можно делать самостоятельно, в домашних условиях, но перед этим в обязательном порядке необходимо получить консультацию у педиатра.
Читайте:
Запеканка из яблока и моркови — рецепт.
Фрукты в детском питании.
Яблоко в прикорме.
Груша в прикорме.
Банан в прикорме.
Как и когда вводить мандарины в питание
Давайте рассмотрим, когда же ребенку можно давать мандарины.
Все зависит от вашей системы прикорма.
При педагогическом/естественном прикорме с мандарином ребенка можно знакомить уже в возрасте 9-10 месяцев. Актуальную информацию о данной системе читайте в статье: Педагогический прикорм>>>
Если ребенок аллергик, то знакомство можно провести в районе года.
Если в семье ни у кого нет реакции на цитрусовые, то мандарин годовалому ребенку можно дать попробовать смело, но соблюдая правила прикорма:
- Предложите ребенку маленький кусочек мякоти фрукта;
- Знакомить с фруктом первую половину дня и внимательно наблюдать за реакцией на него (покраснение щек, высыпания, отечность губ, языка);
- В этот день не давать новые продукты, чтобы можно было легко определить причину появления возможной аллергической реакции.
Подробнее о ведении прикорма и продуктов в прикорм смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>
Вводить плод в питание ребенку лучше зимой, когда он спелый и сочный. Начинаем знакомить с фруктом с небольшой порции.
Сначала даете половинку дольки, а потом, в случае отсутствия проблем, постепенно увеличиваете количество.
Иногда встречаю рекомендацию, что детям до трех лет можно съедать не более трех долек продукта. Если честно, ни разу не видела подобного ребенка.
Мои дети уже в год съедали по 2-5 штук в день, естественно, только мякоть без косточек.
Мандарин 9-месячному ребенку аллергику давать не рекомендуется. Не нагружайте хрупкую пищеварительную систему малыша экзотикой, ведь риск появления аллергической реакции не оправдает ваше желание порадовать кроху вкусным и полезным фруктом. Читайте подробнее об аллергии на прикорм у грудничка>>>
А можно ли годовалому ребенку давать свежие мандарины?
Годовалому ребенку можно добавлять плод в творожок, а с дольки очищать белую кожицу. Косточки обязательно нужно извлекать и выбрасывать.
Чуть позже, ближе к двум годам, вкусный фрукт дети с удовольствием едят в свежем виде. Можете добавлять его в каши или салаты, что сделает блюда яркими и более аппетитными. Узнайте всё про Каши для первого прикорма>>>
Сок из мандаринов можно дать малышу в свежем виде с 1,5–2-х летнего возраста. Не забывайте о разведении сока до слабо концентрированного напитка.
О питании детей после года смотрите подробный интернет-курс: Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>
Обязательным условием при введении фрукта в рацион является то, что этот десерт дают после употребления основной пищи, чтобы не вызвать проблем с пищеварением.
Обязательно перед употреблением в пищу помойте мандарин, так как большинство плодов все-таки подвергается химической обработке.
Данный фрукт предлагать малышу нужно очень осторожно, не забывать, что он относится к цитрусовым, на которые часто у детей бывает аллергия. При появлении первых симптомов аллергической реакции мандарин сразу исключайте из рациона. Аллергия на мандарины у ребенка может возникнуть при наследственной предрасположенности
Также она может возникнуть, если в детском меню фрукт появляется в большом количестве или у малыша есть проблемы с органами ЖКТ
Аллергия на мандарины у ребенка может возникнуть при наследственной предрасположенности. Также она может возникнуть, если в детском меню фрукт появляется в большом количестве или у малыша есть проблемы с органами ЖКТ.
Реакцию могут вызвать и химические вещества, которыми обрабатывают плоды и даже привести к серьезному отравлению.
Проявляется аллергия чаще всего в виде высыпаний на коже. Однако могут быть отеки и аллергический насморк. Не исключены симптомы поражения органов дыхания и боли в животе.
Нормы прикорма мандаринами годовалого ребенка
Если удалось грамотно ввести мандарины в прикорм, то следует придерживаться некоторых норм питания малыша. Стоит изучить вопросы о количестве мандаринов в день, совмещении с другими продуктами.
Как часто давать
Угощать детей сладким лакомством можно каждый день. Нет ничего плохого в том, что ребенок будет получать запас витаминов через мандарины
Зимой это особенно важно, так как снижается иммунитет, и возникает риск простудных болезней. Могут возникнуть ситуации, когда малыш откажется от обычной еды и будет требовать только мандарины. Педиатры советуют не идти на поводу у детей и давать фрукты только в качестве лакомства после основного приема пищи
Педиатры советуют не идти на поводу у детей и давать фрукты только в качестве лакомства после основного приема пищи.
Важно! Ежедневное употребление мандаринов обеспечит организм ребенка необходимыми витаминами и микроэлементами
Количество
В возрасте 1-3 года разрешается кормить малыша 5-6 штуками цитрусов в день. Расчет произведен на фруктах среднего размера, очищенных от кожуры. Это составляет приблизительно 100 г. Мандарины содержат большое количество витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. Переедание может спровоцировать проблему с желудком. Витамин С повышает уровень кислотности в желудке и стимулирует выработку соляной кислоты.
Три мандарина
С чем можно совмещать
Совмещать мандарины можно с любыми другими фруктами, с которыми малыш уже знаком. Любой ребенок порадуется фруктовому салату из любимых фруктов. Готовят из них соки. Мандариновые соки лучше смешивать с яблочными – это снизит вероятность аллергической реакции.
Готовят из мандаринов цукаты, добавляют при приготовлении курицы и других мясных блюд, просто сушат. Любой вариант подойдет для кормления малыша. Мандариновый сок можно добавлять во фруктовое пюре. Так питательных веществ попадет в организм крохи больше.