Ждём заморозков. какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая

Редис

Семена редиса прорастают очень быстро, причем даже при низких температурах. Учитывая эту особенность, подзимний посев — отличный вариант получения органических свежих овощей ранней весной.

Сорт редиса можно выбирать любой, но лучшими считаются Кармен, Меркадо, Маяк и Спартак. У них приятный вкус без резких нот, кусты устойчивы к цветушности, а в овощах не образуются пустоты.

Свежие записи

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Семена высевают в неглубокие бороздки по подмерзшему грунту. Оптимальный срок — третья декада декабря. На каждый квадратный метр площади понадобится 5-6 граммов семян. Сверху грядку присыпают торфом, а потом снегом.

Зелень и приправы, которые можно посадить под зиму

Большинство видов зелени, выращиваемых нашими соотечественниками в огороде, отличаются неплохой холодостойкостью, и их можно сажать под зиму. Но все же выбор лучше остановить на пряных травах, которые не боятся приличных морозов и в то же время не погибают, если морозы вернутся после непродолжительной оттепели.

Петрушка

Для подзимнего посева обычно выбирают листовую петрушку. Подойдут сорта:

• Аппетитная;
• Мооскраузе-2;
• Зеленый жемчуг;
• Зеленый хрусталь;
• Обыкновенная листовая;
• Кудрявая;
• Альба;
• Астра;
• Универсал;
• Кучерявец;
• Бриз;
• Бордовикская;
• Итальянский гигант;
• Пагода;
• Эсмеральда.

Если вы хотите посадить под зиму именно корневую петрушку, это возможно. Вам подойдут сорта Игл, Сахарная, Русский размер.

Сажать петрушку осенью нужно после того, как температура перестанет подниматься выше нуля. Ее семена сеют на глубину 1-1,5 см, тратя на квадратный метр от 0,6 до 1,5 г. Между бородами оставляют расстояние 20-25 сантиметров.

Укроп

Для подзимнего посева подойдут морозостойкие сорта укропа, желательно ранние и устойчивые к болезням. Вот некоторые из них:

• Грибовский;
• Витязь;
• Амазон;
• Ударник;
• Гренадер;
• Аврора;
• Эста;
• Нежность;
• Преображенский;
• Раннее чудо;
• Геркулес;
• Фейерверк;
• Удалец;
• Редут.

Для посева укропа нужно дождаться, когда температура спустится до нулевой отметки или даже чуть ниже.

Сеять укроп можно рядками, оставляя между ними интервал в 20 см, или веером, предварительно перемешав посевной материал с песком. В любом случае глубина заделки семян должна составлять около 2,5-3 см. При правильном подзимнем посеве вы израсходуете 3-5 г семян укропа на квадратный метр земли.

Кинза

Морозостойкость и устойчивость к цветушности – вот основные требования к кориандру при выборе его сорта для посева под зиму. К ним относятся:

• Арарат;
• Семко;
• Первенец;
• Венера;
• Крылатский;
• Дебют;
• Шико;
• Янтарь;
• Алексеевский 247;
• Бородинский;
• Стимул;
• Тайга.

Семена кинзы сеют при минусовой температуре, расходуя по 5 г на квадратный метр. Заделывать их нужно на глубину 1-1,5 см, между рядами оставлять 25-30 см.

Кресс-салат

Для подзимнего посева подойдут сорта кресс-салата Курчавый кресс, Узколистный, Широколистный

Важно лишь не спешить с их посадкой, так как всходит эта культура очень быстро, стоит только чуть потеплеть. Для того чтобы всходы не погубил осенний мороз, необходимо, чтобы он наступили до высевания семян культуры

Для кресс-салата рекомендована строчная схема: 20 см между строчками, 5- см между лентами. Между самими растениями оставляют интервал в 10-15 см, а заделывают их на глубину от 1 до 1,5 сантиметра.

Салат

В качестве озимых можно выращивать следующие сорта салата:

• Рапсодия;
• Соната;
• Берлинский желтый;
• Гурман;
• Витаминный;
• Фестивальный.

