Сажаем и сеем озимые: лук и чеснок

Что можно посадить и успеть вырастить в текущем сезоне после уборки лука

Некоторые сорта лука имеют короткий срок вегетации и успевают дать урожай уже к середине лета. Поэтому практичные огородники стараются занять освободившиеся грядки другими овощами. Для этих целей отлично подходят скороспелые сорта капусты, ранняя морковь, редька, свекла, горох, стручковая фасоль.

В августе можно после уборки лука посеять укроп, петрушку, кинзу, шпинат или салат. При правильном уходе первые всходы появятся уже спустя 7-10 дней, а к концу лета зелень будет готова к срезке. Если размеры вашего участка не позволяют разместить на нем много грядок, можно воспользоваться методикой совместных посадок лука с различными культурами.

Наиболее подходящими «соседями» для него считаются:

Морковь. Соседство данной культуры с луком имеет неоспоримое преимущество, заключающееся в том, что эти растения взаимовыгодно защищают друг друга от вредителей (фитонциды, выделяемые луком, отпугивают морковную муху, листоблошку и других насекомых, а эфирные масла, содержащиеся в морковной ботве, помогают избавиться от луковой мухи). Многие огородники выращивают пару «лук-морковь» рядами на общей грядке или чередуют их.
Зелень. Совместная посадка зелени и лука может стать отличным решением для небольших участков. Петрушка, укроп, листовой салат и другие подобные растения не занимают много места и имеют слабо развитую корневую систему, которая совершенно не мешает луку нормально развиваться и усваивать из почвы необходимые элементы. Кроме того, у этих культур примерно одинаковая потребность в воде, поэтому в засушливые периоды они не будут конкурировать между собой.
Томаты, перец и баклажаны. Данные культуры тоже вполне подходят в качестве компаньонов лука по грядке. Главным плюсом такого соседства является то, что овощные растения будут меньше страдать от нашествия вредителей и грибковых инфекций. Однако высаживать их нужно так, чтобы они не затеняли лук и не забирали у него необходимый для наращивания зеленой массы солнечный свет.
Земляника и клубника. Лук, посаженный между земляничными или клубничными кустиками, помогает снизить вероятность поражения последних серой гнилью и другими грибковыми заболеваниями. Единственное условие — посадки не должны быть сильно загущены, в противном случае это может негативно сказаться на урожайности обеих культур.
Пряные травы. Если посадить их рядом с луком, они не только украсят грядки, но и защитят луковицы от вредных насекомых. Для этих целей отлично подойдут чабрец, душица, розмарин, базилик.

Помимо удачных «соседей» для лука, есть такие растения, которые высаживать с ним на одной грядке крайне нежелательно. Среди них следует выделить белокочанную капусту, поскольку ее крупные листья будут препятствовать доступу солнечного света к луковицам. Не следует сажать лук и рядом с фасолью, бобами, горохом, так как они со временем сильно разрастаются и заплетают все свободное пространство (даже при наличии опор), лишая лук возможности нормально развиваться.

Что сажать рядом с чесноком

Чеснок содержит большое количество биологически активных веществ, своеобразных природных фунгицидов, успешно борющихся с инфекциями и патогенными микробами.

Это свойство пряности положительно влияет на соседей по огороду, помогая расти здоровыми и давать богатый урожай:

Борозды картофеля, окруженные чесночными посадками, намного реже страдают от фитофтороза и нападений колорадского жука.
Зубчики чеснока, посаженные по осени в междурядьях клубники, на следующий сезон будут отпугивать от ягод большую часть насекомых-вредителей.
Чесночная грядка, расположенная рядом с морковью, окажет помощь в борьбе с морковной мухой.
Полезно рассаживать его среди огурцов и помидоров. Главное, чтобы дистанция между растениями была не менее 60 см. Польза будет двойная: пряность защитит томаты от «ржавчины», а томаты оградят его от парши.
Дружелюбным соседом будет чеснок для зелени: различных видов салат, петрушки и других пряностей. Зубчики втыкают между рядами культур.
Посаженный рядом с ягодными кустарниками, он поможет снизить количество вредителей на черной смородине, крыжовнике и малине.

Кроме того, что фитонциды будут отпугивать паразитов, этот способ размещения позволит сэкономить место в огороде, особенно, если большого количества этой пряности не требуется.

