Можно ли сажать чеснок в тени?

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

Даем время на усадку почвы

Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

Обрабатываем почву

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Оздоровление культуры

Чеснок имеет свойство вырождаться, как и картофель. При размножении зубками в культуре постепенно накапливаются болезни, урожайность падает. Чтобы этого не случилось, время от времени чеснок возобновляют из бульбочек (воздушек). На первый год из воздушек получаются однозубки. На второй год из них вырастают полноценные луковицы. Чеснок получается оздоровленный и не надо бегать искать посадочный материал, тем более, что он достаточно дорого стоит.

На фотографии чеснок

Бульбочки берут с растений, у которых оставляли стрелку. Когда соцветие лопнет и луковички окрасятся в цвет, свойственный данному сорту, соцветия выламывают, кладут в сухое место на дозревание. На посадку берут бульбочки диаметром 4-5 мм.

Способ №1 – традиционный

Бульбочки сеют в первых днях октября. В почву вносят перегной 3-4 кг на 1 м 2 , перекапывают. Делают рядки глубиной до 4 см на дистанции 10 см друг от дружки. Рядки поливают, через каждые 3 см раскладывают воздушки и присыпают землей. Весной и летом уход за посевами такой же, как и за обычным чесноком. К началу августа из луковичек вырастают однозубки, которые выкапывают, когда пожелтеет ботва. Их сушат и используют для осенней посадки на полноценную луковицу.

Способ №2 – беспересадочный

В первый год из воздушек традиционным методом выращивают однозубки. В августе однозубки не выкапывают, а оставляют на зиму в почве

Следующей весной растения осторожно прореживают, таким образом увеличивая дистанцию между оставшимися луковичками. К концу мая дистанция между рядочками должна быть 25 см, а между однозубками в ряду – 10-12см

Способ №3 – выращивание через озимь

В первой половине июня сеют бульбочки. До этого их хранят необмолоченными в холодильнике. Ко второй декаде сентября растения уже с 4-5 листьями, хорошей корневой системой и толстым толщиной с карандаш стеблем. В октябре озимые растения закаляются и отлично зимуют. На следующий год из них развиваются полноценные луковицы.

Мы поделились с вами всеми секретами, которые использовали сами. Теперь вы знаете, как вырастить чеснок. Дело за вами. Выбирайте понравившийся способ, а лучше несколько, чтобы потом сравнить результаты, и вырастить огромный урожай, себе на радость и соседям на зависть.

Как отличить зимний от летнего

Озимому чесноку приходится 2-3 месяца — весь период покоя, проводить в холодной, зачастую промерзшей земле. Поэтому его укрывные листики в виде высохшей толстой шелухи хорошо прилегают к зубчикам, не пропускают к растительным волокнам ни холод, ни влагу. Их тяжело отделять при чистке чеснока, они окрашены в серо-белые, бело-фиолетовые, розово-фиолетовые тона.

Головки озимого разделены на четное количество крупных зубчиков. В луковичке не бывает их очень много, максимум 10 шт., они расположены по кругу. Стрелкующиеся озимые сорта в центре головки имеют толстые твердые стержни, который не гнутся после высыхания.

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

3. Даем время на усадку почвы

Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Когда у чеснока формируется головка. Подкормки

При посадке всех сортов культуры в почву вносят перепревшую органику (перегной или компост) и заправляют грунт минеральными удобрениями – фосфорно-калийными. На каждый погонный метр плантации заделывают по 1-2 ведра ценной органики, по 30-40 г двойного суперфосфата, а также 10-15 г калийной соли. Дополнительно рекомендуется обогащать почву золой из расчета: полулитровая банка на кв. метр.

Весной дополнительно к фосфорно-калийным составам добавляют азотные удобрения, например, аммиачную селитру из расчета 25 г/кв. м. Вместо моно-удобрений в начале сезона можно использовать комплексную нитроаммофоску, в составе которой присутствуют азот, фосфор и калий (20 г/кв. м).

Грядки под чеснок готовят за 3-4 недели до посадки. Под озимые сорта перекопку с внесением удобрений выполняют в конце лета – начале осени, под яровые – в марте.

В начале вегетации, как и большинству культур, чесноку нужны повышенные дозы азота. Для стимуляции процессов наращивания надземной части через 2 недели после того, как появятся массовые всходы, проводят полив под корень раствором карбамида (столовая ложка на стандартное ведро воды). Подкормку повторяют еще раз через 2 недели. Озимый чеснок подкармливают в апреле, а яровой – в мае.

