Польза корней подсолнуха, применение, рецепты народной медицины

3 Рецепты народной медицины

Чтобы корень подсолнечника был полезен для организма, при приготовлении лекарственных средств из этого фитосырья нужно соблюдать правила, прописанные в рецептах.

Показания к применению	Рецепт пошагово	Схема приема
Мочекаменная болезнь, остеохондроз	1. Стакан измельченных корней заливают тремя литрами воды. 2. Заготовку ставят на умеренный огонь и 10 минут проваривают. 3. Пока жидкость варится, ее нужно регулярно помешивать, поскольку она сильно пенится. 4. После приготовления отвар настаивают несколько часов	За день выпивают 1 литр отвара, разделив порцию на 4 стакана. Лекарство принимают независимо от приемов пищи
Отложение солей на суставах	1. Готовят концентрированный отвар из стакана сырья и литра воды. 2. Компоненты смешивают и ставят заготовку на умеренный огонь. 3. Томят около часа, после чего несколько часов выдерживают и процеживают	Процеженным подогретым до комфортной температуры отваром пропитывают марлевый компресс и прикладывают его на 30 минут к болезненным суставам
Сахарный диабет	1. Столовую ложку волосков корня заливают двумя литрами свежего кипятка. 2. Заготовку настаивают 40 минут	Приготовленную порцию настоя нужно разделить на одинаковые порции, которые нужно выпить на протяжении дня
Выведение солей	1. В термос кладут 3 столовые ложки сырья и заливают его литром кипятка. 2. Настой выдерживают всю ночь	Напиток пьют в течение дня как чай
Застой желчи	1. Чайную ложку сырья заливают стаканом кипятка. 2. Выдерживают 20 минут, а перед употреблением процеживают	Каждый день напиток принимают по 50 миллилитров за 20 минут до каждого приема еды
Заболевания желудка	1. 3 части россыпи смешивают с одной частью фенхеля. 2. Стаканом кипятка заливают столовую ложку растений и несколько часов выдерживают	Народное средство пьют по трети стакана в день перед основными приемами еды
Запор	1. Нужно заварить как чай одну чайную ложку измельченных корней подсолнуха. 2. Напиток выдерживают 20 минут	При запоре в течение дня выпивают по трети стакана напитка
Кашель, боль в горле	1. 3 столовые ложки корня заливают 0,5 литрами воды и варят 2 минуты на умеренном огне. 2. После приготовления процеживают	Настой используют для полоскания горла
Отравление алкоголем	1. Тремя литрами воды заливают стакан сырья. 2. 3 минуты заготовку кипятят на медленном огне, после чего настаивают ее и процеживают	В день выпивают 1 литр напитка. Курс лечения — 3 дня

Чтобы лечение корнем подсолнуха не навредило здоровью, нужно соблюдать дозировку народных средств. В день можно выпивать до одного литра настоя (отвара) корневища. Злоупотребление народными средствами из подсолнуха приводит к расстройству пищеварения и повышению артериального давления.

Если пациент применяет народные средства на основе корня подсолнечника для лечения суставов, то параллельно он должен принимать фармакологические препараты, назначенные врачом. Фитопрепараты не восстанавливают хрящевую ткань, а лишь выводят соли из нее, поэтому самостоятельная отмена лекарств может навредить здоровью при заболеваниях суставов.

В процессе лечения рекомендуется исключить из рациона кислую пищу. Из напитков лучше употреблять лишь питьевую воду.

Корень подсолнуха — это натуральное целебное средство, обладающее выраженным действием, поэтому перед его применением необходима консультация доктора.

Противопоказания, побочные эффекты после лечения подсолнухом

Не всегда применение растительных средств (отваров, компрессов, настоев) приносит пользу. Солнцелюбивое растение – не исключение, корни при наличии запретов способны причинить вред, вызвать ряд побочных эффектов. Основные запреты лечения домашними средствами:

аллергическая реакция;
период вскармливания ребенка грудью;
хронические заболевания, находящиеся на стадии обострения.