Есть у этой весьма полезной пряности и ненавистники. Категорически не приемлют соседства с ним многие бобовые культуры:

фасоль,
чечевица,
горох.

Они очень плохо растут, долго не зацветают и дают скудный урожай.

Если вы хотите посадить лук или озимый чеснок осенью, то нужно учесть некоторые агротехнические факторы.

Поверьте, торопиться с посадками осенью не нужно, потому что луковицы могут быстро укоренится, в этом случаи они преждевременно пустятся в рост.

При подзимних посадках сажать можно и попозже, но никак не раньше. Хочу напомнить о том, что место для посадки нужно готовить и удобрять заранее. А луковицы и зубки перед посадкой лучше всего обеззаразить специальными фунгицидными препаратами или марганцевым раствором. Сроки посадки лука и чеснока осенью

К посадке озимого лука и чеснока нужно приступать после 20—25 сентября.

ВАЖНО!

В том случаи если вы рано посадили чеснок или (и, в особенности, лук), то они могут просто прорасти и замёрзнуть и все ваши старания будут в пустую. Но если и не замерзнет зимой, то весной ранние посадки лука начинают стрелковаться. Подготовка почвы для посадки лука и чеснока осенью

О подготовке почвы я писала выше. Для осенней посадки лука и озимого чеснока нужно о почве позаботиться заранее. Самый идеальный вариант — это выбрать грядку с хорошими предшественниками, засеять место для посадки сидератами.

Правила подготовки почвы под осеннюю посадку лука и чеснока

• Почва должна быть достаточно хорошо прорыхлена

Это очень важно при осенней посадке. Лучше всего использовать для рыхления вилы, плоскорезы

• Выделите грядку после выращивания на ней сидератов. Тогда урожай вас точно не обидит.

• Хочу акцентировать ваше внимание на предшественниках для лука и чеснока. Ими являются капуста, огурец, кабачок, тыква, томат и картофель (если нет подозрения на наличие нематоды), зеленные культуры (редис, салат, шпинат, укроп, бобовые); •А вот и плохие предшественники – лук (любой), чеснок, редька, сельдерей

Старайтесь не только не сажать лук и чеснок после этих культур, но и не размещать их рядом.

Удобрения при посадке лука и чеснока осенью

— При осенней посадке лука и чеснока используйте универсальные минеральные удобрения с маркировкой «Осень» или удобрения с высокой долей фосфора и калия.

— И обязательно используйте органическое удобрение. Хорошо посадку замульчировать толстым (5—7 см) слоем перегноя. Это и зимовать поможет, и удобрит почву.

Подготовка лука и чеснока к посадке осенью

Нужно ли протравливать посадочный материал перед посадкой? Я считаю – нужно. Лучше использовать специальный протравитель Витарос или Максим. В крайнем случае марганцовка тоже подойдёт. Всяческие стимуляторы в осенний период при посадке абсолютно не нужны.

В нашем регионе оптимальное время для подзимней посадки лука наступает с 5 по 20 октября, но поскольку осень в этом году теплая, еще можно смело приступать к этой задаче.

Схема посадки частая. Луковицы заглубляют на 5-7 см с расстоянием между рядами ок. 10 см.

Подготовка почвы и грядок

Повторюсь, грядки нужно готовить заранее, хотя бы за 10—15 дней.

•На 1 м² вносят 1 ведро перегноя или компоста, из минеральных удобрений – 1 ст. л. двойного суперфосфата, 2 ст. л. сульфата калия, 0,5 л древесной золы. •Перекапывают участок на глубину 20—25 см, затем почву боронуют, поливают и оставляют до посадки. •После посадки озимого чеснока грядку мульчируют — засыпают торфом или перегноем слоем 2—3 см.

ВАЖНО!

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой луковицы надо перенести в прохладное помещение (3—5°С) и выдержать в течение 2—3 недель. Посадка озимого чеснока разными способами

Чеснок размножают зубками, однозубками и бульбочками.

Посадка озимого чеснока зубками

В зависимости от почвы и размера посадочного материала расстояние между растениями в ряду (когда высаживают зубки) должно быть 8—10 см, между рядами – 18—20 см. Глубина их заделки тоже различна: от 5 до 8 см.