Для предотвращения появления всходов в осенний период посев осуществляют лишь при устойчивом похолодании до нуля градусов.

Рекомендуемая глубина заделки семян – 2 см. Междурядья в 30-40 см будут в самый раз. В итоге вы потратите 0,6-0,7 г посевного материала на квадратный метр.

Шпинат

Адепты здорового питания оценят возможность посадить под зиму шпинат. Ранним урожаем при осеннем посеве вас порадуют сорта:

• Гарант;
• Виктория;
• Юлиана;
• Прогресс;
• Универсал;
• Широколистный;
• Матадор.

Заготовьте по 4 г семян шпината на квадратный метр. Высевайте его в ноябре или даже декабре (в зависимости от климата в регионе). Глубина заделки семян – 3-4 см, расстояние между кустами – 7-10 см, междурядья – 15-20 см.

Под зиму также можно сажать пастернак, сельдерей (на зелень), ревень, рукколу, хрен, фенхель.

Принцип посадки зелени под зиму

Высаживать зелень следует двумя способами: погружая песок или на дно грядки, или смешивая его с семенами. Многие эксперты разделяют эти два способа между зеленью. К примеру, укроп сеют, перемешав с песком, а вот петрушку наоборот – погружают семена в борозду, где сначала насыпают не толстым слоем сухой песок.

Семена зелени при посадке должны быть сухими.Обрабатывать их стимуляторами роста – не стоит, так как сейчас взойти они не должны. Поэтому главное выбрать свежие, не давнишние зерна, которые обязательно дадут качественный результат.

Что касается количества, то, разумеется, следует рассчитывать, что примерно одна пятая всходов пропадет, поэтому количество семян следует изначально увеличить, чем при привычной посадке.

Заранее следует подготовить плодородную сухую почву, которой зелень следует присыпать после посева. Ни в коем случае не поливайте посевы, так как лишь влага от весенней оттепели станет для семян стартом к активному росту. Поверх земли следует насыпать укрывной материал. Как вариант, можно использовать перегной или торф, но также не исключена листва или опилки. Мульча нужна для того, чтобы почва не грубела, а оставалась мягкой, где лучше всего сможет проклюнуться каждый росток.

Если погодные условия вас подвели, и вместо обещанных морозов начались обильные дожди, посевы обязательно следует укрыть пленкой, чтобы влага не дала старт появлению ростков.

Когда зимой, наконец, выпадет снег, старайтесь максимальное его количество сосредоточить именно на зимних посевах. Так как это оптимальные условия для хранения семян до нужных сроков.

Посадка зелени под зиму – это хорошая практика, которая при соблюдении всех нюансов посадки, способна одарить вас ранним и очень качественным урожаем.

Как посеять и вырастить салат на подоконнике, смотрим на видео:

Свежий и хрустящий салат в течение года на вашем столе — это просто и легко. Салат является однолетним овощным растением, которое быстро растет и используется в свежем виде. Салат не занимает много места, и на самом маленьком огороде или даже в вазонах можно посадить несколько головок салата. Салат, как растение совсем неприхотливое, может расти в любом грунте и не требует особых знаний для получения богатого урожая.

Виды салата:

• Салат кочанный — круглый, как капуста, с широко раскинутыми гладкими листьями. Он очень быстро растет и не требует особого ухода.
• Салат «Айсберг»- салат хрустящий образует крупный кочан из свернутых листьев, хрустящих на вкус.
• Салат «Ромен»-листья хрустящие, удлиненные, растут вертикально вверх. Созревает дольше, чем другие сорта салатов и требует частого полива.
• Салат кучерявый — салат с большим количеством кудрявых листьев без сердцевины.

В последнее время большой популярностью пользуются такие салаты, как: руккола, корн салат, кресс салат, салат фриллис, салат латук. Различные по форме и цвету и вкусовым свойствам, эти однолетние быстрорастущие овощи в основном используют в свежем виде.