При беременности также запрещено использовать отвары, чай, настой – полностью воздействие на маленький организм не исследовано

Детям давать домашние лекарства с осторожностью, после предварительной консультации у педиатра

Даже при отсутствии запретов рекомендуется лечение проводить осторожно, наблюдать за состоянием организма, реакцией на активные компоненты. Если потревожили побочные эффекты – тошнота, расстройство кишечника, головная боль, раздражения на кожных покровах, немедленно прекратить применение составов. Если проводится терапия аптечными препаратами, предварительно обсудить курс лечения со специалистом

Если проводится терапия аптечными препаратами, предварительно обсудить курс лечения со специалистом

Если потревожили побочные эффекты – тошнота, расстройство кишечника, головная боль, раздражения на кожных покровах, немедленно прекратить применение составов. Если проводится терапия аптечными препаратами, предварительно обсудить курс лечения со специалистом.

Лечение почек

При заболеваниях почек, мочеполовой системы рекомендуется одновременно с медикаментозной терапией применить народное лечение. Концентрированный отвар подсолнуха быстро избавит от боли, выведет вредные компоненты, вызовет восстановление пораженных тканей. Пошаговый рецепт:

Смешать кипящую воду (250 мл), сухие корни, превращенные в мелкую кашицу (25 гр.).
Протомить, используя паровую баню, полчаса под крышкой.
Настоять четверть часа, процедить.
В жидкость отжать сок из трех лимонных долек.

Принимать дважды в день – жидкость разделить на две части, одну выпить перед завтраком, вторую – за два часа до сна. Средство обладает ярко выраженным мочегонным эффектом, поэтому перед самой отправкой в постель прием производить не рекомендуется.

Рецепты и лечение

Для того чтобы курс лечения был максимально полезным и результативным, следует правильно собрать и заготовить сырье. Идеальный вариант — самостоятельно выращивать растение, ведь только так можно получить качественное и экологически чистое сырье.

Важный момент лечения — правильная заготовка сырья

При заготовке и обработке поученного сырья следует руководствоваться такими правилами:

Корни нужно заготавливать до того, как созреет урожай, то есть в период восковой спелости семечек.
Корни очистить от земли, промыть.
Расщепить по длине на небольшие части (размером с карандаш) и оставить для просушки в проветриваемом помещении.
Хранить заготовки в сухом и темном месте.

Если же нет возможности самостоятельно выращивать или заготавливать растение, то средство можно купить в готовом виде в аптеке или у травников. Здесь нужно быть осторожным, поскольку есть вероятность купить подделку или некачественное сырье.

Для проверки подлинности и качества корней, их нужно измельчить и залить кипятком и настоять 20 минут.

Отвар из корней

Существует множество рецептов и вариаций приготовления отвара из корневища подсолнечника.

Однако чаще всего используется следующий рецепт с корнем подсолнуха для лечения суставов:

взять 50 гр. измельченных корней растения и 3 л воды;
соединить компоненты, поставить на огонь и довести до кипения;
проварить на протяжении 5 минут;
остудить и процедить.

Из корней растения в основном готовится отвар для лечения

Готовое средство принимать трижды в день по 1 стакану после приема пищи.

Подобный отвар способствует выведению солей из суставов и снижению выраженности симптоматики заболевания.

Компресс из корней

Из корневища растения можно приготовить средства и для наружного применения, обычно используются компрессы.

Рецептура приготовления отвара для компресса выглядит таким образом:

отмерить 1 стакан измельченных корней и 1 л воды;
соединить ингредиенты и поставить на огонь;
варить смесь на протяжении 1 часа;
остудить и процедить.

Компресс можно сочетать с приемом отвара

Готовым теплым отваром пропитать отрез хлопчатобумажной ткани и приложить к пораженному суставу. Поверх наложить пленку и утеплить шерстяным платком или шарфом. Оставить на несколько часов, можно и на всю ночь.

Компрессы можно сочетать с приемом отвара внутрь (по рассмотренному ранее рецепту), что повысит эффективность принимаемого лечения.

Использование в кулинарии

В кулинарных целях используют, как правило, семена растения. Их добавляют в салаты, супы, соусы, выпечку, в качестве ингредиента в сухие завтраки, в десерты. Обжаренные или сырые семечки используют в качестве популярного перекуса.

Молодые листья и лепестки растения можно добавлять в салаты, а из свежих лепестков делать цветочную настойку. Для этого 80 г сухих лепестков заливают 1 л белого вина и оставляют настаиваться в течение 15 дней (периодически помешивать).