Во время формирования луковиц в грунте чеснок желательно подкормить фосфором и калием. Традиционно используют для приготовления питательной суспензии суперфосфат (30-40 г/ведро воды) и сульфат калия (15-25 г/ведро воды). Однократную подкормку проводят для озимых сортов в июне, а для яровых – с конца июня и до середины июля.

Возможен вариант замены минеральных удобрений на печную сажу или растительную золу. Остатки сжигания органических материалов насыщены калием, фосфором и целым комплексом микроэлементов, полезных для луковых культур. Когда ботва чеснока вырастает на 12-15 см, проводят отгребание земли от луковиц, затем почву на грядках присыпают пеплом и возвращают грунт на прежнее место. Мероприятие проводят и в момент появления стрелок у стрелкующихся озимых сортов.

Овощи, которые можно выращивать в тени

К теневыносливым овощным культурам можно отнести:

• ревень;
• томаты;
• практически все виды салатов.

Эти растения можно запросто выращивать под кронами деревьев в саду. Кусты ревеня очень хорошо себя чувствуют в тени. Съедобные черешки листьев здесь получаются мясистыми и вкусными. Главное — организовать регулярный обильный полив.

Совет. Размножать ревень лучше всего частями корневища. Так можно быстро получить урожай. При посеве семенами нужно будет ждать 2-3 года.

Томаты прекрасно растут под кронами плодовых деревьев, сквозь которые солнечный свет рассеивается как через решето. Причем, в случае такой посадки наблюдается обоюдная выгода:

В тени деревьев можно высадить томаты

1. Деревья томаты используют в качестве опоры для подвязки.
2. В дождливые дни на их листья попадает значительно меньше воды, что предохраняет от заболевания фитофторозом.
3. Защищает крона дерева и от палящего солнца — томаты не страдают от ожогов.
4. В свою очередь, сильным специфическим запахом помидорные растения отпугивают некоторых вредителей плодовых деревьев.
5. В результате такого соседства можно получать хороший урожай плодов и томата, и дерева.

Разнообразные сорта листовых салатов также имеют неплохие показатели при выращивании их в затенении. В таких условиях культура не сможет наращивать крупные листья, зато они дольше останутся нежными и не будут горчить, как это довольно быстро происходит на открытом солнечном участке с наступлением жарких дней.

Эти же преимущества можно получить при посадке многолетних луков, щавеля и черемши в тенистых зонах.

Что нельзя сажать после чеснока?

Чеснок из одного семейства с луковыми, поэтому после него не следует высаживать лук-порей, лук-шалот, репчатый лук и черемшу, из цветов – нарциссы и галантусы. Несмотря на наличие фитонцидов, земля после чеснока может быть заражена нематодами, чесночным клещом, спорами мучнистой росы, фузариоза и др.

Как выбрать место для посадки чеснока?

Выбор места для грядки под озимый чеснок. Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок.

Что нельзя сажать рядом с луком?

Лук многолетний (шнитт-лук) хорошо сочетается с томатами, сельдереем, салатом, капустой, морковью, клубникой, эндивием, не рекомендуется сажать рядом с горохом, фасолью, свеклой.

Что можно посадить вдоль забора?

• Вечнозелёные хвойные деревья и кустарники ― туи, кипарисы, кипарисовик, можжевельник.
• Плодовые деревья и кустарники ― яблоня, вишня, слива, черешня, малина, смородина.
• Розы.
• Вьющиеся растения ― дикий виноград, клематисы и др.

Где лучше сажать петрушку в тени или на солнце?

Так же, как и укропу, для нормального развития петрушке нужно много солнца. Поэтому выбирайте хорошо освещённое место. Если вы сеете её рядом с другими растениями, заранее предусмотрите, чтобы «соседи» не создавали тень.

Можно ли вносить навоз под чеснок?

Чеснок, как и многие другие растения, очень любит плодородную почву. Поэтому обязательным является внесение навоза заранее под предшествующую культуру примерно по 7 кг на квадратный метр. Если удобрять непосредственно чеснок, то период развития чеснока может сильно затянуться.

Чем обработать землю перед посадкой чеснока?

Обработка почвы. Подготовку почвы для посадки озимого чеснока начинают с внесения в грунт органических удобрений в виде перегноя (одно ведро на квадратный метр) и минеральных удобрений. После этого участок необходимо перекопать. Этот этап является важным шагом в получении хорошего урожая.

Нужно ли удобрять чеснок при посадке?

Как правило, садоводы при регулярных посадках чеснока вырабатывают периодичность внесения удобрений: органику (навоз или компост) вносят осенью, или за год до посадки, а минеральные овощные удобрения — в течение всего сезона.

Когда по народным приметам нужно сажать чеснок?