Как сажать редис — особенности процесса

В бороздки следует сеять именно сухие семена, при этом необходимо помнить, что расход семян при посадках под зиму увеличивается почти в два раза, поскольку многие из них не переживут холодных времен. Сверху семена необходимо присыпать на полтора-два сантиметра сухим грунтом, потом положить мульчирующий слой высотой два-три сантиметра. Мульча нужна для защиты корневой системы растения от температурных скачков и предотвращения образования корки на почве весной.

Далее грядки следует прикрыть еловыми ветками, веточками с сухими листьями. Данное укрытие должно составлять 15-20 сантиметров толщиной. Зимние посевы поливать не надо, иначе они могут взойти и замерзнуть.

Далее грядки следует прикрыть еловыми ветками, веточками с сухими листьями

Подготовка грядок к осенней посадке овощей

Для осеннего посева необходимо сделать высокие грядки, закрыв их по периметру деревянными досками, кусками шифера или другим строительным материалом. Благодаря такому ограждению снег будет задерживаться на почве, а весенние паводки не смоют молодые посевы.

Для размещения грядок необходимо выбрать солнечный и приподнятый участок, защищенный от северо-западных ветров. Если такого места нет, в качестве ветрозащитных конструкций используют щиты из шифера или поликарбоната. В регионах, где выпадает мало снега, следует приготовить большое количество мульчи (сосновых или еловых ветвей, сухой соломы, опилок, торфа и т.д.). Это поможет защитить грунт от промерзания и гибели семян.

Порядок работ:

1. Почву надо хорошо перекопать, разрыхлить и убрать весь мусор, включая сухую ботву и опавшие листья, которые могут инфицировать семена грибковыми заболеваниями.
2. Плоскорезом сделать борозды глубиной 4-5 см.
3. Внести удобрения с низким содержанием азота (нитрофоску, диамофоску, AVA или др.).
4. Накрыть грядки полиэтиленовой пленкой во избежание переувлажнения почвы.
5. Отдельно приготовить специальный субстрат из садового грунта, торфа и песка в пропорции 1:2:1.

Почву надо хорошо перекопать, разрыхлить и убрать весь мусор, включая сухую ботву и опавшие листья, которые могут инфицировать семена грибковыми заболеваниями. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ofazende.com

С приходом первых заморозков с грядок надо снять полиэтилен. В бороздки засыпать семенной материал (в 2 раза больше, чем весной). Закрыть подготовленным субстратом и накрыть слоем мульчи толщиной не менее 15 см.

Осенние посевы не нуждаются в поливе – слой снега, который начнет таять с приходом оттепели, сможет обеспечить грунт и прорастающие семена необходимой влагой.

После схода снега на грунте образуется плотная корка, которая не дает пробиваться молодым побегам и блокирует доступ кислорода. Ее надо аккуратно разрыхлить, стараясь не повредить развивающиеся растения.

Зелень, которую можно посадить под зиму

Для получения ароматной и полезной витаминной продукции зелень также сажают с осени. Для этого, в основном, подходят холодостойкие культуры.

Основные преимущества посева зелени под зиму:

1. растения проходят стратификацию (закалку);
2. устойчивость к болезням и повреждениям вредителей;
3. сокращение сроков всхожести.

В зависимости от региональных климатических особенностей, раннюю продукцию получают при посеве:

• кинзы;
• салатов;
• черемши;
• сельдерея;
• укропа;
• тмина;
• листовой петрушки;
• лука-порея;
• фенхеля;
• шпината;
• шалфея;
• горчицы;
• рукколы.

Щавель можно будет использовать уже в конце весны. Соблюдая агротехнические правила, можно получить полноценный урожай зелени без потерь и повреждений. Всхожесть таких посадок обычно гораздо выше и интенсивнее.

Выбирать грядки следует в тех метах огорода, где почва наиболее прогревается. Хорошо, если это приходится на солнечную сторону, защищенную от сквозняков. Так растения быстрее пойдут в рост и будут менее подвергаться повреждениям от осадков. Наиболее пригодны пригорки и южные склоны приусадебного участка.