Теперь вы уже знаете, что подсолнухи – это не просто красивые цветы, дающие масло и семечки, а настоящий кладезь полезных веществ и лекарство от многих болезней. И что самое главное – натуральное лекарство, без «химии» и опасных побочных эффектов.

Источник

В чем польза семян

Подсолнуховые семечки для многих людей являются просто лакомством. Не все люди знают, что вкусные зерна имеют невероятно полезный биологический и химический состав, который может заменить не один продукт на столе:

Присутствие витамина D в семенах помогает в улучшении самочувствии в целом, нормализуя кислотно-щелочной баланс. Именно из-за этого витамина подсолнух используют в косметологии.
Жировой обмен в организме улучшается благодаря содержанию в семечках независимых аминокислот.
Семена содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот — витамина F, что делает защищенными клеточные мембраны и не дает разрушаться нервным волокнам. Кроме этого, они предотвращают накопление вредного холестерина в сосудах, это не дает развиваться атеросклерозу и инфаркту миокарда.
В составе присутствуют дубильные вещества, лимонная и винная кислоты, жиры, углеводы, каротиноиды.
Богаты семена подсолнуха на минеральный состав — фосфора, калия, магния, железа, селена, фтора, цинка, кремния, марганца, хрома, меди, кобальта, йода, молибдена.
Богат и витаминный состав — А, Е, Д и группы В.
Калорийность семян на 100 г очищенного состава — 578 ккал.

Ввиду такого богатства, отвары и настои из этого продукта обладают рядом полезных свойств:

антиоксидантными;
укрепляющими зрение;
повышающими защитные свойства организма;
предупреждающими заболевания сердечно-сосудистой системы;
восстановительными и ранозаживляющими;
противокашлевыми;
омолаживающими.

Минеральный состав помогает облегчить неприятные симптомы у женщин в период климакса.

Как заготавливать сырье?

Корень имеет как целебные свойства, так и противопоказания, все будет зависеть от качества сырья. Лучше сырье собирать и высушивать самостоятельно во избежание побочных эффектов. Приобретая его в интернете, никто не даст гарантии и не предоставит сертификат качества. Также вместо него можно прибрести совсем иной корень.

Подделка определяется легко: необходимо заварить корешки растения кипятком на некоторое время. Если отвар примет светло-коричневый оттенок и запах мала, то вас не обманули. Но выявить содержание опасных веществ поможет только сертифицированная лаборатория.

Чтобы получить качественные корешки «солнечного цветка», будет достаточно вырастить не более 40 растений. Сырье стоит собирать до того, как созреет урожай. Корень добывать в период «восковой» спелости семян. Учитывайте такие факторы при заготовке:

Для лечения различных заболеваний нельзя использовать центральный корень растения, отрезать только боковые корешки.
Налипшую почву не смывать, а слегка отряхивать.
Чтобы сырье хорошо просохло, корни расщеплять по длине на небольшие части. Их толщина должна составить не более 7 мм.
Сушка должна происходить естественным путем, чтобы сохранить лечебные свойства.
Ни в коем случае нельзя измельчать сырье, потому что это уменьшает срок хранения.

Хранить заготовки нужно в сухом, плохо освещенном месте, недоступном для детей.

Отвар для растворения камней, от остеохондроза и солей

В народной медицине существует отвар, помогающий при остеохондрозе, камнях и солях, где используется именно корень «солнечного цветка». Его приготовление и употребление:

На 3 литра кипятка взять 250 г измельченных корешков. Кипятить 5 минут. Остудить, слить и хранить в холодильнике. Корни также сохранить. Отвар пить в течение трех дней по 1 л в сутки. Питье не зависит от приема пищи и времени.
Это же сырье можно повторно использовать для другого отвара, кипятить около 10 минут. Осуществлять прием аналогично.
В третий раз их кипятить 20 минут. Принимать по той же схеме. Сами корешки выкинуть, так как они утратили лечебные свойства.

В итоге можно получить 9 л отвара из одного стакана сырья. При приеме этого средства могут возникнуть поначалу такие побочные явления, как повышение артериального давления, жжение в суставах, ребрах. Если такое произошло, нужно на некоторое время уменьшить дозу, затем постепенно увеличить. Противопоказания: слабые почки.