Слишком рано яровую культуру тоже не сажайте. Зеленые перья чеснока могут пострадать от весенних заморозков, овощ заболеет, и это скажется на урожайности культуры. Руслан Герасимов в книге «Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет» советует прислушаться к народным приметам и сажать чеснок на Луков день (5 мая).

Можно ли сажать чеснок два года подряд на одном и том же месте?

Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Сажать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других культур (кроме луковых), которые дают ранний урожай.

Что будет если поздно посадить чеснок?

Поспешить с посадкой так же плохо, как опоздать. Если вы посадите чеснок слишком рано, он может прорасти и это отразится на его зимовке. Если посадите поздно, он не успеет укорениться и замерзнет, когда грянут морозы.

Как глубоко надо сажать чеснок под зиму?

Сажают зубки рядами в бороздки на расстоянии между крупными зубчиками около 14 см, между мелкими — 8 см и 25 см между рядами. Глубину посадки рассчитывают таким образом, чтобы от верхушки оставалось около трех – четырех сантиметров почвы. Чем крупнее зубки, тем глубже их сажают. Не вдавливайте их с силой в землю.

Когда и как правильно сажать озимый чеснок?

Традиционно озимые сорта сажают за пару-тройку недель до первых стойких заморозков. При этом глубина посадки не должна превышать 5 см. Если планируете углубить зубчики на 10-15 сантиметров, делайте это с конца августа и до середины сентября (для средней полосы).

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

• сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
• суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
• древесная зола (2 стакана на кв.м);
• мел (1 стакан на кв.м);
• перегной (10 кг на кв.м).

2. Культивируем почву

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

4. Обрабатываем почву перед посадкой

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной “шубой”, а весной получит достаточное увлажнение.

Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай. Для этого возьмите на вооружение наш список Лучших сортов озимого чеснока.

Вырастить чеснок из зубчика. Сорта чеснока

Большинство овощеводов при посадке чеснока не задумываются над тем, какой у них сорт, а высаживают зубчики от самостоятельно выращенных местных никому не известных разновидностей культуры, и урожай, как правило, бывает неплохой. Однако на сегодняшний день существуют специально разработанные селекционные сорта чеснока, отличающиеся повышенной урожайностью и отличной лежкостью. При выборе какого-то определенного сорта необходимо учитывать два параметра — чеснок бывает озимый и яровой, а также стрелкующийся и нестрелкующийся.

Проще всего выращивать озимые сорта, они всегда дают хорошие урожаи с крупной луковицей и крупными зубками. Высаженный же осенью яровой чеснок без специального ухода и контроля может просто вымерзнуть. Его следует садить в открытый грунт ранней весной. Озимые сорта, в большинстве случаев, стрелкующиеся, а яровые — бесстебельные или нестрелкующиеся.

Наиболее распространенными сегодня являются следующие сорта чеснока:

• Башкирский-85 — раннеспелый озимый стрелкующийся сорт, характеризующийся луковицами массой около 60 граммов, которые покрыты плотными многослойными чешуйками.
• Грибовский юбилейный — озимый стрелкующийся сорт чеснока. Дает округло-плоские луковицы массой 20–30 граммов, отличается отличной зимостойкостью и высокой приспособляемостью к различным неблагоприятным условиям.
• Петровский — сорт озимый стрелкующийся, луковицы имеют массу 70–80 граммов, чешуйки грязно-белого цвета с темно-фиолетовыми продольными прожилками. Этот сорт характеризуется повышенной устойчивостью к заболеваниям.
• Гулливер — яровой стрелкующийся сорт, характеризующийся отличной лежкостью. Луковица массой 90–120 граммов покрыта сухими чешуйками грязно-серого цвета.
• Ленинградский — яровой нестрелкующийся раннеспелый сорт. Дает луковицы массой до 40 граммов. Прекрасно хранится и хорошо приспосабливается к неблагоприятным условиям.
• Алейский — нестрелкующийся яровой высокоурожайный сорт. Луковицы массой 30–40 граммов созревают дружно, прекрасно хранятся зимой.

Летний чеснок, посадка и уход

Летний вид чеснока лучше всего сажать на участках, где раньше росли бобовые растения или капуста. Летний чеснок предпочитает земельные участки, где раньше произрастали тыквы или огурцы. Нельзя сажать летний чеснок на землях, где раньше росли картофель или помидоры. Возможно инфекционное заражение.

Под летний чеснок подбирают участок с плодородной почвой. Участок должен быть сухим. Чеснок любит солнце, поэтому нельзя сажать летний чеснок в тени. Грядка под чеснок должна быть высотой не более 15 сантиметров. А ширина — не более 90 сантиметров.