Лук севок также отлично растет после посадки под зиму. Луковицы получаются более крупными, чем те, что высажены весной. А зеленые листья-перья можно будет использовать в рационе уже до начала лета.

Салатные культуры

Листовой салат — одна из самых простых для выращивания культур. Он быстро и дружно всходит, а листья после срезки отрастают заново.

Семена отличаются хорошей всхожестью и прорастают даже при отрицательной температуре. Чтобы получить зелень ранней весной, посев проводят в декабре, по замерзшему грунту.

Лучшими сортами салата для подзимнего посева считаются Гурман, Витаминный, Рапсодия и Соната. Семена заделывают в бороздки, глубиной не более 2 см, присыпают сначала торфом, а потом снегом. Поскольку посадочный материал всходит быстро, в замачивании или каком-то дополнительном уходе он не нуждается. Можно просто оставить грядку до весны. В процессе таяния снега семена получат достаточно влаги, и вскоре над торфом появятся молодые ростки.

Особенности выращивания озимых овощей и пряных трав

Агротехника выращивания озимых овощных культур и зелени имеет определенные нюансы. Если подзимний посев выполнен неправильно или в неподходящее время, то всходов весной можно не дождаться. Ростки могут появиться слишком рано и промерзнуть, а иногда от морозов погибает и сам посевной материал. Сажая овощи или пряности под зиму, нужно соблюдать несколько правил.

• Выбирайте холодостойкие сорта культур, даже если вы проживаете в регионе с относительно теплым климатом. Для некоторых овощей, выращиваемых в качестве озимых, важны и другие характеристики, например, устойчивость к стрелкованию.
• Не сажайте овощи и зелень при температуре, при которой они могут прорасти. Лучше дождитесь, когда еще немного похолодает, иначе ваш труд окажется напрасным.
• Замачивать семена перед подзимним севом нельзя. Поливать грядки после посадки их поздней осенью тоже не следует. Иначе посевной материал почти наверняка погибнет.
• Зимой в почве может погибнуть часть семян даже морозостойкой культуры. Учитывая риски, осенью высевают на 25-50 % семян больше, чем в весенний период.
• Для посева озимых культур целесообразно выбирать участок, с которого весной снег сходит быстро, где вода не застаивается. Он не обязательно должен быть большим. Для того чтобы обеспечить семью из 3-4 человек ранними витаминами, достаточно грядки площадью 5-6 квадратных метров. Грядки озимых обычно располагают с севера на юг. Если огород находится на открытом возвышенном месте, его не помешает оградить от сильного ветра щитами.
• Из-за того что к моменту подзимней посадки многих овощей земля промерзает, подготовить грядки нужно заранее. Лучше всего сделать это в августе, вскопав землю и внеся в нее удобрения, удалив сорную растительность.
• После осеннего посева семян грядки рекомендуется замульчировать. Не лишним будет укрыть их дополнительно лапником. Зимой же на грядку рекомендуют набросать снег – он послужит для озимых культур своеобразной «шубой».
• Весной над грядкой с озимыми овощами и пряностями нужно установить дуги, набросить на них укрывной материал. Это позволит сохранить тепло и ускорить прорастание семян. Также мини-парник защитит ростки от морозов, если те на непродолжительное время вздумают вернуться.

Подзимний посев овощей и зелени не избавит вас от хлопот на огороде в весенний период, но порадует вас по-настоящему ранним урожаем. Витамины на вашем столе появятся намного раньше, чем у многих из ваших соседей.

Посев семян под зиму в грунт

Свекла

Для осенней посадки я использую сорта свеклы для северных регионов. К ним относятся Детройтская, Подзимняя, Холодостойкая-19, Плоская полярная, Круглая. Они способны выдержать низкие температуры. Для дополнительной защиты во время посева добавьте в лунки немного песка. Высаживать семена лучше всего во время первых заморозков. А вот накрывать грядки не нужно.