Посадка озимого чеснока из бульбочек

При посадке бульбочек расстояние между рядами должно быть 10—15 см, а в ряду между растениями – до 2—3 см. Заделывают их на глубину 2—3 см и мульчируют торфом или перегноем слоем 1,5—2 см. В том случаи, если осень будет очень сухая, то переживать не стоит. Чеснок нужно регулярно поливать, тогда он лучше укрепится.

Что с чем сажать таблица. Совместимость культур при посадке

Далеко не все овощи могут ужиться по соседству. Почему же одни овощи можно сажать рядом и получать замечательный урожай, а другие, напротив, несут одни лишь огорчения? Рассмотрим, как организовать непрерывный огородный конвейер, снабжающий нас зеленью и овощами с ранней весны и до поздней осени.

Какие овощи сажать рядом – очень важный вопрос. Многие дачники заранее изучают, что с чем сажать, а другие постигают это методом многолетних проб и ошибок. Так почему же не все растения стойко переносят нежелательное соседство?

Все посадки предъявляют свои особые предпочтения к свету, влаге, составу и объему почвы на грядке. В основном, исходя из данных требований, и стоит заселять свои владения.

Соседство культур на огороде

В последние годы все чаще на дачах можно наблюдать не просто выстроенные рядами монокультурные грядки, а разноцветные, разнорослые, благоухающие различными ароматами смешанные грядки. Что же это такое?

Фото: Смешанные посадки овощей

Проще говоря, это очень эффективный прием размещения на одном небольшом участке часто весьма далеких по биологическим характеристикам видов с учетом определенных требований к произрастанию. Многолетними наблюдениями и опытами были составлены специальные таблицы совместимости, которые подскажут любому огороднику: что, где и с кем сажать, то есть, помогут подобрать растения-компаньоны.

Совместимость на грядке овощных культур

Но прежде необходимо определиться, какая культура будет являться основной: на нее вы возлагаете основные надежды на будущий урожай, а какая будет сопровождающей (компаньоном), создающей все благоприятные условия для получения этого урожая, защищающей основную культуру от неблагоприятных погодных воздействий, вредителей и болезней, и, по возможности, дающая урожай. Часто такие называют «растение-спутник».

Обычно основные – это любимые всеми овощи, а облегчающие им жизнь спутники – ароматические травы, цветы, сидераты или же овощи другого вида.

______________________________

При планировании соседства грядок на огороде за основной выращиваемый овощ следует принимать тот, который медленнее созревает, чаще осенью. К примеру, капуста. Тогда между ее рассадой целесообразно расположить растения, созревающие гораздо быстрее: редис, салат, раннеспелые огурцы. Их урожай будет своевременно собран, а капуста будет дальше благополучно расти и наливать кочаны.

Лучшие соседи для овоща

Что можно сажать рядом с луком? При выращивании каждому овощу важно благоприятное соседство. Совместимые растения способны поделиться между собой важными микроэлементами в случае нужды

Для растения такая помощь не будет лишняя. К тому же, овощ и сам может быть полезным для других культур, ограждая их от вредителей.

Совместимость лука с другими овощами

Можно ли сажать лук рядом с морковью? Эти овощи – хороший пример взаимопомощи, которую могут оказывать друг другу различные культуры. Морковные ряды можно часто наблюдать возле луковых на многих огородах. Вместе с морковкой они способы отогнать вредных насекомых. Луковица неплохо ладит с чесноком. Их можно смело высадить рядом.

Чеснок – это уникальная культура, после которой можно садить любой овощ. Но его самого нельзя высаживать на прошлогодних луковичных местах. Причем рядом друг с другом эти овощи чувствуют себя комфортно, благотворно влияя на условия роста. Но на одной грядки лучок и чеснок не уживутся, так как нуждаются в одинаковых питательных веществах и воде. Итогом совместного «проживания» может стать истощение земли, что негативно скажется на уровне урожая.

Свекла любит иметь рядышком такого соседа, как луковица. Он позволяет ей приносить большие по размерам плоды, их созревание будет происходить быстрее. При посадке лук выпускает высокие зеленные листья, которые бросают хорошую тень на свекольные ряды. Так растение может защититься от палящих прямых солнечных лучей. Такие условия для свеклы очень приятны. Всего за пару дней её плоды набираются сил и начинают активно расти.