Перед посадкой почву удобряют. Чеснок сажают так, чтобы от поверхности до верхушки зубца было не более 2 или 3 сантиметров. Если посадить его глубже, он созреет намного позже. Между зубцами оставляют расстояние сантиметров 6 или 8. Между рядами чеснока – от 20 или 25 сантиметров.

Чеснок перед посадкой дезинфицируют или медным купоросом, или зольным щелоком. До того, как сажать чеснок, его нужно отсортировать. Луковицы разделяют на зубцы. Отбрасывают больные зубцы, с трещинами, сросшиеся или с двумя верхушками. Последние два – это выродившийся чеснок. Затем чеснок сортируют по размерам.

Крупные зубцы чеснока всегда высаживают отдельно от средних и мелких зубчиков. В свою очередь средний чеснок и мелкий тоже рассаживают отдельно друг от друга.

Сроки посадки летнего чеснока – третья декада апреля, в промежутке от 20 апреля до 25-го. Чеснок сажают всегда во влажную землю.

Во время посадки не следует зубцы вдавливать в грунт потому, что почва в результате спрессовывается, утрамбовывается. В утрамбованной земле корни чеснока растут плохо, медленно. Перед посадкой делают бороздки. Глубина бороздки должна быть не более 8 сантиметров. Дно можно засыпать песком, слой которого должен быть толщиной 1,5 см. Не больше. Зубцы высаживают или донцем вниз, вертикально, или кладут зубец боком.

Когда у растения появятся первые всходы, его нужно обязательно подкормить. Для этого используют азотное удобрение. Приготавливают его следующим образом. На десять литров воды берут мочевины, одну ложку, стакан коровяка.. Уточним, ложка — столовая.

Мочевину и коровяком нужно развести в воде. Прикармливают растения, исходя из расчета,- на 1 квадратный метр три литра удобрения. Подкармливают их в этот период дважды. Второй раз через 10 суток.

Весь май, а потом и в июнь растение поливают не реже одного раза в день через каждые пять или шесть дней. Связано это с тем, что почва в это время должна сохранять влагу. Чеснок нужно подкармливать и во время, когда луковицы у него формируются. В самом начале этого периода растения подкармливают фосфорно-калийным удобрением.

Для приготовления раствора берут 10 литров воды. Размешивают двойной суперфосфат, две ложки, естественно, столовых. Добавляют в раствор калия 1 ложку. Можно добавить вместо него ложку хлористого калия. Удобрение вносят в почву из расчета на 1 квадратный метр 5 литров. Спустя 10 суток этот раствор вносят в почву снова. В промежутке подсыпают древесную золу.

Уборку чеснока производят, начиная с третьей декады августа. Приступают к уборке обычно 20 августа и заканчивают 10 сентября.

Первый признак того, что чеснок созрел – это массово высохшие нижние листья. Еще один признак того, что чеснок поспел — пожелтевшие, полегшие верхние листья. После уборки чеснок нужно высушить. Для этого чеснок раскладывают прямо на грядке. Разложенный чеснок оставляют сушиться. Время сушки — от 6 до 8 суток. После того, как чеснок просушился, его собирают и обрезают стебли. После обрезки у оставленной шейки длина должна быть не более 4 или 5 сантиметров.

Хранят летний чеснок или холодным способом, или теплым.

При холодном способе поддерживается температура не более 3 градусов, но ниже 1 градуса тепла. При теплом – 17 или 18 градусов.

Чеснок любит тень или солнце. Что любит чеснок солнце или тень

Ревеневые кусты хорошо растут в тени, если, конечно, не забывать о своевременных поливах. Лучше всего выращивать ревень из части корневища, тогда гораздо быстрее можно будет собрать первый урожай. Но сейчас редко у кого сохранилась эта культура, поэтому ревень придется вырастить из семян, но в этом случае придется подождать год-другой, пока растение окрепнет.

Салаты, щавель, шпинат, мангольд, руккола, кресс-салат, листовая горчица – все эти культуры прекрасно чувствуют себя даже на затененной грядке. Возможно, они не дадут таких мощных листьев как на солнце, зато надолго останутся нежными, не загрубеют, не будут горчить и долго не пойдут в цвет.

Если представится возможность, посадите черемшу , сочетающую в себе вкус чеснока и лука. Кстати, черемша считается лекарственным растением! Добавляя по паре листиков в свой весенний салат, вы получите дополнительную порцию витаминов. Поскольку в природе черемша растет в лесу, густая тень для нее — дом родной.

