Как и когда пикировать рассаду амаранта
Так как мелкие семена были посажены друг с другом довольно близко в общей плошке, очень важно произвести пикировку своевременно. Иначе корешки сеянцев начнут переплетаться, сами растения будут вытягиваться, конкурируя за солнечный свет
Наиболее подходящие сроки пикировки рассады амаранта: когда у сеянцев вырастет по одному настоящему листочку. Новые емкости для рассаживания должны быть исключительно индивидуальными. Подойдут торфяные или пластиковые стаканчики, горшочки, кассеты. Грунт можно использовать тот же, что и использовался ранее.
Пикировать рассаду амаранта можно по следующему алгоритму:
- За несколько часов растения нужно полить.
- Новые емкости наполняются грунтом, в центре проделывается объемная лунка.
- Нужно аккуратно подцепить сеянцы по одному, не повреждая корешки и сохраняя грунт вокруг них.
- Растения по одному переносятся в лунку в новой таре. Корешки должны расположиться ровно, без загибания.
- Лунки засыпаются землей, обильно поливаются чистой водой, земля после впитывания воды слегка уплотняется пальцем.
Высадка рассады амаранта в открытый грунт производится в тот момент, когда установится стабильно теплая, положительная температура, земля прогреется
Важно, чтобы не было риска возвратных ночных заморозков. Ориентировочные сроки пересадки: вторая половина мая (в Подмосковье — в середине или конце мая, в Сибири и на Урале — в начале июня, на юге — в конце апреля)
Высадка производится методом пересадка, то есть земляной ком с корневой системой сохраняется целым и просто переносятся в лунку. Расстояние между растениями — около 20-30 сантиметров.
Особенности ухода
Ухаживать за таким растением необходимо только до тех пор, пока оно не подрастет. В первые четыре недели высаженные растения отличаются медленным ростом и развитием, и поэтому их обязательно надо вовремя поливать, пропалывать и рыхлить. Затем амаранты начинают расти и развиваться в несколько раз быстрее, и заглушают сорняки. В некоторых случаях такой цветок за 24 часа может подрасти на 7 см. Подросшее растение уже не надо поливать, так как его корневая система углубляется в грунт и добывает себе воду там. Но в случае продолжительной засухи амарант нуждается в поливе.
За 1 сезон такие цветы надо подкормить 3 либо 4 раза. Для этих целей рекомендуется использовать раствор золы (на ведро воды 200 грамм) либо коровяка (1 часть вещества на 5 частей воды). Подкармливать амарант надо рано утром, при этом участок необходимо предварительно полить.
Заболевания и вредители
Вырастить амарант очень просто, плюс ко всему он обладает высокой устойчивостью к разнообразным вредным насекомым и заболеваниям. Но в некоторых случаях на нем может поселиться долгоносик либо тля. Развитие личинок долгоносиков происходит внутри побегов, поэтому цветок начинает отставать в росте. Тли могут навредить только молоденькому экземпляру, и это чаще всего происходит тогда, когда летний период довольно дождливый. От тли и долгоносика можно избавиться при помощи Карбофоса (Фуфанона) либо Актеллика.
Когда грунт перенасыщен влагой, то это может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Для того чтобы вылечить растение, его нужно обработать фунгицидными средствами, например: медным купоросом, коллоидной серой, хлорокисью меди и иными схожими препаратами.
Уход за растением
Растение созревает на протяжении 3,5 месяцев. Как вырастить амарант в первый месяц? Во время роста молодой культуры междурядья необходимо пропалывать, удалять сорняки, рыхлить и увлажнять почву. Слабые ростки лучше удалять, оставляя расстояние между кустиками в пределах 40 см. Это позволит здоровым растениям укорениться и быстрее расти.
На 2-й месяц подросшее растение уже не требовательно к каким-либо условиям. К тому же амарант заглушает развитие сорняков и не нуждается ни в прополке, ни в тщательном уходе. Эта культура засухоустойчива и легко переносит жару, даже если будет расти под прямым солнцем.