Важно! Лук является отличным предшественником для свеклы. Почва за время роста культуры насытится нужными веществами и будет рыхлой, что хорошо скажется на росте корнеплода

Неплохую компанию овощу могут составить некоторые разновидности капусты: брокколи и кольраби. Эти культуры нуждаются в регулярном поливе, а луку вода тоже не помешает. Но эту троицу желательно не сажать на одной грядке. Эти культуры перекрывают друг другу солнечные лучи, что в итоге сильно сказывается на урожае.

Хорошую защитную функцию лучок, помимо морковочки, оказывает также репке, редиске и помидорам. Многим вредителям, особенно тле и земляным блошкам, не нравится запах этой культуры. Почуяв его, они быстро меняют эти места обитания на другие, менее пахучие.

Укроп с луком имеют много общего. Открыть пачку с семенами для высадки можно при первом появлении тепла, при температуре 5-7°С. Эти культуры хорошо дополняют друг друга, улучшая характеристики плодов. Между двумя этими овощами будет отлично чувствовать себя томат.

С чем сажать укроп на одной грядке? Такой вопрос часто возникает. Какая совместимость укропа с другими растениями? Помимо лука, он хорошо уживется с капустой, огурцами, салатом, кинзой. Сам насыщается при этом полезными веществами, помогая другим культурам расти.

Укроп с луком -хорошие соседи

Огурцы и лук расти на одной грядке не смогут. Зеленые плоды первого очень любят воду, но такая насыщенность влагой плохо влияет на другие культуры. Корни начинают гнить у растений, а сами плоды становятся водянистыми. Такая обстановка благоприятна для развития грибка.

Отлично взаимодействуют друг с другом клубника и лук. Последний помогает избежать развитие гнили у ягоды. Культуры способны обмениваться нужными веществами между собой. Клубника рядом с луком чувствует себя защищенной, но её грядки нельзя также перенасыщать влагой, иначе доброму соседству придет конец.

Лучшие предшественники

Чеснок предпочитает плодородные рыхлые почвы с высокой степенью аэрации. Культуру рекомендуется сажать после овощей, не выносящих из верхних слоёв грунта питательные вещества, с корневой системой, улучшающей структуру грунта.

Капуста

Культура требовательна к высокой плодородности почвы, перед посадкой капусты в почву вносят большое количество органики. На следующий год удобрения превращаются в гумус, который служит идеальным источником питания для чеснока. Капуста относится к сем. Крестоцветных, болезни и вредители овоща не опасны для корнеплода.

Чеснок можно сажать после брокколи, цветной, пекинской и ранней белокочанной капусты. Исключение составляют позднеспелые сорта, уборка которых в октябре нарушает время проведения мероприятий по подготовке грядки к посадке корнеплода.

Тыква, кабачки и патиссоны

Овощи сем. Тыквенных — прекрасные предшественники чеснока. Под культуры вносят большое количество органики, растения в процессе развития забирают преимущественно азот. В результате в почве остаётся много калия и фосфора — элементов, жизненно важных для формирований полноценных головок чеснока. Сильная корневая система овощей эффективно разрыхляет грунт, улучшая его структуру.

Бобовые

Чеснок даёт урожай крупных головок при чередовании с горохом, фасолью или бобами. Культуры слабо подвержены заболеваниям, способны улучшать структуру почвы. Мочковатая корневая система овощей способствует накоплению в грунте азотистых соединений, которые легко усваиваются саженцами чеснока на начальной стадии развития. Культуры не имеют общих вредителей.

Огурцы

Удачный предшественник чеснока отзывчив к внесению высоких доз органических удобрений. Посадочные лунки для выращивания огурцов обильно заправляют перепревшим навозом и компостом. В период вегетации проводят 2-3 подкормки овоща древесной золой и минеральными фосфорно-калийными составами.

После посадки огурцов грунт восстанавливает своё плодородие, органика способствует росту полезной почвенной микрофлоры. Плети огурцов убирают с грядки достаточно рано, земля некоторое время отдыхает перед началом подготовительных работ к посадке чеснока.

Сидераты

Лучшие предшественники чеснока — сидератные травы: клевер, фацелия, люпин, гречиха. Растения оказывают благотворное влияние на почву, подготавливая её к выращиванию корнеплода:

улучшают структуру грунта, делая его более рыхлым и лёгким;
обогащают корнеобитаемый слой земли полезными веществами;
помогают избавиться от сорняков.