Применение для суставов и при сахарном диабете

Корень подсолнечника

Корень также полезен и при больных суставах. Для лечения нужно прикладывать компрессы на больной участок, сверху прикрывать целлофаном, укутывать шерстяным платком. Компрессы рекомендованы на ночь. Нужно приготовить концентрированный отвар:

Стакан сырья залить 1 л кипятка.
Варить час на маленьком огне. Получится 0,5 л концентрированного отвара.

Запрещено принимать внутрь.

Использование корня поможет снизить уровень сахара в крови. Для приготовления необходимо применять отходящие корешки от основы. Применять не засушенный материал, а только что выкопанный и слегка просушенный. Далее готовить отвар:

Залить 1 ст. л. корешков 2,5 л кипятка.
Емкость укутать на 45 минут. Затем процедить отвар.
Употреблять на следующие сутки в неограниченном количестве.

Пить не менее двух недель. Противопоказания: аллергические реакции организма.

Чай с подсолнухом для повышения иммунитета

Для повышения защитных сил организма нетрадиционная медицина рекомендует регулярно употреблять чай, который позволит защититься от вирусных, инфекционных заболеваний.

Сочетание растений, в котором главную роль играет целебный корень, одновременно избавит от головных болей, улучшит самочувствие. Приготовление:

Соединить корни одуванчика, подсолнуха, траву чабреца, молодые листики крапивы, плоды шиповника (по 10 гр.).
Запарить растительное сырье вскипевшей водой (1,5 л).
Поставить на малый огонь, кипятить 10 минут.
Настоять час, для повышения насыщенности обернуть емкость теплым платком.
Процедить, положить цветочный мед (50-80 гр.).

Статья для Вас:

Лечебные свойства корня окопника, приготовление и применение в народной медицине

Жидкость употреблять весь день по 100-150 мл. Перед приемом обязательно подогревать. Хранить в холодном месте.

Перед употреблением травяного чая убедиться, что нет аллергии на пчелиные продукты. Если на мед организм реагирует раздражением, расстройством стула, высыпаниями на кожных покровах, краснотой, улучшать вкус средства небольшим количеством сахара.

Другие разновидности

Наряду с подсолнечным существует множество других разновидностей мёда: липовый, дягилевый, акациевый, донниковый, клеверный, из разнотравья, гречишный, сосновый и прочие. Их названия и особенности зависят от основного растения-медоноса. Рассмотрим некоторые из них.

Гречишный

Самый распространенный в нашей стране вид после подсолнечного. Цветоносом для него служит известная сельскохозяйственная культура — гречиха. Обладает сладким вкусом, коричневым цветом и душистым цветочным ароматом. Он также быстро кристаллизуется, но больше других видов насыщен витаминами и различными микроэлементами. Полезен при анемии, слабом иммунитете, болезнях пищеварения.

Дягилевый

Дягилевый мёд купить непросто — он редок, и его часто подделывают. Он тягучий, с приятным нежным ароматом, его тёмный цвет имеет красный оттенок. Со своего цветоноса (дягиля лекарственного) этот продукт взял отличные антисептические свойства и способности помогать при гастритах и язвах желудка и кишечника, повышать защитные силы организма.

Узнайте больше о составе и свойствах гречишного, дягилевого, липового, каштанового мёда.

Липовый

Липовый мед имеет светлый желтоватый цвет, после кристаллизации становится почти белым. У него нежный аромат и сладкий вкус, после него сильно першит в горле. Он наиболее эффективен при простудах, слабой иммунной системе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он очень питателен и хорошо способствует набору веса, придаёт сил.

Мёд из подсолнечника всегда будет популярен благодаря своим лечебным и питательным свойствам. Пусть вас не смущает его высокая кристаллизация и слабоватый аромат — его целебность и питательность не хуже, чем у других сортов, а по некоторым качествам он даже превосходит их. Употребляя этот продукт, следует учитывать его способность вызывать аллергию.