Для того чтобы получить хорошую урожайность растения, лучше придерживаться некоторых правил:
- В период активного роста культуру следует подкармливать органическими удобрениями, пропалывать от сорняков и окучивать;
- несмотря на устойчивость к засухе, амарант нуждается в поливе, иначе его рост остановится;
- взрослые высокие амаранты необходимо подвязывать, чтобы его ветви не повреждались от тяжести цветов;
- чтобы кусты были пышными, а стебли более устойчивыми, в июне вершины растений лучше прищепить.
На даче при хорошем уходе щирица растет очень стремительно: освещенный солнцем и хорошо политый куст за день вытягивается на 6─7 см.
Как проращивать посадочный материал амаранта
Вырастить амарант при помощи семян не очень хлопотное занятие, особенно если знать некоторые аспекты.
Заниматься проращиванием начинают в начале весны. Земля для посадки амаранта должна состоять из песка и гумуса, чтобы избежать наличия грибка или вредителей землю рекомендуется предварительно прокалить.
Емкость под посадку выбирают с высокими бортиками, наличием отверстий для удаления излишков воды. Семена высаживаются в увлажненную почву на глубину не более 2 см, после этого емкость накрывается стеклом или пленкой для достижения парникового эффекта.
Уход за рассадой амаранта
Будущую рассаду помещают в теплое и светлое помещение. Периодически необходимо увлажнять грунт, для этой цели подойдет пульверизатор
Важно помнить, что переизбыток влаги может привести к загниванию семян
Температурный режим +20 градусов в помещении для рассады обеспечит ее скорое произрастание, спустя четверо суток. Более низкие температуры замедляют рост растений, до 10 дней.
Саженцы не должны расти очень близко друг с другом. При прореживании оставляют растения крепкие на вид.
Размножение семенами
Амаранты размножаются исключительно семенами. Все виды и сорта этого растения дают достаточно обильный самосев, но у сортовых амарантов всходы могут быть низкого качества, без сохранения особенностей и характеристик или с низкой декоративностью. Поэтому сортовые растения лучше размножать рассадным способом. У диких и базовых видов самосев можно использовать как полноценную рассаду.
При самостоятельном сборе семян нужно иметь ввиду, что этот цветок является перекрестно опыляемой культурой, которая может смешаться и с дикими амарантами, и с другими сортами, так что результат при близкой посадке к другим растениям вовсе не всегда является предсказуемым.
Семена можно высевать в парники (оптимальные сроки – в апреле) или непосредственно в открытую почву в середине мая.
Семена заглубляются достаточно глубоко, приблизительно на 3 см, высеять их можно только в тщательно разровненную и разрыхленную почву без крупных комков. Всходы в открытом грунте обязательно прореживают, оставляя расстояние между растениями в 30-50 см в зависимости от высоты сорта.
В парниках рассаду пикируют дважды – сначала в грунт теплого парника, а затем в торфяные горшочки. Рассаду амарантов перед посадкой из них не вынимают.
Виды и сорта
Род амарантов включает более 100 видов растений. К тому же селекционерами выведено немало сортов этой привлекательной культуры. И чтобы рассказать о них всех, потребуется написать книгу. Поэтому остановимся на самых известных разновидностях цветка:
- Амарант метельчатый. Это растение высотой до 150 см чаще используется для оформления клумб и создания букетов. Разновидность отличается яйцевидными красно-бурыми листьями, и пурпурными соцветиями. Особенно популярны у садоводов карликовые сорта, такие как Ротер Дам, Цвергфакел, Ротер Парис и Хот Бисквит.
- Амарант темный. Маловетвистая разновидность с продолговато-лацетными пурпурными листьями вырастает до полутора метров в высоту. Чаще всего колосовидные вертикальные метелки окрашены в темно-красные тона. Наиболее известные сорта – темно-пурпурный Пигми Торч и Грин Тамб с изумрудными цветами.
- Амарант трехцветный. Декоративно-лиственная разновидность высотой 70–150 см. Прямостоячие стебли растения образуют пирамидальный куст, густо покрытый разноцветными, волнистыми листьями. Наиболее популярны у садоводов сорта Иллюминация, Аврора, Эрли Сплендер.
- Амарант хвостатый. Разновидность отличается крупными, яйцевидными листьями. Бутоны, окрашенные в малиновые, темно-красные или желтовато-зеленые тона, собраны в шаровидные клубочки. Они, в свою очередь, составляют длинные, свисающие метелки. Лучшими сортами признаны Ротшванц и Грюншванц.