Репа, редис, дайкон

Корнеплоды относятся к растениям с коротким периодом вегетации, обладают стержневой корневой системой, улучшающей рыхлость и воздухопроницаемость грунта. В процессе роста овощи не успевают значительно истощить почву, ранняя уборка урожая даёт время для её восстановления. Болезни и вредители, поражающие культуры сем. Крестоцветных, не представляют опасности для чеснока.

Что такое сидераты?

Сидератами называют те растения, которые не приносят пищевой, декоративной или кормовой пользы для садовода, а являются обогатителями состава почвенного субстрата. Их высаживают с целью улучшения состава грунта, повышения уровня органических веществ, обогащения субстрата азотом. Также, густо засеянные, они создают теневой покров, уменьшающий рост сорняков.

Такими культурами обогащают тяжелую глинистую почву, суглинок, требующие более глубокого разрыхления. В силу глубокого прорастания корневой системы, эти растения разрыхляют субстрат, улучшают его аэрирование и водопроницаемость. Кроме того, они выносят ближе к поверхности те питательные вещества, которые недоступны культурам с мочковатой корневой системой.

Как уже было сказано, сидераты улучшают состояние открытого грунта, оздоравливают его, увеличивают количество биомассы и способствуют быстрому нарастанию гумуса. Использование этих растений позволяет естественным путем ускорить нарастание плодородного слоя земли, обогатить почву органическим удобрением, азотом, фосфором, калием, магнием.

Такие растения создают приятный микроклимат, позволяя развиваться полезным для почвы и других растений микроорганизмам, грибам, насекомым, в том числе и дождевым червям. Некоторые виды выделяют фитонциды, отпугивающие вредных насекомых. Кроме того, они сдерживают рост вредных сорняковых растений, создавая естественное затенение, а часть сидератов выделяют в землю вещества, задерживающие прорастание семян сорняков.

Растущие ковром, они защищают землю от пересыхания и солнечных ожогов, создавая своего рода небольшой парниковый эффект. Осенняя посадка позволяет предохранить субстрат от размывания и вымывания, а также от сдувания плодородного слоя в ветреных районах. Кроме того, их остовы позволяют задержать снег, предохраняя землю от заморозков, а весной позволяя почве напитаться талой водой естественным путем.

Чеснок

Сорт	Срок созревания	Вкус	К о л и ч е с т в о з у б к о в, ш т у к		Масса луковицы, г	Урожайность, кг/м²	Примечания
Добрыня	Поздний	Полуострый	10–14	50–60	2,1–2,5	Стрелкующийся, зимостойкий, с крупными выравненными луковицами, хорошей лёжкостью
Дубковский	Средний	Острый	10–12	29–32	1,3	Стрелкующийся, может размножаться воздушными луковицами, хорошо хранится
Лекарь	Ранний	Полуострый	11–16	36–42 (до 52)	1,1	Нестрелкующийся, зимостойкий, с хорошей лёжкостью
Шадейка	Средний	Полуострый	6–8	80–100	1,6	Стрелкующийся, зимостойкий
Юбилейный Грибовский	Среднепоздний	Острый	5–8 (до 11)	22–44	1,2	Стрелкующийся, со средней лёжкостью, относительно зимостойкий и засухоустойчивый, почти не поражается болезнями и вредителями

После каких культур нельзя сажать чеснок

Существуют огородные культуры, после которых высаживать чеснок под зиму нельзя ни в коем случае. Пряность будет слабой, уязвимой к заболеваниям и даст минимальный урожай.

Не следует высаживать эту культуру на места, где росли овощи, забирающие из грунта большое количество питательных веществ. К таким культурам относятся следующие:

картофель,
морковь,
свекла.

Морковь крайне истощает землю. После её выращивания не рекомендуют высаживать на это место и многие другие культуры. Лучше подождать, пока почва не отдохнет.

Неудачным считается выращивание пряного овоща на месте картофеля и свеклы. Эти два овоща могут передать по «наследству» опасное заболевание фузариоз.

Несовместим он также со следующими культурами:

редисом,
салатом,
огурцами,
перцами.