Питание Мед Продукты питания Пчелопродукты

Лечение корнями подсолнуха

Применение корня подсолнечника считается одним из наиболее эффективных средств дробления камней, однако не каждый знает, что средство результативно в процессе избавления лишь от некоторых их разновидностей. Вспомним о химическом составе корневища этого растения. Щелочные алкалоиды, которые составляют основу полезной корневой массы, эффективны в борьбе с образованиями оксалатного и уратного типа – теми, которые характерны для кислой среды. Если же камень имеет карбонатное или фосфатное происхождение, избавиться от него можно только посредством дробления ультразвуковой волной.

Дробленный корень для приготовления отвара

Отвар из корней подсолнечника также способствует снижению уровня сахара в крови, что позволяет рекомендовать его прием при диабете. Компрессы из него эффективны при болях в суставах. Ставить их следует на ночь, обернув проблемную зону смоченной в отваре подсолнечника мягкой тканью и плотно обмотав пищевой пленкой.

Как заваривать корни подсолнуха?

Заварить корень подсолнуха достаточно просто. Стандартной считается следующая дозировка – 1 стакан (200 г) сухого сырья на 3 л воды. Высушенный корень подсолнуха следует измельчить и варить в течение 5 минут с момента закипания воды. Концентрация полезных веществ в корневой массе настолько велика, что ее можно использовать до 3-х раз, с каждым из которых увеличивать время варки вдвое (10 и 20 минут соответственно).

Таким образом, отвар готовится сразу на 3-е с уток, принимать его следует небольшими порциями по 1 л в день. Хранить состав следует в холодильнике, перед употреблением подогревать до комнатной температуры.

Следует помнить, что применение отвара из корневищ подсолнечника способствует обезвоживанию организма. В процессе лечения рекомендуется увеличить в 2-3 раза потребление чистой негазированной воды, отказаться от кислой пищи, перейти на овощную диету с минимальным количеством органических кислот.

Применение в домашних условиях. Рецептурные составы при различных недугах

Такое природное естественное лекарство поможет безопасно вывести камни, но, к сожалению не всякого происхождения. Для того, чтобы понять состав вредоносных образований надо пройти обследование и после этого начать применение народного средства.

Если есть камни в почках или желчном пузыре

Рецепт корня подсолнуха от камней в почках используется следующим образом:

Стакан корней, заранее измельчённых следует залить 3 литрами воды.
Довести до кипения и варить в течение 5 минут с того момента как закипит вода.
Готовый отвар остудить, процедить, и хранить в холодильнике.
Пить отвар следует маленькими порциями на протяжении дня, выпивая до одного литра.

Курс лечения составляет два месяца. Растворение камней происходит следующим образом: за первый месяц 1 см, процесс сопровождается жжением, которое проходит через десятидневный срок.

Лечение цистита

Способ излечения от такого недуга как цистит совершается отваром, который готовится по тому же принципу, что и от камней, но варится средство не более двух минут, после чего настаивается в течение часа.

Принимать по три раза в день, длительность лечения, месяц. Возможно совмещение с другими медикаментозными препаратами, но только с позволения лечащего врача.

Боли в суставах, выведение солей

Из-за того, что человек начал меньше двигаться, проблемы суставов мучают чуть ли не половину человечества. Поэтому применение народного и эффективного средства, как корень подсолнечника самым наилучшим и мягким способом как никогда актуально. Отвар способен выводить соли, для того, чтобы не возникли осложнения более тяжёлого характера. Это скорее профилактика, так как хрящевые ткани не восстанавливаются, но облегчается в целом течение заболевания.

Чтобы приготовить целебное средство своими руками, необходимо взять корень, хорошо промытый и пропущенный, затем пропустить его через мясорубку. На сто грамм сырья берётся литр воды и варится 10 минут. Охлажденное лекарство можно применять как средство при жажде то есть пить когда захочется. На протяжении нескольких месяцев, соли, находящиеся в суставах постепенно растворяются и выводятся, подвижность суставов заметно улучшается, а боли пропадают.

Полезные свойства корней подсолнуха

О целебных свойствах этой части растения было известно с глубокой древности. Однако некоторые сведения о них со временем были утеряны. Но сегодня, когда народная медицина переживает второе рождение, корневище подсолнечника считается доступным и эффективным средством для лечения различных заболеваний.