Морковь

При выборе семян моркови обратите внимание на Нантскую, Лосиноостровскую и Витаминную. Чтобы весной получить хорошие всходы, нужно подготовить грядки

Смешайте сухие хвойные опилки с грунтом и присыпьте будущее место посадки. Высаженные семена накройте пленкой. Хорошо утрамбуйте выпавший на грядки снег.

Редис

Наиболее подходящими сортами редиса будут: Заря, Тепличный, Кармен, Жара и Спартак. Культура прорастает быстро, так что сеять ее лучше поздней осенью или в декабре. Почва обязательно должна быть подмерзшей. Чтобы защитить грядки, накройте их слоем ботвы толщиной 20 см.

Кукуруза

Тут выбор морозостойких сортов очень велик. Советую остановиться на гибридных вариантах. Они не просто выносливые, но еще и раннеспелые. Как только весной появятся первые побеги, их необходимо накрыть пленкой от возможных заморозков.

Чеснок

Чеснок высаживают в первой половине октября. Чтобы уберечь зубчики от мороза и преждевременного прорастания, их стоит закапывать на глубине 7 см. Для дополнительной подкормки можно добавить в лунки перегной. Избегайте посадки чеснока на тенистых участках.

Шалфей

Если вы любитель ароматного шалфея, самое подходящее время для его посева — начало ноября. Перед посадкой хорошо просушите семена, а после — накройте грядки листвой. Используйте мускатный сорт, он стойкий к морозам и обладает нежным и приятным запахом.

Петрушка

Для посадки под зиму подойдут крупнолистные сорта петрушки: Пагода, Кудрявая, Бриз, Астра и Универсал. А если высадить корневые разновидности культуры, можно и зимой баловать себя свежей зеленью. Правда, это возможно только при условии, что зима будет теплой.

Укроп

Из-за быстрого прорастания семян высаживать их нужно при стабильных заморозках. Температура воздуха днем не должна превышать +2 °С. Выбирайте такие сорта, как Ударник, Геркулес и Нежность. Укроп не требует подкормки или особого ухода.

Пастернак

Холод и высокая влажность делают семена пастернака более выносливыми, что гарантирует дружные всходы весной. Из подходящих сортов я бы отметила Студент, Лучший из всех и Круглый ранний. Высаживайте семена с первыми морозами, накройте грядки слоем торфа или компоста толщиной до 5 см.

Тмин

Одна из самых неприхотливых культур. Хорошо переносит морозы и практически не требует подготовки к посеву. Единственное, что можно сделать, — присыпать грядки тонким слоем торфа.

Каждое из перечисленных растений прекрасно переносит зимние холода. Главное, чтобы они были высажены в подходящее время. Резкое потепление может спровоцировать нежелательный рост культуры, а новые морозы — ее гибель. В целом же посеянные под зиму семена дают отличный ранний урожай. Я убеждаюсь в этом уже который год!

Предыдущая статья Следующая статья

Ранние салаты и листовые овощи

Почти все листовые овощи предпочитают настолько ранний посев, насколько это возможно. Мангольд — первый кандидат на посев сразу после схода снега. Ведь не случайно семена этого растения исчезают весной с прилавков одними из первых. Мангольд хорошо сеять под зиму, но если вы не успели провести посевы с осени, игнорировать возможность увеличить коллекцию новыми сортами этого растения не стоит.

Мангольд прорастает при температуре в 4-5 градусов тепла, достаточно долго, отлично выносит несильные заморозки. И самое главное — дает вкусные нежные листья при низких температурах.

«Приравнять» по срокам посева к мангольду можно и шпинат, который не даст хороших розеток на солнцепеке. Семена шпината прорастают уже при 2-3 градусах тепла, хотя его развитие и происходит медленно. Но даже молодые всходы легко выдерживают заморозки до -6 градусов. Ранней весной, при прогревании почвы до 4-6 градусов, можно также посеять семена щавеля и ревеня.