Не устраивает чеснок и земля после многих зеленых пряностей:

мяты,
сельдерея,
базилика,
кориандра.

Салат, с которым пряный овощ вполне успешно уживается по соседству, тоже не воспринимается им как растение предыдущего сезона.

Категорически запрещается в качестве предшественника любые виды лука:

на зелень,
репчатый,
душистый,
сорта Шалот, Батун.

Как говорилось выше, после лука в земле остается много паразитирующих микроорганизмов, которые способны если не уничтожить весь урожай целиком, то нанести серьезный ущерб. При обнаружении на грядке с луком нематод, высаживать чеснок на нее можно только через 3–4 года.

К тому же короткое корневище лука забирает из почвы кальций и другие питательные вещества, крайне необходимые для роста овоща. Грунт опустошается после первого же сезона.

Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока

Когда площадь огорода достаточно большая, можно позволить себе не экономить место и выделить для посадки чеснока отдельные грядки на хорошо освещенном месте. Если же огород маленький, то идеальным вариантом будет «подселить» чеснок на грядку с клубникой.

Эти два растения вполне совместимы, не будут мешать друг другу в развитии, и каждому из них хватит питательных компонентов в грунте на весь сезон, до самого сбора урожая.

Во всех других случаях необходимо выбирать место посадки чеснока с учетом его предшественников. Самые лучшие предшественники для чеснока – это злаки, исключая овес и ячмень. Эти растения являются сидератами, которые обогащают химический состав почвы, ее плодородность. Листья и стебли сидератов становятся хорошим органическим удобрением огорода, а корни связывают, укрепляют или разрыхляют почву (в зависимости от вида грунта), способствуют проникновению кислорода и влаги. Это оказывает заметный положительный эффект на выращивание чеснока.

Кроме зерновых, отличными предшественниками чеснока являются озимые культуры, специально высаживаемые в качестве свежего корма для домашних животных (клевер, люцерна и другие), а также кабачки и патиссоны. Чеснок достаточно хорошо растет на грядках после огурцов, особенно если ранее на них снимали урожаи садовых ягод.

Не рекомендуется:

— сажать чеснок на грядке, где прежде росла морковь, так как она вытягивает из почвы все полезные вещества и микроэлементы, опустошая ее и делая бесполезной для выращивания любых садово-огородных культур, в том числе чеснока;
— сажать чеснок на грядках, которые были перед этим заняты картофелем или свеклой;
— сажать чеснок на месте лука, поскольку лук может заразить почву и весь будущий урожай семейственными заболеваниями;
— сажать чеснок после редиса, баклажанов, поскольку они также сильно истощают землю.

Категорически не могут быть предшественниками чесноку: чеснок, лук, морковь, свекла.

Так в чем же особенности культур, которые влияют на полноценное развитие и урожайность чеснока?

«Хорошие» предшественники чеснока на грядке– такие как сидераты, горох и другие бобовые, ранняя капуста, тыква, в течение своего развития обогащают почву органикой или просто потребляют другие микроэлементы, чем те, которые необходимы чесноку. Поэтому после них нашей любимой специи комфортно на грядках.

А вот лук и некоторые другие корнеплоды нуждаются в значительном количестве калия (как и чеснок), поэтому считаются недопустимыми культурами-предшественниками, оставляющими после себя почву практически «пустой».

Лучшие предшественники для лука и чеснока

Невозможно себе представить ежедневное меню любой семьи без острого лука и пряного чеснока. Оба растения не только придают блюдам пикантный вкус, но и помогают противостоять респираторным заболеваниям. Поэтому, как правило, ни один огород не обходится без грядок с этими культурами.

Лук и чеснок являются родственниками. А основное правило севооборота гласит: родственные культуры не могут быть друг для друга ни предшественниками, ни последователями, так как у них одинаковые заболевания, и они подвержены одним и тем же вредителям. Но быть соседями им не возбраняется. Куда важнее определиться после каких культур можно и нужно высаживать лук и чеснок.