- Амарант овощной. Эта разновидность не отличается высокой декоративностью. Зато она ценится за огромное количество полезных веществ, содержащихся во всех частях растения. Именно ее выбирают для использования в кулинарии и народной медицине. Овощной амарант быстро наращивает зеленую массу и его можно употреблять уже через 70–120 суток после посева. Особенно популярны у садоводов скороспелый сорт Крепыш, зелено-бронзовый Опалео, низкорослый White leaf, который можно выращивать на подоконнике.
Каждая из этих разновидностей станет украшением клумбы, причем для этого не потребуется много времени и сил.
Правила ухода в открытом грунте
Амарант «Вишневый бархат» не требует сложного ухода. Но соблюдение стандартных правил агротехники будет способствовать его активному росту и цветению.
Почва
Этот сорт культуры нуждается в рыхлом питательном грунте. Для растения также важна хорошая влаго- и воздухопроницаемость, что обеспечит полноценное развитие его корневой системы. Оптимальным вариантом для растения являются суглинки.
Амарант «Вишневый бархат» предпочитает нейтральный грунт. Поэтому в случае повышенной кислотности необходимо на этапе подготовки участка внести известь из расчета 300 г на 1 кв. м.
Температура и влажность
Амарант хорошо растет при температуре +20-25°C. В случае ее повышения или снижения темпы развития растения значительно замедляются. Критической для растения является температура +5°C. В этом случае в тканях амаранта начинают развиваться необратимые процессы.
Растение обладает высоким уровнем жароустойчивости и легко переносит сухой воздух. Поэтому амарант «Вишневый бархат» не требует опрыскиваний водой.
Полив
Растение нуждается в регулярном поливе на начальном этапе роста. Поэтому после пересадки необходимо контролировать влажность грунта. А при длительном отсутствии дождя нужно проводить увлажнение. Делать это рекомендуется в вечернее время, используя отстоянную воду температурой +20°C. После каждого увлажнения необходимо рыхлить почву, чтобы сохранить воздухообмен.
Обрезка
Это растение не требует формировочной обрезки. Но при необходимости нужно периодически срезать увядшие цветоносы, чтобы стимулировать рост новых. Также рекомендуется удалять поломанные и поврежденные побеги, которые портят внешний вид.
При использовании амаранта «Вишневый бархат» для свежих и зимних букетов рекомендуется проводить срезку при достижении максимальной декоративности цветоносов. Они отлично стоят в воде и легко поддаются сушке.
Подкормка
Амарант характеризуется ускоренным темпом роста. И для этого растению необходимо достаточное количество питательных компонентов. Поэтому амарант «Вишневый бархат» нужно подкармливать трижды на протяжении всего сезона.
Первый раз применять удобрения рекомендуется в период активного наращивания побегов и листьев. В это время можно использовать куриный помет 1:15 или коровяк 1:10. Перед началом цветения растение можно удобрять нитроаммофоской из расчета 1 ст. л. на ведро воды, а через 2 недели после этого использовать суперфосфат 30 г и сернистый калий 25 г на тот же объем жидкости. Под каждый саженец нужно вылить по 0,5-1 л питательного раствора, в зависимости от его этапа развития.
Цветение
Амарант «Вишневый бархат» характеризуется продолжительным периодом цветения. Растение формирует цветоносы в конце июня-в начале июля и продолжает до наступления холодных дней осени. В течение этого периода необходимо контролировать влажность грунта. При ее сильном пересыхании декоративность растения снижается. Поэтому нужно проводить полив по мере необходимости. А также следует регулярно удалять сорняки, нарастающие вокруг культуры.
Зимовка
Амарант «Вишневый бархат» – это однолетнее декоративное растение. Поэтому при первых заморозках оно погибает. В этом случае рекомендуется срезать его у основания. А затем утилизировать растительные остатки и зачистить участок. Для успешного выращивания сорта его нужно высаживать ежегодно весной.
Уход за растением
Условия внешней среды играют решающую роль в жизни растений. Основные из них – тепло, свет, воздух, вода, питание. Уход за ирезине в домашних условиях довольно прост. Необходимо учитывать главные особенности:
- предпочитает яркий свет;
- оптимальная температура воздуха 16-25C;
- обильный полив;
- подкормка органическими или минеральными удобрениями.