Первыми из числа собственно салатов стоит сеять кресс с рукколой, в том числе многолетней. Кресс-салат начинает расти при температуре почвы в 2-3 градуса, руккола — при 8-10 градусах тепла. Они хорошо выносят возвратные заморозки, удивляя своим нежным вкусом. И позже зацветают, позволяя лакомиться листьями дольше. Благодаря раннему посеву куда более нежную зелень можно собрать и с горчицы (семена прорастают при 1-3 градусах).

Как только будут высажены любимые острые салаты, можно смело закладывать грядки листового латука всех сортов и окрасок, фризе и даже эндивия. Прорастают семена и при 5-6 градусах, но для появления всходов нужно прогревание почвы до 10-12 градусов тепла. Листовой салат успешно выдерживает заморозки до -6 градусов (всходы — лишь до -3 градусов).

Семена шпината прорастают уже при 2-3 градусах тепла

Преимущества тепличного выращивания салата зимой

Выращивание в теплице салата круглый год, практически, не имеет недостатков и сложностей. А вот преимуществ у такого высаживания масса.

• зеленые культуры быстро растут;
• салаты очень полезны для здоровья. Они содержат большое количество воды, ценную клетчатку, витамины группы В, С, К, калий и фолиевую кислоту. Наиболее полезны сочные сорта ярких тонов;
• вкусовые качества салата, выращенного в закрытом грунте, ничем не отличаются от вкуса растений с грядки;
• в продаже есть семена разных сортов, от простых до экзотических;
• салат можно выращивать как в отапливаемой теплице, так и в летнем парнике;
• можно высаживать различные сорта салата для теплицы, совмещая их с другой пряной зеленью и овощами;
• отапливаемая теплица дает возможность снимать урожаи круглый год, в том числе и зимой;
• летняя теплица без дополнительного обогрева существенно продлевает сроки выращивания, позволяя сэкономить на отоплении;
• урожайность салата в теплице выше, чем в открытом грунте, растения защищены от вредителей и неблагоприятных погодных условий.

Маленькие секреты большого урожая

Поливать овощи и зелень, посаженные под зиму, ни в коем случае нельзя. Иначе они замёрзнут. Зато сверху необходимо положить специальный укрывной материал, либо сухую траву.

Лук, чеснок и зелень сажается по такому же принципу, как морковь и свёкла. Бороздки для чеснока можно сделать обычной палкой, глубина ямки должна составлять не более 6 см. Так чеснок не сможет прорезаться раньше срока. Сверху также укрываем мульчой.

«Чем крупнее посаженный зубок, тем больше впоследствии будет головка чеснока. А с луком действует обратное правило. Чем меньше севок, тем лучше вырастет репчатый лук», — говорит агроном из Челябинска.

Какие овощи можно сажать под зиму

Опытные огородники практикуют подзимний посев овощей. Это обеспечивает получение раннего урожая, более крупные размеры корнеплодов и экономию времени во время активных весенних работ. Практически все подзимние посадки овощей дополнительно укрывают, чтобы уберечь от гибели в морозы.

Овощные культуры подбирают соответственно погодных условий и качества грунта.