Можно сажать в тени под яблонями, сливами или между кустами смородины и крыжовника всеми любимый чеснок ! Конечно, головки наверняка будут мельче, зато не пропадет зря неиспользованная земля.

Некоторые пряные травы, например, базилик, без солнца не выживут, но вот петрушка, сельдерей, кинза, мята, душица, любисток, эстрагон, мелисса, тимьян вырастут даже в полумраке. И даже порадуют неповторимым ароматом.

Не забывайте о многолетних луках. Например, шнитт и слизун с удовольствием поселятся и в полутени, их зелень от этого станет более сочной.

Если правильно подобрать тенелюбивые сорта, можно вырастить в полутени даже бобы и кустовую фасоль . В этом случае не выдергивайте осенью стебли, оставьте их в качестве зеленого удобрения — для оздоровления и обогащения почвы.

Наверняка, многие не знают, что хрен — король тени. Посадите его в самом темном месте огорода, он все равно вырастет и даст отменный урожай нежных листьев, которые можно использовать при засолке огурцов. Корешки, конечно, богатырями не вырастут, но все равно будут. А зачем земле пустовать?!

Хорошо переносят тень и некоторые кустарники: ирга , калина , черноплодная рябина (арония), жимолость . Многие шиповники тоже тенелюбивы. В первой половине лета они порадуетесь всех душистым цветами, которые так любят насекомые, а осенью можно будет собрать урожай.

Если у вас есть незанятый темный клочок земли вдоль забора, посадите там малину : менее многочисленные ягоды будут крупнее и сочнее. Растет в полутени и смородина (особенно красная), но ягоды в этом случае созреют позднее.

Последовательность посадки овощей на огороде

Чередование посевов в огороде помогает повысить урожайность и защитить растения от болезней и вредителей. Огородные овощи нужно каждый год размещать на новом месте, учитывая принципы севооборота:

1. Не высаживать друг за другом растения одного вида и семейства.
2. Возвращать овощи на прежнее место через 3-4 года.
3. Ежегодно чередовать растения с мелкими и глубоко проникающими корнями.
4. Учитывать способность культур противостоять сорнякам, чередуя овощи с хорошо развитой, быстрорастущей листвой и растения с мелкой розеткой ботвы.
5. В огороде, где овощи были убраны поздней осенью, не сажать растения, требующие ранней посадки
6. Разделить огород на 2 зоны с тем, чтобы в одной из них выращивать культуры, предпочитающие навоз в качестве подкормки, а в другой — овощи, не переносящие это вид органики.
7. Для насыщения почвы азотом и улучшения ее структуры обязательно включать в севооборот бобовые растения и сидераты.

Чтобы избежать возможной путаницы, опытные дачники рекомендуют ежегодно составлять план участка с учетом правил чередования и совместимости овощных культур. (ссылка на таблицу чередования посадок овощей на огороде)

Теневыносливые овощи и зелень

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Хрен

Растение прекрасно переносит тень, его можно посадить в любом месте. Хрен используют как добавку к консервации, для приготовления закусок, аджики и просто едят с первыми блюдами.

Выращивать его несложно, хрен растёт как сорняк. Побочным эффектом может быть быстрое распространение растения, поэтому подбирайте такое местоположение грядки, где она не будет вам мешать работать на огороде или собирать урожай других культур.

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Ревень

Ревень можно посадить один раз и каждый год пользоваться плодами своей работы. Заготовленный на зиму ревень можно использовать для пирожков вместо яблок, он по вкусу напоминает эти фрукты. С ревенем делают салаты, соусы, им заправляют гарниры.

Ревень может расти до 15 лет на той же самой грядке. Самый большой урожай он даёт на 5 год после посева. Подбирайте для ревеня место, где будет удобно им пользоваться.

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Чеснок

Бывает яровой и озимый чеснок. Яровой чеснок можно сажать и весной, а вот озимый чеснок сажают только на зиму. Растение хорошо растёт в тени. Нет требований ни к системе ухода, ни к качеству земли, где его сажать.

Без чеснока редко обходятся обеды, особенно в зимний период времени, когда идёт сезон простудных и вирусных заболеваний.

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Дополнительно можно выращивать в тени брокколи, цветную капусту, салатную горчицу и горох. Салаты в тени не так быстро пускают стрелки, как на солнечных участках. Планируя посадки на даче, сделайте себе предварительный план, где и что у вас будет расти.

Будет намного проще разобраться с посадками и временем посева семян. Некоторые растения можно досеять уже тогда, когда на улице стоит лето. Теневыносливые овощи для огорода не только помогут разумно пользоваться землей, но и добавят в рацион немало витаминов.