Подкормка
Цветок ирезине необходимо подкармливать. Растение подпитывают несколько раз в месяц минеральными или органическими удобрениями.
Освещение
Располагать ирезине Линдена и ирезине Хербста желательно на подоконниках окон, выходящих на южную сторону. Яркий рассеянный свет, будет основным условием правильного ухода за ирезине.
Удобрение
Ирезине в определённые периоды нуждается в удобрении. Часто цветоводы используют обыкновенные дрожжи. Они полезны для развития корневой системы, вызывают активный рост растения. Дрожжи способны продуцировать огромное количество целебных веществ: фитогормоны, витамины группы В, ауксины, цитокинины. Также, в качестве подкормки можно использовать приобретённые в любом цветочном магазине органические или минеральные удобрения. Их вносят один раз в неделю. В холодное время года растение растёт медленно, поэтому удобрения вносят реже, один раз в месяц.
Полив
Поливают растение отстоявшейся водой, имеющей температуру воздуха. Если вода жёсткая, то используют очистительные фильтры для воды. Правильный или, лучше сказать, своевременный полив является делом опыта. Если есть сомнения во влажности грунта, необходимо только ткнуть пальцем землю или поцарапать её. Если под поверхностью почва влажная, можно ещё не поливать. Избыток влаги в почве так же нежелателен, как и её недостаток.
Влажность воздуха
Сухой воздух не слишком травмирует растение, но лучше либо опрыскивать его, повышая влажность, либо использовать комнатные увлажнители воздуха.
Температура
Оптимальная температура воздуха для развития растения +16…+25°C. При температуре ниже +12°C начнётся гниение культуры, она может погибнуть. При температуре воздуха выше +25°C растение может потерять тургор листьев.
Возможные проблемы
- опадание листьев;
- побеги тонкие, вытянутые.
Эти трудности можно решить регулировкой полива, освещения. Также необходимо своевременно прищипывать побеги.
Посадка
Высаживать амарант следует, когда грунт на участке хорошо прогреется, не будет угрозы осенних заморозков. На юге России пересаживать рассаду можно с начала мая, на севере желательно дождаться июня, когда воздух и грунт окончательно прогреются.
Если вы используете рассадный способ выращивания, то высаживать семена в домашних условиях нужно в начале апреля, так как амарант всходит дружно и быстро.
Подготовка к посадке
Амарант – нетребовательная к грунту культура. Для выращивания подойдут рыхлые супесчаные или суглинистые участки со слабощелочной или нейтральной реакцией.
Во время осенней перекопки в грунт желательно добавить перепревший навоз или перегной, что ускорит роста растения во время посадки на будущий сезон. Весной вносить азотные составы не рекомендуется — это сильно усилит рост зелени, но снизит обильность цветения.
Семена амаранта очень мелкие, однако обладают высокой всхожестью. Перед посадкой их рекомендуется обработать раствором 1% раствора марганцовки во избежание инфекций, стимуляторы роста можно не использовать. После обработки их следует качественно просушить, используя салфетку или сухую тряпочку.
Выращивание рассады
В климатических условиях России амарант обычно выращивают рассадным методом, чтобы ускорить процесс цветения, а при посадке овощных или зерновых сортов быстрее получить свежую зелень.
Посадочный материал высеивают в общий контейнер, индивидуальные емкости не требуются, поскольку пикировку не проводят. Технология выращивания амаранта из семян:
- Уложите в емкость субстрат, состоящий из дерновой земли, песка и опилок в пропорции 2:1:1. Обильно полейте почву теплой отстоявшейся водой комнатной температуры.
- Семена после дезинфекции и просушки смешайте с мелким песком, а затем ровным слоем рассыпьте смесь на поверхности грунта. Сверху присыпьте легким слоем земли или песка толщиной до 1,5 см.
- После полива ящик с сеянцами следует закрыть пленкой или стеклом для достижения парникового эффекта.
Ежедневно нужно проводить проветривание субстрата, следить за уровнем влажности. Дополнительное использование подсветки не требуется.