1. Картофель, посаженный под зиму, накрывают пленкой или агроволокном. Уже к июню месяцу можно получить ранний урожай. Уменьшаются затраты по обработке от вредителей и болезней. Существенно сокращаются работы по поливу – влаги после зимы в грунте вполне достаточно для активного роста.
2. Морковь высевают, увеличивая норму семян в 1,5 раза. Семена обычно смешивают с песком или мелкими опилками. Весной проклюнутся самые крепкие и уже в середине лета дадут отменный урожай. Для этого следует несколько раз прореживать рядки, оставляя расстояние не менее 4-5 см между растениями. Корнеплоды получаются крупные, сочные, устойчивые к заболеваниям.
3. Чеснок, высаженный с осени, также даст достойный урожай. Луковицы вырастают крупными, с небольшим количеством зубков большого размера. При желании любители используют молодые листья для приготовления салатов и разнообразных блюд. Ароматные «перья» частично обрывают уже в мае-июне.
4. Редис, как один из самых ранних овощей, отличается высокой морозостойкостью. Оптимальные сроки посадки – температура – минус 2-3 градуса. И сочные крупные корнеплоды готовы к употреблению практически на месяц раньше редиса, посеянного весной. Грядки нельзя накрывать пленкой. Можно утеплить листьями, сеном или соломой.
5. Фасоль боится заморозков. Поэтому в северных регионах ее не рекомендуется сажать с осени. В южных районах и средней полосе с мягким климатом получают отменный урожай крупных бобовых гораздо раньше положенного срока.
6. Горох – культура теплолюбивая. Не подходит для подзимних посевов в северных регионах. Требует дополнительного мульчирования листвой, сеном или торфом. С наступлением стабильного тепла слой мульчи аккуратно удаляют веерными граблями. При необходимости всходы подкармливают органикой.
7. Горчицу практикуется высевать в качестве сидератов после уборки урожая. Если не планируется ее перекапывать перед морозами, ранней весной она отлично подойдет в качестве зелени, а после полного созревания можно собрать неплохой урожай горчичных семян.
8. Свеклу высевают в любом регионе. Она неприхотлива, устойчива к заморозкам. А ранние посевы гарантируют крупные сочные корнеплоды, с сохранением характерных вкусовых качеств.

В последнее время практикуется и становится популярным посев томатов с осени. Для этого предлагаются 2 способа:

1. Под солому (сено). Перепревшую солому выкладывают на дно подготовленных траншей глубиной до 15 см. Плоды выкладываются целыми, без внешних повреждений. Сверху снова накрываются соломой и мульчируются. Весной грядки дополнительно накрывают пленкой или агроволокном. После наступления тепла растения всходят отдельными группами, которые необходимо аккуратно рассаживать на постоянное место или в отдельные стаканчики для укрепления коревой системы.
2. На компост. Наиболее простая методика, которая не требует больших физических усилий и времени. Томаты выкладываются на компосте на расстоянии, засыпаются грунтом и накрываются листьями, соломой или лапником. В весеннюю пору, если существует угроза заморозков, участок дополнительно утепляют.

Осенние посадки очень практичны. Получив урожай, можно собрать семена и использовать их для высадки под зиму. Таким образом, можно значительно сэкономить на материалах и быть уверенным в технических характеристиках высаженной культуры.

Отличительная особенность подзимней посадки овощных культур – выбирать только сортовые овощи. К сожалению, гибриды могут дать непредсказуемый результат.

Можно ли посадить газон под зиму

Принято считать, что посев газонной травы с осени намного эффективнее. Влажный воздух, обильные осадки, умеренная температура ускоряют процесс роста. Укоренение до наступления холодов обеспечивает хороший результат впоследствии. Сорняки растут не так интенсивно, жаркая погода не сможет нанести вред уже крепким растениям, прошедшим закаливание.

Высевая семена в августе-сентябре, при надлежащем уходе и поливе, можно получить еще до наступления морозов траву высотой 8-10 см. Подзимний посев проводят и в конце осени, когда земля уже подмерзла. В этом случае семена, пролежав под снегом, закалятся и после наступления тепла достаточно быстро проклюнутся и прорастут.

Перед началом работ проводят подготовку:

• Выбирают участок, освобождают от мусора и сорняков, перекапывают и разравнивают.
• Вносят в почву удобрения и граблями заделывают его в почву.
• Разбрасывают семена веером, стараясь равномерно распределить их по участку.
• Заделывают граблями и прикатывают катком (валиком).

Если погода сухая, обязательно проводят обильный полив с использованием дождевателей. Влага должна распределяться равномерно. При соблюдении всех правил уже в апреле-мае, в зависимости от погоды, можно провести первую стрижку и подкормку газона.

Участки с травой после зимнего посева выглядят гораздо привлекательнее. Посевы густые, сильные, интенсивного окраса. Весной практически не приходится подсевать новые семена на участках, где растения не прижились. Далее требуется только регулярный уход.

Источник статьи: http://fermersadovod.ru/questions/ogorod-questions/chto-mozhno-posadit-na-zimu-v-otkrytyj-grunt/