Что касается лука, то для него идеальными предшественниками будут те растения, которые в предыдущем сезоне получили значительную подкормку органическими удобрениями. Обычно это представители паслёновых помидоры и баклажаны, кабачки и их сородичи патиссоны, тыквы, белокочанная капуста и кольраби, картофель, салат, шпинат, а также сельдерей. Не советуют высаживать лук после огурцов, моркови, фенхеля, кукурузы и подсолнечника. И совсем не подходят луку такие культуры, как фасоль, горох, репа, редька, редис, брокколи, укроп, петрушка и пастернак. Кстати, сам лук является хорошим предшественником для многих растений, его шелуха служит им отличной подкормкой. При планировании грядок с луком, следует учитывать, что это растение лучше не высаживать на одном месте более трёх-четырёх лет подряд.

А вот для чеснока лучшими предшественниками являются растения с длинной корневой системой. Объясняется это тем, что у чеснока корни неглубокие, и питается он, в основном, из верхних слоёв почвы. Если перед чесноком росла культура с глубокой корневой системой, то такое растение получало питание большей частью из нижних слоёв грунта. Поэтому почва после этого предшественника идеально подойдёт для чеснока. К таким растениям относятся, например, зерновые культуры, за исключением ячменя и овса. Многие из них высаживаются осенью в качестве сидератов. Злаки отлично подготовят грунт перед посадкой чеснока. Также прекрасным «зелёным удобрением» для чеснока является растение семейства бобовых вика.

Хорошими предшественниками для чеснока будут кабачки, патиссоны, тыквы, цветная и белокочанная капуста, бобы, фасоль, горох, и зелень всех видов. Грядки после помидоров, перцев и баклажанов тоже приемлемы. А лучшими предшественниками для чеснока по многочисленным отзывам признаны огурцы и клубника. Категорически запрещается высаживать чеснок после картофеля, свеклы и моркови. Для выращивания корнеплодов необходимо большое количество калия. Поэтому земля после возделывания этих культур будет испытывать недостаток этого элемента, в котором чеснок тоже очень нуждается. Каждые два года чеснок необходимо пересаживать на новое место. Это уменьшает риск заболеваний и атаки вредителей.

Соблюдение правил севооборота увеличит урожайность и иммунитет культур, а также повысит плодородие почвы.

4 Секреты выращивания

Правильно выбрать, после каких культур сажать чеснок, все же недостаточно для получения богатого урожая. Было бы хорошо, чтобы убранная и перекопанная грядка отдохнула 2-3 недели перед посадкой чеснока под зиму. А сажают его с конца октября и до середины ноября. Растения успевают укорениться до наступления морозов, а весной буйно идут в рост.

Чтобы вырастить крупные головки чеснока, нужно учитывать, что это светолюбивая культура, предпочитающая легкие, питательные земли. На кислых почвах посадка чеснока не производится.

Известно, что определенные группы растений оказывают друг на друга благотворное влияние, и если сажать их по соседству, то значительно улучшаются условия их произрастания. Для чеснока хорошими соседями являются морковь, огурцы, томаты, лук-порей, редис, свекла и салат. Недопустимо соседство с горохом, капустой, фасолью и многолетним луком. При планировании севооборота чеснока следует учитывать этот момент.

Начинающие огородники задаются вопросом, можно ли вносить при перекопке участка под посадку чесночных долек навоз. Нет, навоз не вносят. Итог может оказаться плачевным — получатся мелкие, рыхлые чесночные головки при буйной зеленой массе. К тому же высаженный чеснок будет более подвержен грибковым заболеваниям. С навозом лучше выращивать предшествующие культуры — огурцы и кабачки. Тогда и их урожай будет щедрым, и чесноку останутся необходимые питательные вещества. Можно при перекопке будущей чесночной грядки добавить в землю смесь минеральных удобрений и перегноя (на каждый м² — по 1 ст. л. аммиачной селитры, суперфосфата и калия хлористого, и ½ ведра перегноя).

Опытные овощеводы используют такой прием при выращивании чесночных головок: засевают освободившиеся участки сидератами — зерновыми культурами или кормовыми травами, такими как клевер и люцерна. Для чеснока хорошим сидератом является горчица. Когда посевы вырастут на 15-20 см, участок вместе с ними перекапывают. Почва насыщается полезными веществами и обеззараживается, после чего можно сажать озимый чеснок. Еще одно достоинство зерновых — они забивают сорняки.

Возьмите за правило планировать посадки овощных культур, учитывая, после чего лучше растет тот или иной овощ. Это значительно сэкономит время, силы и средства на обработку участка и значительно повысит урожайность овощей.