Пикировка в открытый грунт
После достижения стабильной теплой температуры саженцы амаранта можно пересаживать на постоянное место. К этому времени на рассаде должно сформироваться 3-5 настоящих листочка.
Сеянцы пересаживают в индивидуальные лунки с интервалом в 25 см между растениями для овощных (зерновых сортов), 50-60 см – для декоративно-цветущих амарантов.
После пересадки растения нужно обильно полить теплой водой, провести укрытие агроволокном или лапником при угрозе резких перепадов температур.
Уход за алламандрой в домашних условиях
Освещенность
Специалисты советуют, выбрать для алламанды светлое место с большим количеством яркого света. Лучше всего для нее подходит южный подоконник, при этом следует учесть, что куст хорошо реагирует на не очень большое количество прямых лучей солнца. Это вечнозеленое растение прекрасно растет в зимних садах, а также в оранжереях.
Температурный режим
Весной и летом растение должно находиться в тепле, оптимальная температура в это время от 20 до 23 градусов. С конца ноября и до конца февраля куст должен находиться в более прохладном месте (от 15 до 17 градусов), при этом полив следует сократить. Оберегайте его от сквозняков, так как они могут нанести ему ощутимый вред.
Полив
В летнее время цветок нужно поливать регулярно и обильно. Ни в коем случае не допускайте пересушки земляного кома либо застоя в нем жидкости. Зимой субстрат в горшке увлажняют только после того, как просохнет его верхний слой.
Влажность воздуха
Так как растение нуждается в повышенной влажности воздуха, то на протяжении периода активного роста его нужно будет регулярно увлажнять из опрыскивателя. В период цветения во время увлажнения куста следите за тем, чтобы капельки влаги не попадали на поверхность цветков, так как это может негативно отразиться на их декоративности.
Также повысить уровень влажности можно, всыпав в глубокий поддон мокрую гальку либо керамзит, а на него сверху поставив горшок с растением.
Подкормка
Подкармливают комнатную алламанду лишь в течение вегетационного периода, делают это 1 раз в 3 недели. Для этого используют как минеральные комплексы, так и органику. Что касается концентрации, то она должна быть такой же, как это указано на упаковке производителем.
Обрезка
Для более пышного цветения глубокой осенью проводят обрезку куста. Стебли укорачивают на ½ часть длины, при этом срез делают над листовым узлом. Во время активного роста куста у него своевременно вырезают ослабленные стебли. Так как побеги у такого растения сложно назвать мощными, они нуждаются в опоре.
Пересадка алламанды
Пересадку проводят по окончанию цветения в весенние месяцы. Молодые кусты растут очень быстро, поэтому их приходится пересаживать регулярно 1 раз в год. С возрастом частота пересадок сокращается до одной в 2 или 3 года, причем их проводят только тогда, когда это действительно нужно.
Есть 2 варианта подходящей для выращивания алламанды почвосмеси:
- дерновая, листовая и перегнойная почва, торф (1:2:1:2), а еще небольшое количество песка;
- листовая и дерновая почва, перегной, торф и песок (2:1:5:1:1).
Ядовитость алламанды
Помните, что в соке алламанды содержится сильный яд. В связи с этим по окончанию работы с цветком обязательно хорошо помойте руки с мылом. К примеру, сок растения может попасть на кожу рук во время проведения процедуры размножения или пересадки.
Посадка амаранта
Когда сажать
Когда почва в саду хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Обычно это делается в середине или конце мая. Участок для амаранта должен быть хорошо освещенным и дренированным, почва – легкой и питательной, с достаточным количеством извести. По большому счету, амарант совершенно неприхотлив, но чего он не переносит, так это низких температур и слишком большого количества влаги в грунте. Перед тем, как посадить амарант в открытый грунт, почву на участке следует перекопать с нитроаммофоской из расчета 20 г на 1 м².
Как сажать
Посадка амаранта в зависимости от вида и сорта осуществляется на расстоянии от 10 до 30 см между экземплярами, а между рядами соблюдают промежуток от 45 до 70 см. До тех пор, пока рассада не приживется и не тронется в рост, ей необходим регулярный полив. И будьте готовы укрыть участок с амарантами, если вдруг вернутся холода.