Зная лечебные свойства корней подсолнуха, нетрудно предположить, что регулярный прием препаратов на их основе повышает иммунитет, благоприятно влияет на эластичность сосудов, работу сердца, нервной системы, выводит шлаки и прочие вредные вещества, нормализует уровень сахара в крови, предотвращает онкологические новообразования.

Официально подтверждено благотворное влияние таких препаратов:

для снижения артериального давления;
лечения мигрени;
снятия болей в сердце;
растворения и выведения камней из почек;
очищения суставов от солей.

Народные целители обращают внимание пациентов на то, что продолжительный прием отваров и настоев из корней этой культуры ведет к увеличению в организме содержания калия. Со временем это может привести к обезвоживанию

Поэтому во время курса лечения следует пить много очищенной воды и делать между курсами перерывы.

Сбор корня подсолнуха – правила заготовки, сушки, хранения

Отправляться собирать ценное сырье рекомендуется в период цветения или завязывания семян. Если делать запасы после сбора урожая, большая часть лечебных свойств будет утеряна – особой эффективностью отвары обладать не будут.

Для приготовления снадобий используются только отростки, отходящие от центрального корневища. Выкопать всю часть растения из грунта, легонько отряхнуть землю, аккуратно руками отделить отростки.

Дома перед сушкой промыть корни проточной холодной водой, подсушить на полотенце, разрезать по всей длине на тонкие полоски. Сушить рекомендуется под вентилируемыми навесами. Если погода сырая, дождливая, использовать духовой шкаф, температура – не выше 70 градусов.

Подготовленные полоски разложить на застеленных пергаментом противнях или решетках. В продолжение сушки регулярно ворошить сырье – это позволит ускорить процесс. Готовые частички растения разложить в стеклянные чистые банки, герметично укупорить.

Подойдут для хранения также полотняные мешочки, которые рекомендуется отправить в вентилируемое помещение с высокой температурой, низкой влажностью.

Статья для Вас:

Земляника лесная: лечебные свойства и противопоказания, ягоды, корни, листья

Корень подсолнуха: лечебные свойства и противопоказания

Для цветоводов подсолнечник – яркое украшение сада, для всех остальных – источник вкусных семечек и ароматного подсолнечного масла, но мало кто знает, насколько полезны для здоровья корни подсолнуха: лечение остеохондроза, очищение суставов от солей и выведение камней из почек благодаря такому природному лекарству проходит быстро и эффективно, без вреда для организма.

Видео: о пользе подсолнуха

В народной медицине корни подсолнечника применение нашли еще несколько веков назад, они считались одним из наиболее эффективных средств для растворения камней в печени и почках. Однако в последние десятилетия польза этого природного лекарства была незаслуженно забыта, и камни начали дробить с помощью ультразвука или удалять путем оперативного вмешательства, что не всегда бесследно проходит для организма.

Однако неверно было бы утверждать, что корень подсолнуха избавляет от любого вида камней в печени и почках. Благодаря содержанию щелочных алкалоидов растительного происхождения подсолнечник может растворять камни, образованные в кислой среде (оксалатные и уратные), те же камни, что сформировались в щелочной среде (карбонатные и фосфатные), отвар корней не способен растворить.

Также бесполезно будет растворять при помощи корней подсолнуха белковые, цистиновые, холестериновые и ксантиновые камни. Поэтому, чтобы вас не разочаровали корни подсолнечника, лечение стоит начинать только после того, как вы узнаете природу камней, образовавшихся в ваших органах.

Измельченный корень подсолнуха

Другая напасть, с которой успешно справляется корень подсолнуха, — выведение солей из суставов. Но и здесь не стоит рассчитывать на чудо: подсолнечник лишь поможет вам растворить соли в суставах, хрящевую ткань он восстановить не в силах. Поэтому отвар корней будет более полезен для профилактики отложения солей, а не в том случае, когда хрящ сустава уже поврежден.

Стоит отметить, что лечит корень подсолнуха и диабет (заметное улучшение наступает примерно через полгода после употребления отвара), а также нормализует давление, избавляет от сердечных и головных болей, полностью очищает организм от накопившихся шлаков.

Что касается противопоказаний, отвар корней подсолнуха не стоит принимать при нерастворимых камнях, а также во время беременности и при грудном вскармливании.