Выращиваем рассаду
Прежде чем приступить к посадке и уходу за амарантом, нужно вырастить рассаду. В большинстве районов нашей страны (кроме южных) амарант часто выращивают рассадным способом. Для этого выбирают широкие и невысокие емкости, заполненные рыхлым, воздухопроницаемым и питательным грунтом с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 5,5-7).
Посев проводится в конце марта – начале апреля. Для проращивания семян амаранта на один квадратный метр увлажненного грунта высевают от 1 до 1,5 граммов. Их засыпают тонким слоем земли около 1 см и накрывают прозрачным пластиком, стеклом или пленкой. Засеянную емкость размещают в хорошо освещенное место, где поддерживается постоянная температура на уровне 22 градусов Цельсия.
Семена амаранта прорастают в течение 5-8 дней. Как только больше половины их проклюнется, укрытие снимают, а температуру снижают на 2-3 градуса. Чтобы оставшиеся семена смогли прорасти, нужно поддерживать грунт во влажном состоянии. Для предотвращения появления черной ножки и других заболеваний грунт обрабатывают раствором «Фитоспорина» или «Превикура».
Семена амаранта
Сеянцы начинают рассаживать, как только на них появится одна или две пары настоящих листьев. Для пикировки выбирают горшки, диаметр которых составляет от 9 до 12 см. Их заполняют универсальным цветочным или овощным грунтом, к которому добавляют речной песок.
Спустя две недели после пересадки молодые амаранты начинают подкармливать цветочными удобрениями для лиственно-декоративных цветов. Подкормки проводят каждые две недели. После посева растения зацветают через 2,5-3 месяца.
Для выращивания этой культуры лучше всего подходят хорошо освещенные участки с водопроницаемыми, легкими и питательными грунтами. Высокие сорта в цветники высаживают по схеме 50 на 50 см, а невысокие – 30 на 30 см.
Место для посадки тщательно перекапывают, выравнивают и добавляют аммофос или нитрофоску (10-15 грамм на 1 м2). Поскольку амарант не выносит отрицательной температуры, на грядки или клумбы их высаживают после окончания заморозков. В южной части России это происходит в начале мая (5-10 числа), а в средней полосе – в начале июня (5-10 числа).
Полезно будет почитать:
Выращивание эустомы из семян Увидев эустому, влюбляешься в нее с первого взгляда. Она изящна и красива, как роза, но только гораздо нежнее. Многие…
Болезни и вредители
Амарант – цветок с сильным иммунитетом. И в редких случаях растение поражается грибковыми болезнями. К этому приводит чрезмерное скопление влаги в почве, например, из-за излишнего полива или затяжных дождей. Для лечения используйте фунгициды, например, «Медный купорос», «Коллоидная сера».
Изредка растение поражает тля и долгоносик. Эти вредители опасны лишь для молодых цветов. И заводятся они чаще всего, если выдается сырое и дождливое лето.
К сожалению, влиять на погоду вы не сможете, но зато вам по силам уничтожить вредителей при первом же их появлении. Для этого обработайте кусты «Актелликом» или «Карбофосом».
А следующее фото цветка амарантуса наглядно продемонстрирует, как выглядит здоровое растение.
Заготовка, хранение, способы употребления
Заготовить амарант на зиму проще всего в сушеном виде, тем более что амарантовые метелки с семенами долго сохраняют свой яркий цвет и украшают интерьер. С такой целью амарант достаточно просто нарезать ближе к корню, собрать в «букет» и сушить, развесив на стенах. Можно и разложить срезанный целиком амарант на чистых бумажных листах, в теплом, закрытом от прямых солнечных лучей месте.
Что касается того, как употреблять амарант в пищу, можно сказать, что летом и в начале осени лучше всего, конечно, наслаждаться свежими листьями культурных сортов амаранта, добавленными в любые уже готовые блюда по вкусу. А идеально листья амаранта «звучат» в овощных салатах.
На зиму семена амаранта заготавливают путем обычной сушки, а листья можно заморозить свежими (срезать надземную часть растения, аккуратно отделить метелки и положить все остальное на нижнюю полку холодильника). Такие меры позволят сохранить листья амаранта зелеными еще как минимум на пару зимних месяцев.